Starší články

Rok Kategorie


články z minulých čísel si můžete stáhnout ve formátu PDF. Vpravo nahoře si vyberte ročník a kategorii. Kliknete Vybrat:

Název
A–>Z Z–>A		 Autor
A–>Z Z–>A		 Rok/č.
A–>Z Z–>A		 Kategorie
A–>Z Z–>A		 Obsah
A–>Z Z–>A
Biopotraviny, fakta a argumenty 2003 Osladilová Renata 2005/01 PRO-BIO informuje
Cizrna na paprice Zemanová Hana 2005/01 receptář
Z galerie starých plodin 2005/02 biodiverzita
Bio může být i maso aneb Cesta k biouheráku Sklenář Josef 2005/02 ekologické zemědělství
BioFach 2005 Václavík Tomáš 2005/02 biopotraviny
Biopotraviny na BioFachu Vohralíková Miroslava 2005/03 biopotraviny
Systém AMAP 2005/03 trvale udržitelný život
české biopotraviny byly ve světě Vohralíková M., Doubravská M. 2005/03 biopotraviny
Růžová budoucnost ekozemědělství Václavík Tomáš 2005/04 ekologické zemědělství
Místní potraviny verzus globalizace Guthová Zuzana 2005/04 trvale udržitelný život
Přírodní chov včel Horký Zdeněk 2005/04 trvale udržitelný život
Domácí chov králíků ve výběhu Dostálek Petr 2005/04 biodiverzita
Bezlepkové těstoviny a ovesný komplet Vohralíková Miroslava 2005/05 biopotraviny
Zahradníkem v biozahrádce Hradil Radomil 2005/05 biozahrada Které plodina se spolu snášejí a které ne
Inspirativní Natural centrum Vohralíková Miroslava 2005/05 biopotraviny
Adresář prodejen BIOMAPA 2005/05 permakultura
Z historie Bartákova hrnce Vohralíková Miroslava 2005/06 biopotraviny
Veganské recepty plavčíka Daniela Borek Daniel 2005/06 receptář
Zahradníkem v biozahrádce - zpracování půdy, plevele Hradil Radomil 2005/06 biozahrada
Nejlepší ekozemědělec roku žije pod Lipnem Vohralíková Miroslava 2005/06 ekologické zemědělství
Výlet do minulosti i budoucnosti Papáček Jan 2005/07 trvale udržitelný život
Bazalka pravá Gregorová Waltraud 2005/07 zdraví/zelená lékárna
Rostlina, jež chrání před psím kousnutím Dostálek Petr 2005/07 biodiverzita
5. evropská letní akademie ekologického zemědělství Červená Vladimíra 2005/08 ekologické zemědělství V Lednici
Biozahrada v srpnu Hradil Radomil 2005/08 biozahrada
Jak se hospodaří na ekofarmách u protinožců Drastichová Hana 2005/08 ekologické zemědělství
Od Buchlova větor věje Vohralíková Miroslava 2005/09 biopotraviny Zahradnictví Luční údolí a sady Heliavita
Rakytník – lék na jaderný výbuch Pešek Radim 2005/09 zdraví/zelená lékárna Málo známé léčivé ovoce
Na osmdesát akcí k Měsíci biopotravin Václavík Tomáš 2005/09 PRO-BIO informuje
Zdravé plody, které léčí Vrbová Tereza 2005/09 biopotraviny Nabídka firmy Bio-nebio
Jak se žije na slovenských ekofarmách Červená Vladimíra 2005/09 ekologické zemědělství
Na ekofarmách ve Velké Británii a Walesu 2005/09 trvale udržitelný život
Hlasujte v anketě Strom roku 2005/09 ekologie
Ochránce domu – netřesk Dostálek Petr 2005/09 biodiverzita
Recepty Plavčíka Daniela Borek Daniel 2005/09 receptář Chlebovka
Sezóna se chýlí ke konci, zasílejte semena 2005/09 biodiverzita Zprávy pro o.p.s. Gengel
Jablka vydrží déle ve studni 2005/09 biozahrada
Biozahrada v září Pospíšilík Jiří 2005/09 biozahrada
Myšky rády biopárek 2005/09 biozahrada
Evropský týden bez aut 2005/09 ekologie
Jak dál v klubu Venkovská idyla 2005/09 trvale udržitelný život
Měsícem biopotravin nekončíme Vohralíková Miroslava 2005/11 ekologické zemědělství Na ekofarmě Vránových u Zlína - den otevřených dveří
Zmrtvýchvstání z hlediska trvalé udržitelnosti Papáček Jan 2005/11 trvale udržitelný život Meditace na téma trvalé udržitelnosti Třeboňska
Jak se žije ekofarmářům v Polsku Osladilová Renata 2005/11 ekologické zemědělství Exkurze členů svazu PRO-BIO na třech polských farmách
Dýňový speciál II Borek Daniel 2005/11 receptář Veganské recepty z dýně Hokkaidó
Dobré krámky ve Dvoře Králové Vohralíková Miroslava 2005/12 biopotraviny Roman Sixta vybudoval největší bioprodejnu ve východních čechách
Vstavač mužský Červená Vladimíra 2005/12 zdraví/zelená lékárna Vzácná rostlina se objevila na ekologických pastvinách Jeseníků
Zdravé vánoční pečení s Hankou Zemanovou Zemanová Hana 2005/12 biopotraviny Tři recepty: špaldové sušenky, čokoládové cookies a pohankový puding
Hlavně různé druhy dýní... Dostálek Petr 2005/12 biodiverzita Lnička a druhy dýní - jak se poznají a kříží
Jak vypadá ptačí chřipka Červená Vladimíra 2005/12 ekologické zemědělství Příznaky ptačí chřipky u drůbeže
čtyři portréty odrůd ze Seznamu Dostálek Petr 2006/01 biodiverzita Rajče - citrón, Pšenice Katarka, Velký ruský hrách. Hanácké nejranější rajče
BEZLEPKA se vejde do nákupního košíku Vohralíková Miroslava 2006/01 biopotraviny O založení a strastech obchodu pro bezlepkovou dietu - včetně prodeje biopotravin
Zapomenuté poklady střední Ameriky Wanata 2006/01 trvale udržitelný život Příběhy z návštěvy odlehlých oblastí střední Ameriky - život ve vesnici
Jak jsem se dostala k biozahradě Štěpanovská Dana 2006/01 biozahrada příběh jedné zpočátku neplánované permakulturní zahrady
Bio může být i maso aneb cesta k biouheráku (5) Sklenář Josef 2006/01 ekologické zemědělství Sveřepá cesta ekofarmáře za získáním finálního výrobku z biovepřového masa
Biozahrada v únoru Pospíšilík Jiří 2006/02 biozahrada Práce v biozahrědě během února
Špaldové variace Borek Daniel 2006/02 receptář Veganské recepty
Nový seznam starých plodin na papíře i na internetu Dostálek Petr 2006/02 biodiverzita Jak získat semena netradičních plodin
Národ, který požírá své vulkány Wanata 2006/03 trvale udržitelný život Ze života středoamerických campesinos
Ze zápisků Zemědělců bez hranic Wanata 2006/03 trvale udržitelný život Napínavý příběh aktivistů při likvodaci pole s GMO kukuřicí
BioFach 2006 se zaskvěl Vohralíková Miroslava 2006/03 biopotraviny Dojmy z mazinárodního veletrhu biopotravin, o zemi roku - Polsku
Umění přežít II, El elote, la tortilla, el tamal y atole, HARIPEO Wanata 2006/03 trvale udržitelný život Postup prací při pěstování kukuřice středoamerockými zemědělci, vylíčení slavnosti býčích zápasů - HARIPEO
Křenová omáčka s pohankovým knedlíkem Borek Daniel 2006/03 receptář Zdravé vaření z biopotravin
K selskému rozumu a vajíčkám na hniličku Vohralíková Miroslava 2006/03 ekologické zemědělství Napsali jste nám - o ekochovu drůbeže aj.
Ptačí chřipka a ekochovy Červená Vladimíra 2006/03 ekologické zemědělství Jak se zachovat při hrozbě ptačí chřipky, ekozemědělci mohou mít chov pod střechou bez problémů...
Portréty odrůd Dostálek Petr 2006/03 biodiverzita Panská dýně, Ruský obří mák, Fazole Fazorka, Velkozrrná čočka z Pisárek, Bamberské rohlíčky, Bylina na srdce
Veganský recept: kopřivový špenát Borek Daniel 2006/05 receptář Jarní osvěžení v trávě nejen pro milence
Bazalka ze dvorku na hlavní třídu Vohralíková Miroslava 2006/06 biopotraviny Rozhovor s Janou Lukešovou - V Hradci Králové otevřena nová samoobslužná bioprodejna!
Bartákův hrnec zakotvil na rok v Deblíně Vohralíková Miroslava 2006/06 ekologické zemědělství Předání ceny Nejlepšímu ekozemědělci za rok 2005 v Deblíně
MAPA BIOPRODEJEN Kolektiv autorů 2006/07 biopotraviny Adresář bioprodejen a prodejen zdravé výživy, kde najdete kromě potravin i časopis BIO. Svoji prodejnu můžete zveřejnit touto formou při odběru 20 výtisků BIO měsíčně.
Rajské recepty Vrbová Tereza 2006/07 receptář Zajímavé recepty s rajčaty, olivovým olejem a rajčatovou passatou
Osvěžující konzervovaná zelenina Biolinie Nejedlá Hana 2006/07 biopotraviny Na cesty - konzervované kysané zelí, červená řepa, paprika sterilovaná, kukuřice nebo hrášek
Půda jako zdroj paliva, energie a tepla Kotoučková Jana 2006/07 ekologie Ano, přičteme-li tyto položky k půdě jako zdroji potravin a oblečení, nic jiného než správně obdělávanou půdu a stroje na zpracování nepotřebujeme!
Kosa nástroj třetího tisíciletí Dudmanová Věra 2006/07 trvale udržitelný život Nápad používat v dnešní době kosu vyvolává podezření z pokusů o návrat do časů, kdy lidé dřeli do úmoru...
Kam se poděli všichni sekáči? Vido Peter 2006/07 trvale udržitelný život ... ačkoliv si přeji, aby oblíbenost kosy rostla, nech tomu tak nebude pouze pro stále strmější ceny benzínu.
Slovenské bioprodejny - adresář Vohralíková Miroslava 2006/07 biopotraviny Prodejny zdravé výživy a biopotravin na Slovensku
Lžičník – zapomenutý zachránce Dostálek Petr 2006/07 zdraví/zelená lékárna Bylina pomáhala mořeplavcům zachovat zdraví i při dlouhých oceánských plavbách...
6. evropská letní akademie ekozemědělství Kolektiv autorů 2006/07 ekologické zemědělství Z obsahu jednání a příspvěvků i exkurzí při 6. bioakademii
Mangoldový štrúdl a špaldové placky Gregorová Waltraud 2006/07 receptář jeden recept ze zdravé výživy a druhý je zdravý také, ale vyhovuje veganům
Spotřebitelská BIOseznamka - soutěž Liga ekologických alternativ 2006/07 biopotraviny Soutěž pro spotřebitele BIOpotravin
Bioslavnosti ve Starém Městě Kolektiv autorů 2006/08 biopotraviny Z konečné stanice pod Králickým Sněžníkem výchozí stanice pro "bio"
Nová prodejna biopotravin v Benešově Průšová Jana 2006/08 biopotraviny Rozhovor s paní Věrou černou, majitelkou nově otevřeného obchodu s biopotravinami a zdravou výživou v Benešově u Prahy
Kam se poděli všichni sekáči? Ptali jsme se minule... Vohralíková Miroslava 2006/08 trvale udržitelný život Zřejmě odejeli do Tater, do Bílých Karpat či do Alp...
Nová informační místa pro ekozemědělce a veřejnost PRO–BIO Svaz e. z. 2006/09 ekologické zemědělství
český trh s biopotravinami v roce 2005 Václavík Tomáš 2006/09 biopotraviny Rozbor situace na českém trhu biopotravin, sortiment, prodejní místa, objem, novinky
Valašský dřevínek - léčivka starých napravjačů Dostálek Petr 2006/09 biodiverzita Pelyněk brotan - trochu zapomenutá léčivka zahrádek našich babiček
Venkov a ekologické zemědělství na Zemi živitelce PRO–BIO Svaz e. z. 2006/09 ekologické zemědělství Představení produktů ekologického zemědělství z Jeseníků
Zprávy z Globální sítě ekovesnic Kolektiv autorů 2006/09 ekologie Ekovesnice - nadace Fondhorn, ekovesnice v Brazílii, ekologická stopa ekovesnic
Kanadská zima = kolo šlapací a vesta plovací Papáček Jan 2006/09 trvale udržitelný život Vymyslí někdo ekologický Velorex na zimu pro cyklisty?
Srpnová předehra měsíce biopotravin Kolektiv autorů 2006/09 ekologické zemědělství Život na ekofarmách očima zpravodajců ag. BioCit
El MAGUEJ, PULQUE A DěDEčEK MESCALITO Wanata 2006/09 trvale udržitelný život Ze života zemědělců Střední Ameriky - Tradiční získávání šávy z agáve a dalších produktech
Vizionář od čuníků Nachtmannová Iva 2006/10 ekologické zemědělství Osobitý přístup Josefa Sklenáře - majitele ekofarmy v Sasově u Jihlavy - si získal nejen čtenáře Bio, návštěvníky farmy, ale i rozhlasové redaktory.
Prestižní tituly výrobcům a prodejcům uděleny Kolektiv autorů 2006/10 biopotraviny českou biopotravinou roku 2006 - BIO kysaný nápoj z Mlékárny Valašské Meziříčí
Maloobchodníci žádají české biopotraviny Václavík Tomáš 2006/11 biopotraviny Jaké byly trendy končícího roku v prodeji biopotravin a jak to bude dál...
Ohlédnutí za Měsícem ekozemědělství a biopotravin Merhaut Karel 2006/11 biopotraviny Září podpořeno - Zasvěceným však přesto potvrdilo, že rozmanité zůstávají i bariéry dalšího rozvoje
Krámky bio: Alternativa bez humbuku Knířová Tereza 2006/11 biopotraviny Rozhovor s Jarmilou Chladovou, majitelkou prvního bioobchodu v čR.
Když se řekne kvalita Kolektiv autorů 2006/11 biopotraviny Nový bioobchod v Praze ve Školské ulici, BIOTOP nabídne i více než jen biopotraviny...
La seda y el carpintero Knut 2006/11 trvale udržitelný život Umění přežít II, pokračování seriálu o životě středoamerických zemědělců
Angrešt - z dějin chlupaté bobulky Dostálek Petr 2006/11 trvale udržitelný život Příběh o šlechtění divokého angreštu
Láká mne znovu Rovensko a práce na poli Merhaut Karel 2006/11 trvale udržitelný život Výlet do rumunského Banátu, kam se podívala vítězka soutěže Bio-seznamka. Kupodivu nebyla zde poprvé.
Zlaté pravidlo čerokíjú Vido Peter 2006/12 trvale udržitelný život Definice trvale udržitelného života je obtížná, ale je odkud čerpat...
Makrobiotické Vánoce Polahárová Blažena 2006/12 receptář Odlehčete svému jídelníčku o letošních Vánocích - tipů pro to najdete celkem dost!
Rakouští ekozemědělci prosperují Vohralíková Miroslava 2006/12 ekologické zemědělství Návštěva ekofarem, které našly opravdu své uplatnění na trhu biopotravin s vlastním know-how
Co přinesla sklizeň biodoverzitních semínek Dostálek Petr 2006/12 biodiverzita čím se letos mohli pochlubit samopěstitelé
ŠUMPERK - srdce i mozek ekologického zemědělství Vohralíková Miroslava 2006/12 ekologické zemědělství O pracovnících občanského sdružení PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců v Šumperku
Rostoucí poptávka po biopotravinách přináší nové podnikatelské příleži PRO–BIO Svaz e. z. 2007/01 biopotraviny Počet výrobců a prodejců či distributorů biopotravin se zvyšuje, rovněž i počet ekozemědělců
Herec Jaroslav Dušek: Budu kupovat v Country Life pravidelně Nachtmannová Iva 2007/01 biopotraviny ...
Povánoční odlehčení Nejedlá Hana 2007/01 biopotraviny Povánoční povážlivé přibrání poopravíme přípravou pohanky,,,
MILKO tvaroh a sýr Mandava s visačkou biokvality Vohralíková Miroslava 2007/02 biopotraviny Rozjela se výroba biotvarohu a biosýru Mandavy (eidamský typ) ve větších šaržích
Chvála mléka Kolektiv autorů 2007/02 trvale udržitelný život Proč nepohrdnout sklenicí mléka? A nejen kravského...
Nová evropská legislativa pro EZ Kolektiv autorů 2007/02 ekologické zemědělství ekologický sektor kritizuje nová pravidla
BioFach stále profesionálnější Kolektiv autorů 2007/03 biopotraviny BioFach – pokaždé zajímavou příležitostí nejen pro uzavírání kontraktů
Chvála mléka 2 Kolektiv autorů 2007/03 biopotraviny Pokračování zajímavostí o mléce - bůvolím a kobylím
Receptář a poradna Gregorová Waltraud 2007/03 receptář Skopové ragú, o rakytníku, o užívání skořice a oceněné biokuchařce hanky Zemanové
PRO-BIO informuje Kolektiv autorů 2007/03 ekologické zemědělství Dobrá zpráva pro začínající ekozemědělce a nové kurzy
BIO(FACH) STYLOVÉ POZNÁMKY A INSPIRACE Merhaut K., Plachetka J. 2007/04 biopotraviny Nesrovnatelné srovnání představení biopotravin v čechách a na mezinárodním veletrhu v Německu
LA COMUNIDAD MAGNOLIA Wanata 2007/04 trvale udržitelný život Umění přežít ve Střední Americe - e zápisků zemědělců bez hranic...
Spalování dřevěných briket – ekologicky Papáček Jan 2007/04 ekologie Sedm let žiji ve staré chalupě a stále ji modernizuji a moje náklady na temperování obydlí nerostou...
Nový permakulturní design jabloňového sadu PermaLot 2007/04 permakultura PermaLot a jeho aktivity
Zelinaříme ekologicky Hradil Radomil 2007/05 biozahrada Roketa setá - pěstování, užití
Traktor vám další traktor neporodí... Vohralíková Miroslava 2007/05 ekologické zemědělství Hospodaření s koňmi na samotě na Broumovsku
Hledáme přeživší staré a krajové odrůdy Dostálek Petr 2007/05 biodiverzita Zkušenosti s pěstováním a množením zapomenutých odrůd
Postřehy z valné hromady ekozemědělců v Chrudimi Vohralíková Miroslava 2007/05 ekologické zemědělství Z jednání ekozemědělců
Zelinaříme ekologicky Kolektiv autorů 2007/06 biozahrada Jak pěstovat fenykl hlíznatý a recepty. čím hnojí ekologický zahrádkář a biozahrada v červnu. IN ENGLISH: About organic gardening.
SKLIZEň BYLINEK A JEJICH KONZERVACE Internet 2007/06 zdraví/zelená lékárna I když pěstujete bylinky na velmi malém prostoru, můžete z nich sklidit velké množství úrody a konzervovat si je na zimu. IN ENGLISH: How to harvest and dry-cure herbs.
Z historie ječmene Dostálek Petr 2007/06 biodiverzita Spolu s pšenicí, žitem a ovsem je ječmen naší nejznámější obilovinou. Od kolébky zemědělství, přes zázrak rozmnožení chlebů a krále Ječmínka až ke kroupám do jelit. IN ENGLISH: History of barney and barney corn.
Lednice plná ekozemědělců Kolektiv autorů 2007/07 ekologické zemědělství Závěry jednání 7. evropská letní akademie o ekologickém zemědělství v Lednici na Moravě - chybí vhodná legislativa pro zpracování produktů na ekofarmách zejména v čechách a na Slovensku, chystá se nové nařízení Rady / 7th European Summer Academy on Organic Farming in Lednice na Moravě
Přírodní léčba dysfunkce štítné žlázy Gregorová Waltraud 2007/07 zdraví/zelená lékárna Prostředky podporující dobrou funkci štítné žlázy / Applications for supporting function of thyroid gland
Kurz vaření z biopotravin Buriánková Iva 2007/07 receptář Podrobnosti o kurzu vaření z bio
O slimácích a suchu trochu jinak Internet 2007/07 biozahrada Zkušenosti s neobvyklým přístupem k ošetřování zahrady / The experiences of unusual gardening
Agroturistika a penzion v Podkylave - líheň dobrých nápadů Vohralíková Miroslava 2007/08 ekologické zemědělství Pěkné nápady a zkušenosti mohli načerpat účastníci exkurze (z Bioakademie v Lednici) ve slovenské Podkylave
První BIOFEST a druhé BIOSLAVNOSTI Kolektiv autorů 2007/08 biopotraviny Staré Město pod Sněžníkem bylo na počátku léta inspirátorem dvou zajímavých propagčních akcí.
Král moravského kola kozí uzenáč z Karlovarska Merhaut Karel 2007/08 biopotraviny Kde se rodí zatím nejchutnější sýr z farmy? Jaké jsou cenové relace sýrů a sýrařské speciality...
Na zahradě ekologicky Dostálek Petr 2007/09 biozahrada Na zahradě ekologicky - Zelené hnojení. Jak dopadlo pěstování semen starých odrůd
S beránky nad hlavou a na zelené pastvině Vohralíková Miroslava 2007/09 ekologické zemědělství Exkurze na ekofarmu Agrisen v Nové Senince pod Králickým Sněžníkem. ENGLISH: Breeding of sheeps in organic farm - mountains Jeseniky.
Akce Září - měsíce biopotravin Bezděková Vlasta 2007/09 biopotraviny Najděte si příležitost navštívit ekofarmu, biojarmark nebo bioprodejnu!
Odlišné přístupy ke zpracování domácích produktů na malých farmách Dostálová Anne 2007/10 ekologické zemědělství Zpracování mléka dle krajových receptur je běžnou praxí a místní sýry, máslo a tvaroh jsou velmi oblíbenou delikatesou. Prostory, kde se mléko zpracovává ani zdaleka neodpovídají požadavkům uplatňovaným v čR. Příklad hospodaření na rakouském almu. IN ENGLISH: The same laws and orders of EU are aplicted in different way, f.e. in small organic farm - alm - in Austria. There the farmer and tourists-customers are sutisffied too with producing cheese and butter on farm.
Biojarmarky Vohralíková Miroslava 2007/10 biopotraviny V mnohých městech, velkých i malých, jsou biojarmarky doboru cestou propagace biopotravin a bohužel jedinou možností bioprodukci ochutnat.
O svatojánském žitu Dostálek Petr 2007/10 biodiverzita Po exotické kalebase v minulém měsíčníku Bio se vrátíme k našim starým dobrým plodinám, konkrétně ke křibici. Tento lidový název označuje žito, které se kdysi hojně pěstovalo a bylo ceněno pro svou nenáročnost, otužilost i různé způsoby užití. IN ENGLISH: An old variety of rye.
Kvíz o ceny! Dostálek Petr 2007/10 biodiverzita Vyplňte zajímavý kvíz o ceny a odešlete na uvedenou adresu
Královéhradecký biojarmark - FOTOREPO Vohralíková Miroslava 2007/10 biopotraviny Při letošních zářijových dožínkách poprvé uspořádaly středisko Sever spolu s bioprodejnou Bazalka zdařilé představení ekologického zemědělství a biopotravin.
Vaše fotografie a kresby k Měsíci biopotravin Vohralíková Miroslava 2007/10 trvale udržitelný život Vyhodnocení soutěže Bio k Měsíci biopotravina a ekologického zemědělství
Dešová voda a pohoda Papáček Jan 2007/10 trvale udržitelný život Důležitost vody v krajině a úspory při zachytávání dešpvé vody
Sluneční brána voní a roste Plachetka Jan 2007/11 biopotraviny Rozšíření známé jihomoravské firmy vyrábějící bylinné čaje a směs, dodává aromaoleje a také ledové čaje.i
Aktuální stav ekologického zemědělství v čR Kolektiv autorů 2007/11 ekologické zemědělství Statistika rozvoje ekologického zemědělství v čR
Ekozemědělci Krkonoš přírodě nic nedluží Vohralíková Miroslava 2007/11 ekologické zemědělství S huculy a Highlandy se potkáte na orské boudě-farmě v rodinné pohodě.
Soil Association chce omezit leteckou přepravu potravin Internet 2007/12 biopotraviny Soil Association Certification Ltd., největší britská certifikační agentura, zveřejnila 25. října dlouho očekávané změny svých certifikačních norem, které by měly zaručit, že biopotraviny budou do Velké Británie dováženy letecky pouze v tom případě, že přinášejí výhody zemědělcům v rozvojových zemích.
Pekárna Sázava s příchutí bio Vohralíková Miroslava 2007/12 biopotraviny Lanškrounská pekárna Sázava peče také sortiment bio - chléb a další pečivo / IN ENGLISH: Bakery Sazava is producing bread and cakes in bioquality in the town Lanskroun.
řešení vízu: Staré plodiny byly opravdu těžkým hlavolamem Dostálek Petr 2007/12 biodiverzita Podívejte se na vyluštění kvízu z minulého čísla Bio.
Zpravodaj - ekozemědělci přírodě č. 2 Kolektiv autorů 2007/12 ekologické zemědělství Uklizená krajina nemusí být zdravá krajina - neposečené louky nezamenají nepořádnost hospodáře, ale dávají příležitost pro kvetení travin a umožňují výskyt ohrožených druhů rostlin i ptáků. /IN ENGLISH: Green grass meadows (with special terms of the mow) are best opportunity for protection of protected plants.
Ročenka ekologivkého zemědělství 2007 Kolektiv autorů 2008/01 ekologické zemědělství Nejnovější údaje o vásledcích českého ekozemědělství.
Káča piškoty může Vohralíková Miroslava 2008/01 trvale udržitelný život Stanice pro zraněné volně žijící živočichy JARO v Jaroměři provozují ochránci přírody - a velmi úspěšně, i když ne bez problémů, zejména finančních.
Server biodoskol.cz spuštěn Václavík Tomáš 2008/02 biopotraviny Na začátku roku 2008 byla dokončena web prezentace pilotního projektu Biopotraviny do škol, která na adrese www.biodoskol.cz nabízí informace a rady, jak zavádět biopotraviny do školního stravování.
česká biopotravina 2007 Václavík Tomáš 2008/02 biopotraviny Nebývalý zájem projevili výrobci biopotravin o 6. ročník soutěže česká biopotravina roku. Do uzávěrky soutěže za rok 2007 nominovalo 32 výrobců celkem 74 biopotravin. Soutěž společně s PRO-BIO Svazem ekologických zemědělců vyhlašuje Potravinářská komora české republiky.
Zkušenosti biodiverzitních pěstitelů Dostálek Petr 2008/02 biodiverzita Pokračujeme ve výběru z vašich pěstitelských dopisů ve kterých popisujete své úspěchy i neúspěchy se starými odrůdami. Vedle citátů jsou doplněny i informace
Planeta Země neunese ani obaly z bioplastů Horáčková Kateřina 2008/03 ekologie Lidé, kterým jde o čistou Planetu a trvalou udržitelnost
Sehraná trojka Vohralíková Miroslava 2008/03 ekologické zemědělství Rodina Ludíkova produkuje i prodává bio už patnáct let.
Děti v pražské MŠ Semínko mají na jídelníčku biopotraviny PRO-BIO Liga 2008/03 biopotraviny Že dětem v MŠ lze podávat bio, se můžete přesvědčit v MŠ Semínko.
Salima a BioStyl Kolektiv autorů 2008/04 biopotraviny Salima a Biostyl se staly jakýmisi českými sourozenci norimberského BioFachu. (Ten ostatně expandoval do Jižní i Severní Ameriky, Japonska a číny.) Na Salimě, která se koná po dvou letech, se biopotraviny představily teprve podruhé a odnesly si tentokrát dokonce zlatou Salimu (viz samostatný příspěvek). Byl o ně velký zájem jak v Brně, tak v Praze na BioStylu.
Kdo nás ochrání před mobilními vysílači? Hradil Radomil 2008/04 ekologie Jsou v pořádku limity pro přenos vysílání pro mobilní telefony? Nad tím se zamýšlí a argumentuje autor, na kterého má záření nepříznivý vliv.
Biofarma v srdci Evropy Papáček Jan 2008/05 ekologické zemědělství Rodinná farma Helfertových na samotě Holičky u Majdaleny se nachází na pravém břehu Lužnice
Nabídka neklecových vajec - průzkum Kolektiv autorů 2008/05 trvale udržitelný život Většina slepic v zemědělském výrobním sektoru je chována v čR i v EU v klecích. V nich jsou slepice zavřené neustále, 24 hodin, každý den po celé období své snůšky (12–14 měsíců). Být v kleci je pro slepice, tak jako pro každého živého tvora, utrpením.
Bartákův hrnec pro farmu Hucul Kolektiv autorů 2008/05 ekologické zemědělství Slavnostní předání ceny pro nejlepšího ekozemědělce roku - sobota 31. května na Janově hoře v Krkonoších
LETNÍ MAGAZÍN - příležitost pro vaši inzerci! Vohralíková Miroslava 2008/05 všechny Uvažujete o proúagaci svého výrobku - v kvalitě bio, nebo z přírodních materiálů, šetrného k přírodě? Máte šanci.
Bartákův hrnec farmě Hucul PRO–BIO Svaz e. z. 2008/05 ekologické zemědělství POZVÁNKA NA AKCI
Přírodní opalovací prostředky Lusík Vladimír 2008/06 receptář K opalovacímu spreji sprchový gel ZDARMA
Na Janově hoře... Čapounová Kateřina 2008/06 ekologické zemědělství Předávání Bartákova hrnce na farmě Hucul manželům Karbusickým
Bylinky součástí českého ráje Vohralíková Miroslava 2008/07 trvale udržitelný život Jedinečné soustředění travin, planých bylin, skalniček a lučních květin najdete v Markvarticích u Sobotky, na okraji českého ráje. Pořídit si můžete do zahrádky kvetoucí loučku i vzácné skalničky - bez ohrožení přírody. Více si přečtete v příloze Bio - Letní magazín. / Original managment of growing natural plants.
Jak vznikla pohanka? Dostálek Petr 2008/07 biodiverzita V pohádkách Karla Jaromíra Erbena nalezneme i pohádku z Veliké Rusi nazvanou Pohanka, jenž vypráví o tom, kterak se zrodila Pohanka. / Story about buckwheat "birth" of the Czech poet K. J. Erben.
Měsíc září opět ve jménu ekozemědělství Bezděková Vlasta 2008/08 ekologické zemědělství Už čtvrtým rokem bude i letos září Měsícem biopotravin a ekologického zemědělství. Je to ideální příležitost, kdy je možné veřejnosti představit domácí biopotraviny a principy jejich produkce. Máte se na co těšit!
Staré plodiny - zmizelý svět minulosti Dostálek Petr 2008/08 biodiverzita Kulturní rostliny byly kdysi každodenním průvodcem člověka, nedílnou součástí jeho života od kolébky až do hrobu. člověk je jedl, oblékal se do nich, sloužily mu k léčení i předpovídání věcí budoucích, jako stavební materiál, krmivo pro domácí zvířata atd.
Navštivte farmy, biojarmaky a prodejny s BIOsortimentem Kolektiv autorů 2008/09 biopotraviny Navštivte akce, připravené ekozemědělci, občanskými sdruženími a prodejci biopotravin v Září - měsíci biopotravin a ekologického zemědělství
Biojarmarky podrobněji Kolektiv autorů 2008/09 biopotraviny Biodožínky v Nenačovicích, Biojarmark na Toulcově dvoře v Praze a II. biojarmark v Hradci Králové při krajských dožínkách, také Jablečná slavnost v Hostětíně – podrobnější informace pro návštěvníky.
život v Podorlicku a Netíkovi Kolektiv autorů 2008/09 ekologické zemědělství Krajina Orlických hor a pastevní odchov skotu a problémy farmáře při sklizni na Spálenisku u Dobrušky, který chystá produkty také pro biojarmarky.
Pěstovali naši předci zblochan? Hradil Radomil 2008/10 biodiverzita Zblochanu vodnímu (Glyceria aquatica) připadala kdysi dosti důležitá úloha jako obilnině zvláště v některých zemích východní Evropy. Jeho obilky byly obecně známy jako mana. Botanicky šlo jednak o zblochan vzplývavý (G. fluitans), ale i o příbuzný zblochan řasnatý (G. plicata).
Zpravodaj - ekozemědělci přírodě č. 7 Kolektiv autorů 2008/10 ekologické zemědělství Proč někteří ekozemědělci nesečou své louky? Za zdánlivým zanedbáváním povinností, za zdánlivou špatnou péčí o travní porosty totiž stojí opatření na ochranu chřástala polního, který patří nyní mezi silně ohrožené druhy.
Bioakademie 2008 Kolektiv autorů 2008/10 ekologické zemědělství Zhodnocení průběhu mezinárodní konference o ekologickém zemědělství a několik vystoupení ze seminářů.
Percyho boj proti GM plodinám Vohralíková Miroslava 2008/10 trvale udržitelný život Percy Schmeiser se narodil roku 1931 v kanadské zemědělské rodině ve státě Saskatchewan, jeho farma se stala vedoucí farmou regionu, pracoval také pro liberální stranu a byl i starostou města Bruno. Jeho boj s Monsanto a GMO začal v roce 1998. / Percy Schmeiser - canadian organic farmer - is well known of his faight against GM organism, which were deported to his fields.
Opatření na podporu života v půdě Šarapatka Bořivoj 2008/11 ekologické zemědělství V ekologickém zemědělství hraje půda se všemi v ní žijícími organismy klíčovou roli a je základem pro plnohodnotné rostlinné produkty, chov zdravých zvířat i pro zdraví člověka.
Připojte se k Solární lize Vohralíková Miroslava 2008/11 ekologie Zajímavé informace o možnosti využití dotací obcí z fondu ŽP pro investice do nových způsobů vytápění rodinných domků a využití solárních panelů připravila LEA - Liga ekologických alternativ (o.s.), která zároveň pořádá soutěž pro obce Solární ligu, kde shromažďuje informace o využití solární energie a mapuje největší plochy těchto zařízení v čR.
Letní magazín Bio Kolektiv autorů 2008/11 všechny Zpřístupňujeme interentovým surfařům a případným zájemcům o inzerci Letní magazín Bio, pro lepší představu. Také pro ostatní čtenáře a předplatitele, aby si mohli udělat představu o nové podobě Bio v roce 2009. (Ofsetový tisk, papír LWC) Při otevírání souboru mějte prosím trpělivost.
Chlapec z paneláku farmářem na Třeboňsku Papáček Jan 2008/12 ekologické zemědělství Mladý ekofarmář Pavel Přenosil má v této krajině své kořeny, v dětství sice bydlel v panelovém sídlišti na okraji města Třeboně, potom vystudoval školu v oboru zpracování masa a nyní se svou rodinou provozuje ekofarmu a penzion Mlýnský dvůr u Obory nedaleko historického Opatovického mlýna na Zlaté stoce, která dále protéká lázeňskou Třeboní.
Ekologie pro domácnost - Úspory bez investic Internet 2008/12 ekologie S úsporami energií můžeme začít hned a bez nákladů. Jen si připomenout některé osvědčené zásady...
KAMENÁč I LEBEDA uspokojily Dostálek Petr 2009/01 biodiverzita V minulém čísle jsme přinesli první část z dopisů pěstitelů starých plodin.
FYZIKÁLNÍ DEGRADACE PůDY A ZPůSOBY OCHRANY 2 Šarapatka Bořivoj 2009/01 ekologické zemědělství Mezi významné typy fyzikální degradace půdy, a to z pohledu globálního
Mlékárna EKOMILK konkuruje na trhu s biovýrobky Vohralíková Miroslava 2009/02 biopotraviny V Ekomilku Frýdek-Místek vyrábějí bez obsahu konzervačních látek mléčné bioprdukty - jogurty i máslo. Na trh dodávají biomléko.
Předcházejte úhynu včelího plodu Bezděková Vlasta 2009/02 trvale udržitelný život Jak získat mladého včelaře * Sůl potřebují i včely * Divoké včely ohrožení nebo poučení * Ke zvápenatění včelího plodu
Živá strava z Žitné ulice Vohralíková Miroslava 2009/03 biopotraviny Mladá firma a unikátní výrobky, které v sobě zachovávají maximum vitaminů, enzymů a dalších látek. čokoláda z nepražených kakaových bobů je jejich trumfem.
Tajemná mandragora Dostálek Petr 2009/03 biodiverzita První díl povídání o mandragoře - popis rostliny a její účinky.
Expanze nákupních řetězců poškozuje životní prostředí Kolektiv autorů 2009/03 ekologie Nesehnutí zveřejnilo výsledky výzkumu expanze nákupních řetězců. Nové prodejny nákupních řetězců stále zabírají nezstavěné plochy a zemědělskou půdi a podílí se na nekontrolovaném rozšiřování měst do krajiny.
Zásady chovu hospodářských zvířat v EZ a zpracování masa v biokvalitě PRO-BIO Liga 2009/03 ekologické zemědělství seminář - pozvánka
Bartákův hrnec 2009 Kolektiv autorů 2009/03 ekologické zemědělství Sedmnáctý Bartákův hrnec bude předán Ing. Bedřichu Plíškovi ve Vinici u Hořic 30. května - udělejte si čas na malou slavnost na ospodářství a exkurzi do sadu.
PRO-BIO Liga 2009/03 biopotraviny HLASOVÁNÍ K NEJCHUTNÉJŠÍ BIOPOTRAVINě ROKU na http://www.biospotrebitel.cz/vyrobek_roku
Tajemná mandragora 2 Dostálek Petr 2009/04 biodiverzita V minulém čísle jsme přinesli první část článku o mandragoře. Tato lilkovitá rostlina ze Středomoří byla lidem dobře známa už v antických dobách. Sloužila jako léčivo odnímající bolest. Středověk pak z mandragory učinil zázračný všelék a zároveň rostlinu opředenou mnoha neuvěřitelnými schopnostmi od možnosti učinit člověka neviditelným až po rozmnožování peněz. Tvar kořene připomínal lidské tělo a u mandragory se tak rozlišovala mandragora mužského pohlaví – zvaná mužíček či strýček – a mandrago
Sedmnáctý Bartákův hrnec Kolektiv autorů 2009/04 ekologické zemědělství Bartákův hrnec má za sebou již dlouhou historii – letos bude udělen již posedmnácté. Autorem každoroční ceny pro nejlepšího ekozemědělce je Ing. Richard J. Barták, CSc., po roce 1990 náměstek ministra zemědělství a jeden ze tří zakladatelů Nadačního fondu rytíře Františka Horského. Cenou je putovní pohár plný zlaáků, jimiž je tisíc desetikorun čerstvé ražby, které letos do Hrnce opět naplní Nadační fond rytíře Františka Horského. Podívejte se na galerii oceněných ekozemědělců.
Bramborové recepty - pekáče Kolektiv autorů 2009/04 receptář Několik receptů s využitím brambor nám poslaly čtenářky Bio.
Pozvánka na ocenění nejlepšího ekozemědělce Kolektiv autorů 2009/05 ekologické zemědělství Pozvánka na předání Bartáková hrnce pro ekosadaře Ing. B. Plíška ve Vinici č. 4, obec u Hořic v Podkrkonoší (Směr Milovice, Hradec Králové)
Křtění huculských hříbat na Janově hoře, pozvánka Kolektiv autorů 2009/05 ekologické zemědělství Křtění hříbátek a seminář pro ekoemědělce
U Kotyků se nudit nebudete Vohralíková Miroslava 2009/06 ekologické zemědělství Ekofarma v Roztokách u Jilemnice je otevřená návštěvám veřejnosti, poskytuje ubytování i ukázky starých řemesel. Pasení skotu bez tržní produkce mléka, pár oveček, a dva koně, pro dobytek se musí ve výšce 450 m n. m. napěstovat seno, obilí a brambory, které se také užívají i v rodině. To je krátká charakteristika hospodářství Josefa a Jaroslavy Kotykových, členů Regionálního centra PRO-BIO Podkrkonoší.
Pokusná stanice v Uhříněvsi Kolektiv autorů 2009/06 biodiverzita Pokusná stanice je výzkumné a demonstrační pracoviště, které se nachází na východním okraji Prahy. Organizačně spadá pod Katedru rostlinné výroby, Fakultu agrobiologie, přírodních a potravinových zdrojů, české zemědělské univerzity v Praze.
Agroturistické hospodářství – POHOSTINNÁ OHRADA Vohralíková Miroslava 2009/08 biopotraviny Součástí pobytu na Bioslavnostech se konají velice
BIO-EKO-POZVÁNKA do rakouského příhraničí Papáček Jan 2009/08 trvale udržitelný život V měsíci srpnu či v době podzimních
Bronzové nářadí Bezděková Vlasta 2009/08 ekologické zemědělství Zvláštnosti užití bronzového nářadí pro zpracování půdy.
Pozvánka na netradiční akci Rajské zahrady Bezděková Vlasta 2009/08 všechny Festival o nových alternativních a ekologických přístupech podporujících trvale udržitelný život. A taky o svobodě a o nás. Koná se na Proboštových jezerech u Staré Boleslavi a Brandýsa. Neváhejte a hopsa hejsa, do Brandejsa!
české bio do škol Kolektiv autorů 2009/08 biopotraviny Zapojte se do projektu, který pomůže zavést biopotraviny do školního stravování.
Výkrm kanečků na farmě Sasov 2 Sklenář Josef 2009/09 ekologické zemědělství Unikátní projekt a výzkum, jak nekastrovat kanečky a mít také chutné maso, pokračoval na Biofarmě Sasov. K produkci biouheráku, biošunky, potom též biobrambor ve všech podobách (mražené i polotovary) je tu další sólokapr, totiž sólo kaneček ,od Josefa Sklenáře - neúnavného hledače či spíše objevitele možná zapomenutých cest.
Bio nezdravé a ke všemu drahé? Vohralíková Miroslava 2009/09 biopotraviny Poznámky ke zprávám, které opět zpochybnily kvalitu "bio".
Biojarmark v Hradci Králové Kolektiv autorů 2009/09 biopotraviny POZVÁNKA NA AKCI
Rajská zahrada na Proboštových jezerech Kolektiv autorů 2009/09 všechny POZVÁNKA NA AKCI
Pozvánka: Jablečná slavnost Kolektiv autorů 2009/09 biozahrada Pozvánka do Hostětína na poslední zářijovou neděli - jablka ve všech stavech a podoách!
Výkrm pod stany Sklenář Josef 2009/10 všechny Po desítkách let kolektivního zemědělství si zvykáme na to, že naši krajinu – lesy, rybníky a louky harmonicky doplňují pasoucí se koně, krávy nebo ovce. To, že se to líbí lidem i zvířatům, jenom potvrzuje správnost rozhodnutí „vyhnat dobytek z chlívků“. Pokud se ale vydáte směrem na Vysočinu, tak nedaleko od krajského města Jihlavy můžete vidět ještě pestřejší obrázek. Asi jedinou pastvinu svého typu v čechách – kde spokojenými obyvateli jsou prasata. Ano, tak jako jiná zvířata i prasata jsou p
BioBABY v akci Vohralíková Miroslava 2009/10 biopotraviny PRAHA – Toulcův dvůr – Ne náhodou je titulek dvojsmyslný. Na žertíky jsme od „chlapců a děvčat“ z Ligy ekologických alternativ zvyklí. Nejen pro 16. biojarmark, spojený už poněkolikáté s připomínkou lidových oslav sklizně – dožínkami, připravili pořadatelé zajímavé nosné téma. Nejen potěchu pro naše zažívání, letos představovaly biopotraviny zejména pro děti –
Od roku 2005 nastal růst Kolektiv autorů 2009/10 všechny PRAHA 1. 9. 2009 – Tisková konference
Jak vaří Pavla Momčilová Bezděková Vlasta 2009/11 zdraví/zelená lékárna Rozhovor s majitelkou vydavatelství Medica Publishing Pavlou Momčilovou. Která se již přes dvacet let věnuje zdravému vaaření - i s využitím ménětradičních surovin a biopotravin.
Mandlové mléko: zdravá náhrada kravského mléka Vrbová Tereza 2009/11 všechny Možná, že hodně čerstvých maminek řeší stejnou otázku, kterou jsem si kladla v době, kdy bylo mému prvnímu synovi asi 10 měsíců a já začala přemýšlet o tom, čím začít nahrazovat mateřské mléko. Sunar, Nutrilon, kravské mléko, sojové mléko...? Ani jedna z těchto možností mi nevyhovovala. Naštěstí jsem potkala Jessicu... a díky ní se seznámila s mandlovým mlékem, které maminky z různých koutů světa užívají při odstavování svých dětí. (převzato z www.bionebio.cz)
POZVÁNKA NA KORÁLKOVÁNÍ Kolektiv autorů 2009/11 všechny Pozvánka na vytváření andílků z korálek na ekofarmě v Podkrkonoší
ŠTRÚDL: tučný a přeslazený a Vánoční bio pečení Vrbová Tereza 2009/12 receptář Zdravé recepty do vánoční kuchyně
Rostliny zblízka Kolektiv autorů 2009/12 biodiverzita Uhodnete, kde přitáli maránci?
PřEŽIJÍ STARÉ TRVALE UDRŽITELNÉ DOMY? Papáček Jan 2010/01 trvale udržitelný život česká televize uvedla dne 13. 12. 2009 v hlavním vysílacím čase vítězný snímek Ekofilmu
Zkušenosti SE STARÝMI Dostálek Petr 2010/01 biodiverzita Podívejme se i dnes na dopisy pěstitelů
Biohumoreska Barták Richard Jan 2010/02 všechny Uvidíte
Udělování výjimek z pravidel ekologické produkce od roku 2010 Kolektiv autorů 2010/02 všechny Vysvětlení postupu při udělování výjimek pro připravil Bioinstitut o.p.s. Olomouc.
18. Bartákův hrnec zamíří na Valašsko Kolektiv autorů 2010/03 ekologické zemědělství Komise, která rozhodovala o přidělení ocenění nejlepšímu ekozemědělci či ekozemědělskému podniku za rok 2009, na základě návrhů odborníků i veřejnosti, již rozhodla a osmnáctý hrnec zlaáků poputuje do společnosti AGROFYTO, spol. s r. o., Lidečko. Slavnost předávání se odehraje o poslední květnové sobotě - 29. května v areálu firmy v Horní Lidči.
Dubnové slevy pro zákazníky speciálních prodejen biopotravin Kolektiv autorů 2010/03 biopotraviny Obchodní společnost PRO-BIO ze Starého Města p. Sn. připravil apro zákazníky velkou slevovou akci pro duben. Seznamte se s výrobky, které budou levnější a s prodejnami, kde Vám je se slevou prodají.
Kolečka inspirací pro bioškoly se roztáčejí Merhaut Karel 2010/03 biopotraviny PRAHA (mrk) – Projekt Bioškoly – zavádění biopotravin do škol a předškolních zařízení, iniciovaný ministerstvem zemědělství, koordinovaný společností Country Life a jejími partnery a představený v minulém čísle Bio, pokročil od lednové prezentace veřejnosti cyklem vzdělávacích a instruktážních akcí už přímo pro subjekty, které mají zájem zavést biopotraviny do stravování školních dětí.
Bioplynové stanice - stav v čR Laciná Jana 2010/04 ekologie Právní a treoretický základ fungování bioplynové stanice, výhody využití v zemědělství, zahraniční příklad a možnosti využití digestátu v ekologickém zemědělství
Oprava okapů svépomocí Papáček Jan 2010/04 trvale udržitelný život Návod, jak svépomocí při malých nákladech opravit okapy a využití dešpvé vody
První česká ekojatka pro porážku biovepřů Kolektiv autorů 2010/04 ekologické zemědělství Faremní ekoloogická jatka se oteřel Josef Sklenář v Sasově u Jihlavy. Vybudoval je při své
Pozvánka na 18. Bartákův hrnec Kolektiv autorů 2010/04 ekologické zemědělství Pozvánka k účasti na slavnostním ocenění nejlepšího ekozemědělského podniku za rok 2009, předávaného o poslendí květnové sobotě v Horní Lidči.
Bio Humoreska a kvíz Barták Richard Jan 2010/04 všechny Jak se zrodil "Páně prezidentův" hrnec
Ekozahrada v květnu Pospíšilík Jiří 2010/05 biozahrada Co je třeba na naší zahrádce vykonat v květnu - nápad s foóliovníkem, pěstování begónií a nakonec diskuse kolem ekozahrad.
Škol s "BIO" přibývá Merhaut Karel 2010/05 biopotraviny Nástup jara zastihl projekt „Bioškoly“ (viz www.bioskoly.cz), o němž jsme již
Dotazník pro ekozemědělce PRO–BIO Svaz e. z. 2010/05 ekologické zemědělství Vážení ekologičtí zemědělci, výrobci biopotravin, spotřebitelé, přátelé ekologického zemědělství, v rámci zkvalitňování poskytovaných služeb připravil svaz PRO-BIO následující dotazník. Budeme rádi, pokud si uděláte čas, dotazník vyplníte a zašlete zpět na adresu: PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, Nemocniční 53, 787 01 Šumperk, nebo na e-mail: pro-bio@pro-bio.cz. Všechny došlé odpovědi budou slosovány a pět výherců obdrží vstupenku na Bioakademii, pořádanou v termínu 30.6.–2.7.2010 v Lednici.
Špaldová pluška dobrá vaše služka Gregorová Waltraud 2010/05 zdraví/zelená lékárna Vůiv špaldových plušek v polštářích a matracích na lidský organismus
Obrana mateřštiny, rozumu a logiky v ekologickém zemědělství Barták Richard Jan 2010/05 všechny Kolik máme českých výrazů za zneužitá slova anglického původu – farmářství, farma, farmář, farmaření? Jazyk jsme tak nebývale ochudili a zploštili... Co kdybychom si uvědomili, jak krásné české výrazy jsme těmito pojmy opustili a mnohdy již zcela vykořenili... Mluvíme však vždy o stejných věcech? Nad tím se zamýšlí nestor českého (československého) ekozemědělství.
Krajáč biomléka zalitý výjimečně ne vodou ale sluníčkem Vohralíková Miroslava 2010/06 ekologické zemědělství Předání putovního Bartákova hrnce pro společnost AGROFYTO Lidečko na hekostatku v Horní Lidči.
Lovecká sezóna na Sasově Kolektiv autorů 2010/06 ekologické zemědělství Po otevření ekojatek na "Biofarmě Sasov" u Jihlavy se uskutečnilo zprovoznění malého firemního krámku u ekohospodářství a představení nového salámu b biokvalitě, který nazvali "Lovečák".
Přehlídky polních pokusů na Výzkumné stanici v Uhříněvsi Kolektiv autorů 2010/06 ekologické zemědělství Polní pokusy s biobramborami si můžete prohlédnout při "Polním dnu" v uhříněveské Výzkumné stanici české zemědělské univerzity.
Bloby na Sasově Kolektiv autorů 2010/07 všechny Zamítnutý návrh pana architekta Kaplického oslovil sasovské osazenstvo, zejména tvarem. Proto se stanům s výběhem pod širým nebem, ve kterých jsou „ustájeny“ venku sasovské prasečí rodinky, tak říká.
Pražský Biojarmark posedmnácté – i s vaší novinkou? Merhaut Karel 2010/07 biopotraviny Opravdu je ta správná doba, zatrhnout si v kalendáři třetí víkend v září!
ZELENÁ DOVOLENÁ Internet 2010/07 občanská sdružení ZELENÁ DOVOLENÁ, pos topách prince Charlese. Prožijte svou dovolenou v příjemném prostředí malé ekologické vesničky Hostětín.
Sasovská vrátka otevřena Kolektiv autorů 2010/09 ekologické zemědělství Biofarma leží hned vedle Jihlavy, uprostřed Vysočiny. Pokud budete chtít využít den nebo víkend rozmanitěji, nabízí se možnost návštěvy pěkné Jihlavské ZOO (bez mříží!), jihlavského podzemí, nebo můžete vyrazit na výlet po okolí – například údolím Brtničky ke zřícenině hradu Rokštejn.
Ze srdce o Srdci čech Barták Richard Jan 2010/09 ekologické zemědělství Regionální centrum PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců Srdce čech má úspěšně hospodařící členy - členové našeho RC sídlí ve čtyřech krajích a žijí ve třinácti okresech. Z nynějšího počtu 38 členů je 20 zemědělců, šest čestných členů, poradce, výzkumný ústav RV, dvě zařízení pro postižené, tři zastoupení čZU v Praze – katedra RV, PEF a výzkumná stanice –, biopekárna a čtyři podniky vyrábějící nebo prodávající biopreparáty.
Biojarmark Toulcův dvůr Merhaut Karel 2010/09 biopotraviny Biojarmark Praha avizuje: Co lze tentokrát čekat v pátek 17. září od 14 do 19 hodin a v sobotu 18. září od 10 do 18 hodin na Toulcově dvoře v pražské Hostivaři při již 17. Biojarmarku a Dožínkových slavnostech?
Studánky kolem Brna Internet 2010/09 trvale udržitelný život Brňané se mohou těšit na podzimní exkurze ke studánkám – (Brno, 15. 9. 2010) - Také letošní podzim se mohou Brňané opojit geniem loci brněnských studánek a pramenů. Cílem oblíbených exkurzí pořádaných Ekologickým institutem Veronica bude Pařezová studánka u Hořic, Pramen u Babického nádraží a Myslivecký pramen u Soběšic. Lektorované procházky ke studánkám představují ideální tip na neděli pro nejširší veřejnost. První proběhla již 19. 9.
Navštivte prodejnu MÁTA Internet 2010/09 biopotraviny Bioprodejna Máta - Vegetariánské biopotraviny, makrobiotika, bezlepková dieta, celozrnné koláče, kváskový chléb, biomléčné výrobky, výrobky z kozího mléka, denně čerstvé ovocné šávy, veganská tzv. živá strava, fair trade produkty, čaje, ayurvédské produkty, ekodrogerie. Vodičkova 40 (vestibul metra Můstek, vchod též lékárnou z ulice) - PRAHA 1
První školní e-den Valeška Jan 2010/10 ekologie Nejedná se o dětský ráj, ale o skutečnost, že první školní den, děti ve škole dostávají sladkosti plné aditivních E látek, které – podle mínění odborníků – nejsou vždy zcela optimální dětskou stravou.
Botanicus - koncert biodiverzity Vohralíková Miroslava 2010/10 biodiverzita Botanicus je jednou z firem, které vyrostly nejen z touhy po tom, nějak se uživit, ale především z touhy realizovat své představy a vtělit své názory na přírodu a užitek z ní do reality – jako srdeční záležitost majitelů firmy Dany a Jana Hradeckých. Ukázka rozmanitosti přírody na jednom místě...
čtvrtý biojarmark v Hradci Králové Vacková Silvie 2010/10 všechny Předposlední zářijovou slunečnou sobotu se v Šimkových sadech v Hradci Králové uskutečnil čtvrtý ročník akce BIOJARMARK, který je součástí Královéhradeckých krajských Dožínek. V rámci projektu Osvětou, vzděláním a poradenstvím k udržitelné spotřebě v Královéhradeckém kraji podpořeného z dotačního programu Ministerstva životního prostředí ho pořádalo Středisko ekologické výchovy a etiky Rýchory – SEVER, pracoviště Hradec Králové, ve spolupráci s prodejnou a jídelnou zdravé výživy Bazalka Hradec K
Knihovnička Bio Vohralíková Miroslava 2010/10 všechny Knihy, které si můžete objednat i na tomto webu
Biopotraviny na zemědělských trzích PRO–BIO Svaz e. z. 2010/10 všechny Léto je pomalu za námi a s ním i jeho poslední měsíc: Září – měsíc biopotravin a ekologického zemědělství. Jako již tradičně každým rokem, se v září uskutečnilo mnoho akcí, na kterých jsme se měli šanci, jako svaz PRO-BIO, podílet. Zrealizovalo se množství nejrůznějších biojarmarků, trhů, dnů otevřených dveří, exkurzí apod. Co je však to nejlepší, biopotraviny si našly u spotřebitelů své místo i mimo září.
Kam pro biobedýnky Václavík Tomáš 2010/10 biopotraviny Tipy, kde si objednat čerstvé produkty z ekohospodářství, nebo kde se zapojit do klubu přátel ekozemědělství. Vyšlo ne webu bio-info.cz
Křížovka v Bio o ceny Internet 2010/11 zdraví/zelená lékárna Křížovla o růžový olej a černý biočaj v dárkovém balení - Dr. Hauschka
Biopotraviny z českého ráje mají svoji prodejnu Vohralíková Miroslava 2010/11 všechny Nový regionální obchod s produkty z českého ráje otevřel v říjnu krajský radní Libereckého kraje pro zemědělství Jaroslav Podzimek (čSSD) v Liberci za účasti Roberta Erlebacha, předsedy Agrární rady Libereckého kraje.
„Vychytávky“ ve smíchovské bioprodejně Vohralíková Miroslava 2010/11 biopotraviny Prodejna biopotravin v ulici Viktora Huga je zřejmě největší rozlohou v Praze, patří jako sekce pod společnost bio*nebio a funguje na Smíchově třetím rokem. Prodejna vás „osloví“ originálním prostředím, širokým sortimentem a personál je milý a ochotný.
Léčivky a bylinky – stále to nejlepší pro naši ple Vohralíková Miroslava 2010/12 trvale udržitelný život Produkty z ekologického zemědělství slouží také pro výrobu kosmetiky, Ale pozor, ne všechny kosmetika deklarovaná jakopřírodní, přírodní je. Ovšem v obchodě, o kterém píšeme, se omlyu bát nemusíte.
Tam, kde se daří řemeslu i mystice Mecnerová Jana 2010/12 trvale udržitelný život I když řekněte si sami pro sebe slova: mydlář, mydlářka – není to něco tajemného, co upomíná na dobu středověkých alchymistů a slovutných řemeslníků sdružených do cechů, které si chránily svá výrobní tajemství?
Adoptujte si zvířátko Papáček Jan 2010/12 občanská sdružení český nadační fond pro vydru působí na Třeboňsku od roku 1993. Od roku 2006 provozuje útulek pro nalezené poraněné živočichy. činnost fondu má široký záběr: vědeckovýzkumná činnost, poradenské služby, příprava projektu „Záchranná stanice pro handicapované živočichy Třeboň“ a mnoho dalších programů na podporu biodiverzity a trvale udržitelného rozvoje. - Záchranných stanic je více, i ve svém kraji můžete podpořit občanská sdružení, která je provozují.
Ministr podpořil projekt Merhaut Karel 2011/01 všechny Neobvyklá „nadílka“ čekala o mikulášské pondělí školní jídelnu v ulici K Zátiší v Příbrami II. O nápor velké masy sněhu, který neodklizen z minulých dní ještě ztěžoval příjezd ke zdejší ZŠ ale nešlo. Na návštěvu sondující postup projektu „Bioškoly – zavádění biopotravin do školních zařízení“ se sem totiž vydal ministr zemědělství Ivan Fuksa.
KDYŽ EKOSTATEK, TAK I VÝUKA! Čarková Lenka 2011/01 ekologické zemědělství Na Karlovarsko se nejezdí pouze za léčivými prameny, ale v posledních letech také za environmentálním vzděláváním, prostřednictvím kterého se hlavně děti učí budovat vztah k přírodě a uvědomovat si její nezastupitelný význam v našem životě.
Umění přežít 1 - RETRO "15" Bio Wanata 2011/01 trvale udržitelný život Život pastevce na pomezí pouště
Dioxiny v produktech z EZ nejsou PRO–BIO Svaz e. z. 2011/01 všechny tisková zpráva svazu ekozemědělců PRO-BIO
Nemůžete k tomu mlčet podruhé Ivana Pánková 2011/02 ekologické zemědělství Hospodařím na rodinném ekostatku společně se synem, ovšem ten je zároveň zaměstnanec v nedaleké továrně. Oba by nás naše malé hospodářství neuživilo. To jen na začátek.
Za mísou šošovice... Kolektiv autorů 2011/02 receptář Recepty s čočkou
Uživilo by ekologické po¾nohospodárstvo obyvate¾ov Ve¾kej Británie? Medalová Klaudia 2011/02 ekologické zemědělství I keď ekologické po¾nohospodárstvo je rýchlo rastúcim sektorom v oblasti po¾nohospodárstva, jeho kritici namietajú, že dáva nižšie výnosy a preto nie je do budúcnosti reálnou alternatívou. Dokáže ekologické po¾nohospodárstvo uživi ¾udstvo, resp. dokáže ekologické po¾nohospodárstvo vyprodukova to¾ko potravín ako v súčasnosti konvenčné po¾nohospodárstvo?
Z biodiverzitního archivu aneb Co v učebnicéch nebylo Hradil Radomil 2011/02 občanská sdružení Je málo známou skutečností, že velký český myslitel a vynálezce Jára Cimrman se zabýval také šlechtitelstvím. Vlastně tato skutečnost není známa vůbec...
Kolem hrnce se počítaly (nejen) zlat’áky Barták Richard Jan 2011/02 občanská sdružení RETRO "15" z Bio - článek z prvního čísla měsíčníku Bio, předávání Bartákova hrnce, které se chystá i na letošek, Knápkovým v Heřmaničkách v roce 1997.
Skryté obrazy českého Švýcarska Internet 2011/02 občanská sdružení Zveme na dotografický kurz pro začátečníky, aneb ktajinářský workshop pro všechny začínající fotografy, majitele kompaktů a zrcadlovek - 19.-20. března 2011.
Prezentace čR na veletrhu BioFach 2011 PRO–BIO Svaz e. z. 2011/03 ekologické zemědělství Norimberk – češi se na veletrhu BioFach neztratili. Do společné expozice Ministerstva zemědělství čR, PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců, a dalších subjektů, která se rozkládala na sto deseti metrech čtverečních, prošly během čtyř veletržních dnů stovky lidí. Rovněž na ekofarmáře, producenty biopotravin a provozovatele bioprodejen z čech, kteří na veletrh pod záštitou svazu PRO-BIO vyrazili, čekalo mnoho podnětů.
Bio od ekozemědělců už obědvají i studenti velkého gymnázia Vohralíková Miroslava 2011/04 všechny Osmého března se ve školní jídelně Gymnázia J. K. Tyla v Hradci Králové podával od začátku roku již pátý kompletní biooběd – 200 porcí!. Vedoucí Lenka Fofová, která jídelnu do projektu Bioškoly zapojila, pro tentokrát vybrala slovenskou fazolovou polévku (s kysaným zelím a smetanou), bulgur se zeleninou a sýrem a mrkvový salát s jablkem a rozinkami. Jemná chu jídla možná některé strávníky zaskočila, leč porce se nevracely.
Vídeňský BIO-NET 2011 Janát Dolista Petr 2011/04 ekologické zemědělství VÍDEň – Koncem února a začátkem března vrcholily ve světě oslavy 150. výročí narození zakladatele nejstaršího ekologického zemědělství – a de facto i ekologie samotné – Rakušana dr. Rudolfa Steinera. V období Steinerových oslav sešli 3. 3. 2011 zástupci rakouských biologických (ekologických) zemědělců, výzkumných ústavů a státu ve vzdělávacím centru na vídeňském náměstí Kardinal-Konig-Platz, aby se podělili o svoje poznatky a ideje a společně se inspirovali k reálným pozitivním výhledům do budou
Poradna WG Gregorová Waltraud 2011/04 všechny Pálení žáhy, Jarní kúra s březovým listem a Koriandr
Biopotraviny nemohou Miloslav Vohralík 2011/04 všechny RETRO 15 - První říjnový týden (roku 1996) patřil v Brně několika výstavám, z nichž největší tradici má ENVI - výstava věnovaná životnímu prostředí. Její součástí byl i seminář věnovaný ekologickému zemědělství. Vystoupili: Michael Piatti, prof. Moudrý, Ing. Rozsypal, Ing J. Urban...
Biopotraviny až do domu (7/93) Miloslav Vohralík 2011/04 ekologické zemědělství Škoda, že nebydlím na Lanškrounsku. Tam jezdí od města k městu, od vesnice k vesnici také auto s potravinami. Ludmila Macháčková v něm nemá namontovanou melodickou houkačku a po jejím zboží vám na jazyku rozhodně nezůstane chu chemie. Nabízí totiž produkty z hospodářství, které má na vratech tabuli oznamující, že je první uznanou farmou alternativního zemědělství v české republice.
Ořechové řezy s ananasem Internet 2011/04 všechny recept na nedělní řezy ke kávě, zaslala Zuzana Skoumalová
Jak se ze saxofonistky stala chovatelka ekovčel Vohralíková Miroslava 2011/05 ekologické zemědělství ROKYTNÍK – Malá obec táhnoucí se údolím od Hronova do broumovských kopců skrývá nejen krásnou zachovalou přírodu na okraji Chráněné krajinné oblasti Broumovsko, ale také docela překvapivý voňavý klenot... Žlutý dům s nápisem „Včelí farma Rokytník“, po česku tedy včelařství, nebo lépe „ekovčelařství, protože má od roku 2009 certifikát BIO pro všechna včelstva (po dvouletém přechodném období). A za vším stojí žena.
Ke kosení: Blíž a na déle... Dudmanová Věra 2011/05 trvale udržitelný život Loňskou sezónu mi šlo už naklepávání lépe. Totiž jeho inovativní praxe (teorii mám už v malíčku léta). Brusná kostka vytvoří na ostří kosy matný povrch, a pak se na něm každá rána kladívkem zaleskne – i ta špatně mířená. Hlavní je totiž zpětná vazba, která se přes oči přenese do mozku a hlava pošle zprávu ruce, aby něco zkusila změnit. Třeba aby zápěstí natočila o několik stupňů doprava. Klep, klepy, klep..., rány už jsou konzistentní a mírně se překrývají, přestávám vnímat čas a prostor. Je to
Jak je to s jedovatými biopotravinami? Kolektiv autorů 2011/05 biopotraviny Produkce biopotravin opět v rukou novinářů aneb nová příležitost
Letní fotografování Internet 2011/05 všechny Škola letního ftografování v českém Švýcarsku s Petrem Juračkou a Václavem Sojkou. Pošlete do 24.6. svoji nejhezčí fotografii a můžete vyhrát pobyt na kurzu zdarma.
Kontaminované biopotraviny? PRO–BIO Svaz e. z. 2011/05 všechny Stav pátrání po nebezpečné zmutované bakterii... Nákaza není v čR Zdrojem je chov zvířat. .
Reakce na článek MF DNES o biopotravinách ze dne 4. června 2011 Internet 2011/05 všechny Poplašná zpráva z MF Dnes?
19. předání Bartákova hrnce Barták Richard Jan 2011/05 ekologické zemědělství Informace k 19. předání Bartákova hrnce, novinkou je určení ekostopy biomedu u vybrané ekohospodářky – ekovčelařky – za rok 2010.
Zlaáky se sypaly dvakrát Vohralíková Miroslava 2011/06 ekologické zemědělství ROKYTNÍK U HRONOVA – Putovní hrnec plný „zlaáků“ a titul „nejlepší ekozemědělec roku 2010“ zakotvil v Rokytníku u Simony Adamcové a jejího přítele Jana Jirmana. Za účasti představitelů obce, Královéhradeckého kraje, kontrolní organizace pro EZ, minulých držitelů Hrnce, veřejnosti a dalších vzácných hostů předal předseda správní rady Nadačního fondu Bartákův hrnec, Ing. Richard J. Barták, CSc., ocenění v rodinném ekovčelařství. Účastníci akce shlédli prezentaci o chovu včel Simony Adamcové a pro
Po roce opět v Uhříněvsi na "Přehlídce polních pokusů" Kolektiv autorů 2011/06 ekologické zemědělství Poslední červnový týden opět pořádáme „Tradiční přehlídku polních pokusů“ na Výzkumné stanici katedry rostlinné výroby české zemědělské univerzity v Praze – Uhříněvsi. Tato akce je věnovaná pěstování plodin v ekologickém zemědělství na maloparcelkových pokusech. Při organizaci přehlídky pokusů spolupracujeme se Svazem ekologických zemědělců PRO-BIO, o. s., ze Šumperka, prostřednictvím Regionálního centra „Srdce čech“. Součástí naší akce jsou ochutnávky široké škály výrobků z biopotravin rostlinn
Je možné pěstovt mák ekologicky? Kolektiv autorů 2011/06 ekologické zemědělství Jak se zdá, nejen olejniny jsou, pro ekologické pěstitele tvrdým oříškem. Svědčí o tom množství dovozů produkce, kterou bychom dokázali vypěstovat u nás (namátkou pohanka a proso z číny). článek se však bude věnovat pouze možnosti, jak pěstovat ekologicky mák a mít z tohoto počínání spíše užitek než škodu.
Jak je to s jedovatými biopotravinami? Kolektiv autorů 2011/06 biopotraviny Stanovisko k aféře s výskytem bakterie EHEC v rostlinnýh klíčcích
BIO chceme, ale... Merhaut Karel 2011/06 biopotraviny Dosavadní dílčí obohacení jídelníčků o biopotraviny je udržitelné, zdejší škola a mateřinky je chtějí nabízet i nadále, vyšší uplatnění biopotravin ve školním stravování je ale zatím při jejich dnešních cenách a bez nových podnětů spíše nereálné... Tak lze stručně shrnout dvouhodinovou besedu nad zkušenostmi z Rakovnicka ze zapojení do projektu „Bioškoly – zavádění biopotravin do škol a předškolních zařízení“, který z pověření MZe již druhým rokem rozvíjí spol. Country Life se svými partnery.
Zrodí se projekt Tikopia Internet 2011/07 trvale udržitelný život Mnoho lidí nechce žít ve městě, ale to ještě neznamená, že život na venkově je ráj... Může tam být klid, ale lidé jsou často méně ohodnocení než v bohatém městě a mohou žít i jen na hranici chudoby. Chcete se připojit k projektu budovanému "zdola"?
PRODUKCE BIOPOTRAVIN OPěT V RUKOU NOVINÁřů aneb Kolektiv autorů 2011/07 biopotraviny Mladá Fronta Dnes vydala v sobotu dne 4. června 2011 opět jeden ze svých zaujatých článků „Bez chemie, ale s parazity. Bio nerovná se zdravé“, který nabízí čtenáři naprosto zkreslený, z kontextu vytržený, pohled na biopotraviny, kde názor autora bez jakýchkoliv znalostí pravidel zemědělské prvovýroby zastrašuje konzumenty nákazou a parazity, dokonce smrtí po konzumaci biopotravin. Nepravdivé informace z tohoto článku vyplývající bychom Vám nyní rádi osvětlili a uvedli na pravou míru.
Burzu projektů zelené energie korunovalo v Praze vyhlášení vítězů EU-l Merhaut Karel 2011/07 ekologie Osmihodinový maraton s nejčastějšími slovy „solární energetika“, „energie z biomasy“, „obnovitelné zdroje energie (OZE)“, přes 120 účastníků, na 30 řečníků, defilé 10 projektů podpořených z programu Inteligentní energie pro Evropu, z nichž mohou čerpat municipality, 12 reprezentantů nejúspěšnějších radnic ze sedmi zemí EU, fotografování šampiónů na fotovoltaické střeše provozní budovy Národního divadla, projekce videofilmů o mistrech EU-ligy OZE, večerní neformální debata, návazná exkurze...
Košík čelil dětským „Proč?“ Merhaut Karel 2011/07 biopotraviny Takovou záplavu strakatých „broučků“ zde nezažili! Postihla předposlední červnovou středu stále známější ovčí statek ve vsi Košík na Nymbursku. Škodu ale nenapáchala. Na 50 dětí z mateřské školky Landie v říčanech sem nepřijelo náhodou. V mateřince capartům připravují obědy i svačinky už výhradně z biopotravin. A tak je jako součást projektu Bioškoly, jehož se Landie účastní, čekal výlet právě na příkladný ekostatek, kde se BIO rodí. Není přece nad přímý zážitek...
Bělokarpatský biojarmark a Ozvěny Horňácka Internet 2011/07 všechny Pozvánka na 19. srpen.
V Branné pod Jeseníky se pasou i dojnice Vohralíková Miroslava 2011/08 ekologické zemědělství Pět hospodářských budov po bývalém státním statku leží v podhůří Jeseníků
BIOHOF ADAMAH NENÍ JEN EKOZELINÁřSTVÍ Vohralíková Miroslava 2011/08 ekologické zemědělství Pro účastníky Bioakademie byla nachystána exkurze do Dolního Rakouska.
Biomléko z Astronauta staví penzion Vohralíková Miroslava 2011/08 ekologické zemědělství DOLNÍ HEDEč – Jeli jsme navštívit ekologické hospodářství Josefa
18. Biojarmark a Dožínkové slavnosti v Praze potěší i agroturisty Merhaut Karel 2011/08 biopotraviny Degustace biopotravin všeho druhu a košíky plné nakoupených dobrot
Biojarmark Chrudim Internet 2011/08 všechny 15. září - biojarmark s bohatým programem v Chrudimi
Paula nebo Matylda Vacková Silvie 2011/10 všechny 2011/10 biopotraviny Krásné počasí a velký zájem návštěvníků provázel pátý královéhradecký biojarmark
Lidé na Starých Hamrech Malíková Alena 2011/10 ekologické zemědělství Jak se hospodaří pod Beskydy – stále přirozeně, podle tradice a ohleduplně k přírodě.
PRO BIO DO REBIO Vohralíková Miroslava 2011/11 všechny Rebio – restaurace zdravého životního stylu v Brně obdržely před třemi lety certifikát pro biorestaurace. O zákazníky nemají nouzi, jídla mají stejnou cenu - nabíráte si sami a cena vyjde podle váhy jídla. Kdo chce článek dočíst, může si Bio objednat na těchto stránkách, nebo zajít koupit do prodejny zdravé výživy.
O Veronice s Veronikou Vohralíková Miroslava 2011/11 občanská sdružení Rozhovor o bohatých aktivitách Institutu Veronica v Brně s Veronikou Fišerovou.
Listopadová ekozahrada a chryzantémy Kolektiv autorů 2011/11 biozahrada Staráme se o zahradu v listopadu - o chryzantémách
Zpravodaj zemědělci přírodě Barták Richard Jan 2011/11 trvale udržitelný život Jak a čím krmit ptáky v zimě
Anketa Vohralíková Miroslava 2011/11 všechny Pokud se chcete zapojit do diskuse kolem obsahu časopsiu, vyplňte prosím anketní lístek. Obsah můžete zkopírovat a vložit do e-mailu (vhpress1@seznam.cz). Anketa by měl ajít vyplnit v Acrobatu, musíte siji ale nejprve uložit v počítači, vyplnit, a pak poslat.
BIO pro školáky máme v rukou všichni! Merhaut Karel 2011/12 biopotraviny Přínos i bariéry uplatnění biopotravin ve stravě dětí mapovala v půli listopadu celostátní konference, nabízející téma k diskuzi i politikům a celé společnosti. Následná diskuze přinesla další podněty pro školní stravování. Co jinde v Evropě funguje, celkem obtížně se rodí u nás. Úspěchy ale existují - povědomí o biopotravinách ve školních kuchyních se projektem významně rozšířilo.
Prosincová křížovka Kolektiv autorů 2011/12 všechny Křížovka o ceny ze Sluneční brány - SONNENTOR čejkovice.
Bioplynovku hlídá Havlíček Barták Richard Jan 2011/12 ekologické zemědělství Josef Sklenář opět první! - V Sasově otevřeli první bioplynovou stanici na ekologickém hospodářství.
Kalendář 2012 Kolektiv autorů 2011/12 všechny Jednostránkový kalendář pro rok 2012 s čekankou. Trpělivě musíme zvládat novinky, které přinese sudý rok. Snad předpovídaný konec světa nenastane, i když si stále častěji říkáme: TO JE KONEC!
Dvacátý Bartákův hrnec Barták Richard Jan 2011/12 všechny Dvacátý Bartákův hrnec vyhlášen, posílejte svoje návrhy na nejlepšího ekozemědělce uplynulého roku. Bartákův hrnec je jiná cena, než uděluje PRO-BIO svaz svým členům.
Mlékařská družstva jako přirozená cesta vývoje produkce a odbytu bioml Kolektiv autorů 2012/01 ekologické zemědělství Ekologicky hospodařící sedláci se snaží hledat jiné, konstruktivnější cesty. Nastolují se tak existující řešení, která jsou v zahraničí již léty prověřená. Jedním z nich jsou mlékařská družstva, jež úspěšně fungují, například ve Velké Británii. Některá se věnují výhradně bioprodukci, přičemž zásobují supermarkety a nezapomínají ani na důležitost marketingových aktivit v podobě reklamních spotů, cílených na ovlivnění chování spotřebitelů. Celý článek dočtete v lednovém Bio, objednejte se slevou!
Křížovka o ceny Kolektiv autorů 2012/01 všechny Křížovka o předplatné Bio 2012
Sluňákovský seminář 2012 - šlechtění a osiva Kolektiv autorů 2012/02 všechny Tradiční „sluňákovský“ seminář Bioinstitutu v Horce nad Moravou se letos ve dvou lednových dnech věnoval problematice šlechtění polních plodin.
Zpravodaj PRO-BIO Svazu EZ Kolektiv autorů 2012/02 ekologické zemědělství Informace pro členy svazu a další zájemce o ekologické zemědělství.
Jarní nealkoholický koktejl Gregorová Waltraud 2012/03 všechny Jarní nealkoholický koktejl: 250 g červené řepy, 250 g mladé mrkve, šťáva z poloviny biocitronu, špetka soli, mletý černý pepř či galgant, 1,5 PL oleje, snítka kopru. Lístky červené řepy odřežeme, umyjeme bulvu a jemně ji oloupeme a nakrájíme na kostičky (využijeme i řepu sterilovanou). Mrkev očistíme omyjeme a vše dáme do odšťavňovače. Vylisujeme citrón a přidáme šťávu ke drinku. Dochutíme solí, pepřem či galgantem a olejem. Omytý kopr jemně nasekáme a ozdobíme jím povrch drinku.
Podporuj svého sedláka Křivánková Blanka 2012/03 všechny Selské trhy, bioobchody, bedýnky, prodej ze dvora. Dnešní spotřebitel má řadu možností, jak si zajistit lokální potraviny, mnohdy v biokvalitě. Ještě jedna možnost se v čR teprve začíná získávat své místo na slunci. Je jí takzvané komunitou podporované zemědělství (KPZ). Na putovním semináři, který v lednu organizovala PRO-BIO liga ve spolupráci s regionálními ekologickými organizacemi Veronica, Rosa a RC Moravská brána, se mohli zájemci seznámit se základními principy tohoto způsobu hospodaření
Hodina země 31. března znamená hodinovou tmu Barták Richard Jan 2012/03 všechny Hodina tmy oběhne v sobotu 31. března celou planetu. Na podporu opatřením proti změně klimatu potemní tisíce měst, památek a firem ve více než 130 zemích světa včetně České republiky. Do happeningu se zapojí nejen dospělí, ale i děti po celém světě, letos poprvé pak i ve vesmíru. Vlna tmy začne ve 20:30 místního času na Fidži a skončí o den později ve stejný čas na ostrově Samoa. Proběhne tak již šestý ročník Hodiny Země.
Zpravodaj zemědělci přírodě - hospodaření v Rychlebských horách Kolektiv autorů 2012/04 ekologické zemědělství Na začátku dubna uskutečnili pracovníci Bioinstitutu pracovní výjezd na dvě ekologická hospodářství zapojená do projektu „Ekozemědělci přírodě – prosazení nových přístupů v agro-envi programech; modelové farmy jako vzor pro ochranu přírody a krajiny na úrovni zemědělského podniku v zájmovém území Olomouckého, Moravskoslezského a Zlínského kraje“. Cílem byla hospodářství Ing. Bohuslavy Čáslavové ve Skorošicích a Ing. Vladimíra Lačňáka ve Vlčicích. - v oblasti Rychlebských hor.
Čejkovický "tunel" k prosperitě Barták Richard Jan 2012/04 biopotraviny Čejkovice u Hodonína – Společnost SONNENTOR, s. r. o., rakousko-český tradiční výrobce biočajů, biokoření a dalších bioproduktů se sídlem v jihomoravských Čejkovicích, která v letošním roce slaví 20 let od svého založení, zahájila investici ve výši 47 mil. Kč do přístavby výrobní a administrativní haly, nové vzorkové prodejny a do nového strojního vybavení pro balení porcovaných čajů. Investice v regionu průmyslově slabém a s poměrně vysokou nezaměstnaností umožní tvorbu nových pracovních míst.
Velikonoční recepty Kolektiv autorů 2012/04 biopotraviny Velikonoční beránek špaldový - prý je opravdu skvělý, špaldové ořechové dalamánky a ke slavnostnímu stolu si můžete připravit nealkoholickou bowli z ananasu a kiwi - ještě jsou v prodeji (i v biokvalitě), k jaru patří i inspirace ze Slovenska - jarná polievka so špenátom a nákyp zo špenátu. Špenát můžete nahradit mladými kopřivami. (letos mají ale ještě zpoždění...)
Česká biopotravina roku 2011 Václavík Tomáš 2012/04 biopotraviny (BRNO - 27. 2.) – Vítězem jubilejního desátého ročníku soutěže a tedy Českou biopotravinou roku 2011 byl vyhlášen ovčí biosýr Arnika z Horského statku Abertamy. Odborná porota vítěze vybrala mezi dalšími 57 nominovanými biopotravinami.
Nejlepší ekozemědělce za rok 2011 vybrán Kolektiv autorů 2012/04 ekologické zemědělství Tradiční květnová akce, která bude již podvacáté, se připravuje v Olešence. V malé vísce u Přibyslavi totiž hospodaří nejlepší ekozemědělec za rok 2011 a jeho rodina. Bartákův hrnec sem poputuje podvacáté! Přiveze ho oceněná ekovčelařka z Rokytníku.
Ovčácké slavnosti v Babiččině údolí Internet 2012/04 všechny Sobota 28. dubna /ke Dni Země) od 10 do 16 hodin v Babiččině údolí.
Z manažera ekozemědělcem snadno a rychle(?) Vohralíková Miroslava 2012/04 ekologické zemědělství Jaké byly začátky nejlepšího ekozemědělce za rok 2011 - Ing. Jana Dvorského – a jak hospodaří v současnosti, kdy vybudovali spodporu fondů EU sýrárnu... Reportáž z Bio 3/20120.
Zelená na trzích pro ekosedláky – BioStyl Vohralíková Miroslava 2012/05 biopotraviny Na Biostylu měli ekosedláci šanci předvést, co umějí nejen vyprodukovat, ale také zpracovat a prodat. Mladí architekti zde představili projekt nových stánků pro zemědělská tržiště - Zelené trhy.
Recepty z květnového Bio Kolektiv autorů 2012/05 receptář Pudinkový řez "Bazalka", Vařit těstoviny je umění, Slovenská inšpirácia - špenátová torta, pro masojedlíky - kuřecí řízky plněné žampiony.
EKOsady nejsou černou dírou na dotace Horáková Sylva 2012/05 ekologické zemědělství Je pravda, že na velké plochy ekologických sadů v České republice jsou pouze pobírány dotace a přitom na trhu není bioovoce?
PUtování Modrými horami - Pozvánka Internet 2012/05 všechny Po vinařských stezkách
Bartákův hrnec 26. května Vohralíková Miroslava 2012/05 ekologické zemědělství Předání Hrnce se blíží - jak to chodí na kozím a ovčím dvorku u Dvorských - program předání Hrnce, už poputuje podvacáté!
Řešením kvality biopotravin budou též bioregiony PRO–BIO Svaz e. z. 2012/05 všechny PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců již mnoho let napomáhá k tomu, aby produkce biopotravin dostupná na českém trhu byla vždy jen v té nejvyšší kvalitě. Ze zpráv prezentovaných veřejnosti vypadla podstatná informace, že stopová množství pesticidů "vyhovují" i kojenecké stravě. V klasickém medu se limity nestanovují. Vyhnout se nechtěné kontaminaci pomohou bioregiony.
Jak je to obsahem pesticidů vmedu ze Starého Města p. Sněžníkem PRO-BIO Liga 2012/05 biopotraviny Naměřené hodnoty, které časopis dTest čtenářům nezveřejnil, si společnost PRO-BIO, s.r.o. vyžádala. „V bio medu byla sice rezidua dvou pesticidů nalezena, avšak dle obdržených výsledků pouze ve stopovém množství 0,01 mg/kg, respektive 0,03 mg/kg“, vysvětluje manažerka kvality společnosti PRO-BIO, s.r.o. Ing. Dagmar Koutná.
Věda na polích i ve stájích Internet 2012/05 všechny Pozvánka pro rodiny, školy i jednotlivce: Naučná stezka bude otevřena 15. a 16. června 2012 v Uhříněvsi.
Bartákův hrnec se usadil na rok na Vysočině Vohralíková Miroslava 2012/06 ekologické zemědělství Reportáž o předání putovního Barákova hrnce nejlepšímu ekozemědělci roku 2011 a oceněném hospodářství Dvorských
Poněkud zhořklý biomed Internet 2012/06 biopotraviny Jak to bylo se zbytky pesticidů v biomedu. Vyjádření obchodní společnosti.
Poselství skryté v symbolech Dostálek Petr 2012/06 biodiverzita Jaká poselství obsahují znaky biodiverzitních organizací - lidské ruce a semena, hlavní symbol zrození rostliny a lidské výživy...
Pozvánka ke tvorbě permakulturní zahrady Internet 2012/06 permakultura Téma praktického kurzu na permazahradě: Rostlinstvo. Místo konání Bludov 23. června 2012.
Houpavá reggae-music jako plnoční lahůdka Merhaut Karel 2012/06 všechny Netradiční čtení v Bio k tradičním Bioslavnostem ve Starém Městě pod Sněžníkem.
BIO MĚ ZAJÍMÁ SPÍŠ JAKO OCHRANA PŘÍRODY Merhaut Karel 2012/06 biopotraviny Překvapivá "zpověď" frontmena legendární skupiny Plastic People! Netradiční čtení ke tradičním Bioslavnostem ve Starém Městě pod Sněžníkem. Neváhejte a přijeďte do půvabného koutu naší republiky osobně.
HNUTÍ ZRODILO TAKÉ MOC PRÍMA LIDI Merhaut Karel 2012/06 všechny Brzy po vzniku hnutí ekologických zemědělců u nás se ale zasloužil i o vznik známé „biozebry“, deset let je v čele poroty Biopotravina roku... - Pavel Maurer.
ŽHAVÁ MUZIKA JAKO SKRUMÁŽ STYLŮ Merhaut Karel 2012/06 všechny Vsadil bych se, že budou nejroztodivnější kapelou, jaká kdy na Bioslavnostech hrála. Jeden recenzent o jejich stylu napsal: “Jako by dixieland narazil do balkánské dechovky a společně doputovaly do Česka. Ovšem s oklikou přes Čínu. A tahle transkulturní skrumáž je sakra zábavná!“ A tedy „sakra“ důvod i pro nás poodhalit už nyní aspoň něco ze zákulisí skupiny, hudebního i myšlenkového – s jedním z jejích frontmenů a klarinetistou Švýcarem Phillipem Schenkerem.
VI. královéhradecký biojarmark Internet 2012/06 všechny Středisko ekologické výchovy SEVER, pracoviště Hradec Králové Pořádá akci: Biojarmark VI. Dne 15.9.2012 od 10 do 18 hodin v Hradci Králové – FLOŠNA (v okolí areálu Městského koupaliště) a Všesportovního stadionu. V rámci Královéhradeckých Krajských Dožínek. Kontakt: SEVER, Silvie Vacková 495/580319, 739/203209, silvie.vackova@ekologickavychova.cz, www.sever.ekologickavychova.cz, Tato akce probíhá za podpory Královéhradeckého kraje a Magistrátu města Hradec Králové.
Biospotřebitelský koktejl - recepty Kolektiv autorů 2012/07 biopotraviny Biospotřebitelský koktejl jsou stránky věnované spotřebitelům biopotravin. Recept na letní koktejl, zajímavost ze světa potravin...
HNUTÍ ZRODILO TAKÉ MOC PRÍMA LIDI Merhaut Karel 2012/07 všechny Představujeme hosty Bioslavností ve Starém Městě pod Sněžníkem. Rozhovory Karla Merahuta dále najdete v rubrice starší články.
NEVÁHEJTE A PŘIHLASTE SE DO SOUTĚŽÍ PRO–BIO Svaz e. z. 2012/07 biopotraviny Biopotravina roku bude letos opět v režii PRO-BIO Svazu EZ Přihlaste svůj bioprodukt ze statku či z potravinářské výroby. Letošní Bioakademie bude o nových podmíkách EU pro ekozemědělství a jejich promítnutí do praxe ukázkových ekopodniků.
ZOOPUNKU HROZÍ VYMŘENÍ, ALE SE SWINGEM KVETE! Merhaut Karel 2012/07 všechny Představujeme hosty Bioslavností ve Starém Městě pod Sněžníkem. Skupina Peshata.
HOUPAVÁ REGGAE-MUSIC JAKO PŮLNOČNÍ LAHŮDKA Merhaut Karel 2012/07 všechny Představujeme hosty Bioslavností ve Starém Městě pod Sněžníkem. Petr Šturma ze Švihadla už není vegetariánem.
PRODEJ ZE DVORA - adresář členů PRO-BIO PRO–BIO Svaz e. z. 2012/07 biopotraviny Podívejte se do adresáře členů PRO-BIO Svazu EZ, kdybyste si chtěli nakoupit opravdu čerstvé biopotraviny a za dobrou cenu, bez obchodních přirážek.
Horňácké slavnosti a biojarmark ve Velké nad Veličkou Internet 2012/07 všechny 18. srpna se koná ve Velké nad Veličkou tradiční folklórní festival Ozvěny Horňácka a s ním i 10. jubilejní bělokarpatský biojarmark ve Velké nad Veličkou! Biojarmark opět organizuje Informační středisko pro rozvoj Moravských Kopanic, o.p.s. www.iskopanice.cz. Ekozemědělci či výrobci biopotravin přihlaste se ještě! iskopanice@razdva.cz, 572 696 323. Biojarmark se koná v sobotu 18. srpna 2012 od 13 do 19 h.na velickém náměstíčku. Těšíme se na vaši návštěvu!
ZELENÉ TRHY v HK na Urlichově náměstí Internet 2012/07 biopotraviny Pátek 27.7. - 08 – 15 hod: Prodej bioproduktů od ekosedláků na Ulrichově náměstí * 16 – 17 hod: Přednášky o biopotravinách * 21 hod: BIO Illusion – tak trochu letní kino spojené s občerstvením *** Sobota 28.7. *** 08 – 15 hod: Prodej bioproduktů od ekosedláků na Ulrichově náměstí *** A nezapomeňte s sebou vzít své děti. V našem dětském koutku se cítí jako doma ... tedy na poli!
Hlaste se do soutěže Česká biopotravina PRO–BIO Svaz e. z. 2012/07 všechny Nová příležitost pro pěstitele zeleniny, aby přihlásili své výpěstky - do 14.9. Jinak jsou ostatní kategorie stejné.
Srpnové Bio nevychází Vohralíková Miroslava 2012/07 všechny
Bylinkové slavnosti v Čejkovicích Internet 2012/07 všechny Čejkovické bylinkové slavnosti ve znamení 20. narozenin SONNENTORu
Vývoz přebytků biomléka do Německa PRO–BIO Svaz e. z. 2012/07 všechny Změny na tuzemském trhu s biomlékem nutí sedláky hledat odbyt jinde. Spojili se do družstva a začali vyvážet mléko v kvalitě bio za spravedlivější ceny do sousedního Německa.
Biotrhy na Toulcově dvoře PRO-BIO Liga 2012/09 všechny Chcete na tržišti nakupovat nejrůznější faremní potraviny od ekologických zemědělců? Přijďte 12.10. 15-19 h.
Na bylinkových slavnostech bylo nabito Internet 2012/09 biopotraviny Bylinkové slavnosti, 20 let od založení Sonnentoru a otevření nové přístavby s ppodnikovýmukázkovým obchodem... Tisková zpráva Sonnentor
Ekologické hospodaření a péče o přírodu v Moravskoslezském kraji Malíková Alena 2012/09 ekologické zemědělství Projekt Bioinstitutu „Ekozemědělci přírodě – prosazení nových přístupů v agro-envi programech; modelové farmy jako vzor pro ochranu přírody a krajiny na úrovni zemědělského podniku v zájmovém území Olomouckého, Moravskoslezského a Zlínského kraje“ se dostal do své druhé poloviny.
Program Bioakademie PRO–BIO Svaz e. z. 2012/09 ekologické zemědělství Šumperk, Lednice – Bioakademie 2012, prestižní konference ekologického zemědělství, která se bude konat 20. – 21. září opět v Lednici na Moravě, provede účastníky třemi zeměmi střední Evropy. Program mezinárodní konference je letos zaměřený na problematiku Společné zemědělské politiky (SZP) ve vztahu k ekologickému zemědělství a přinese praktické poznatky jak ekologickým zemědělcům, výrobcům a prodejcům biopotravin, zástupcům odborné veřejnosti a neziskových organizací atd.
Dá sa žiť bez ropy? A bez peňazí? Medalová Klaudia 2012/10 trvale udržitelný život PosuĎte sami, jak byste to zvládli...
Aj zelé, kyselé zelé! Dostálek Petr 2012/10 biodiverzita Podívejte se do života svérázného Valašska, když sa zelé sázelo na policejní rozkaz. Pro dočtení článku si objednejte říjnové Bio v samoobsluze.
Poradna Waltraud Gregorové Gregorová Waltraud 2012/10 zdraví/zelená lékárna Zkuste užívat čaj profesora Velenovského a nebo oceňte využití muškátu pro podporu své zdravotní pohody.
PETICE za obnovu zemědělské krajiny Internet 2012/10 všechny Stáhněte si petiční arch.
Zpravodaj Malíková Alena 2012/10 ekologické zemědělství Pustějov a navržená výsadba stromů na ekostatku Šelongových.
Z 19. pražského biojarmarku Vohralíková Miroslava 2012/10 biopotraviny Fotoreportáž z dění na zářijovém Toulcově dvoře a zpráva o módní přehlídce s biooblečením.
BIOOZVĚNY ZÁŘIJOVÝCH AKCÍ Kolektiv autorů 2012/11 biopotraviny Některé ze zářijových akcí Měsíce biopotravin...
I přes vzpomínky je čas jít kupředu Vohralíková Miroslava 2012/11 biopotraviny Postupný a úspěšný růst obchodu zdravé výživy a firmy Bazalka v Hradci Králové vstupuje do třetího desetiletí
Snídaňové koktejly Internet 2012/11 všechny Snídaňové koktejly dodávají tělu tolik potřebné vitamíny
Nejoblíbenější bioprodejna a nejlepší sedlák Barták Richard Jan 2012/11 ekologické zemědělství Nejoblíbenější bioprodejna a nejlepší sedlák PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců jsou z východních Čech
Předvánoční bionadílka Internet 2012/11 biopotraviny Některé výrobky PRO-BIO Staré Město p. Sn. zakoupíte ve vybraných prodejnách od 12. 11. 2012 do 22. 12. 2012.
OVOCNÁŘSTVÍ ČESKÉHO RÁJE - seminář Internet 2012/11 ekologické zemědělství Seminář je určen i pro nečleny Svazu ekologických zemědělců. Seminář se bude konat dne 21.11. (středa) od 10 hod (prezentace od 9,30 hod) na Ekofarmě Rytířova Lhota čp. 3. Hlavním lektorem bude p. Kořínek z CHKO Český ráj a bude přednášet na téma odrůdy ovocných stromů a úloha ovocných stromů v naší krajině. Součástí budou i ochutnávky jednotlivých odrůd a hodnocení. Samozřejmě, že bude možno probrat i další otázky - např. malofaremní zpracování ovoce pod.
Listopadové Bio ke stažení Vohralíková Miroslava 2012/11 všechny Vážení přátelé ekologického zemědělství a biopotravin, dáváme poprvé na stránky celé číslo Bio ke čtení. Pohodlné čtení Vám zajistí také web Publero.
Kalenář prosincových akcí Internet 2012/12 všechny Kalendář prosincových akcí připravil Ústav zemědělské ekonomiky a informací - vybrané akce zemědělských, potravinářských, lesnických a ekologických organizací.
Rozmanitost osiv v ohrožení Dostálek Petr 2012/12 biodiverzita S iniciativou na ochranu udržení rozmanitosti osiv a odrůd se na poslance Evropského parlamentu a příslušné eurokomisaře obrátila velká skupina nevládních organizací z různých zemí Evropy. V otevřeném dopisu publikovaném na Internetu (Seedforall.org) vyzývají aktivisté zodpovědné činitele, aby nebyla omezována rozmanitost osiv a odrůd a aby zůstal zachován prostor pro pěstování, udržování i výměnu starých a krajových odrůd.
Rumunsko zemí roku na BioFachu Internet 2012/12 ekologické zemědělství Rumunsko, biotrh s rostoucím počtem certifikovaných ekofarem, který se podle informací rumunského ekologického svazu Bio Romania od roku 2010 do roku 2011 ztrojnásobil na 9 800, se stane středem pozornosti vůdčího světového veletrhu biovýrobků.
Útlá bílá zápěstí a biozelenina Vohralíková Miroslava 2012/12 ekologické zemědělství O pěstování biozeleniny na Pardubicku.
Recepty na celozrnné vánoční pečení PRO-BIO Liga 2012/12 biopotraviny Pro zdravější pečení dáváme k dispozici recepty obch. spol. PRO.BIO Staré Město p. Sn.
Receptářový dárek od čtenářek BIO a trocha osvěty Kolektiv autorů 2012/12 biopotraviny Několik receptů na sladké pečení i obměnu bramborového salátu od čtenářek měsíčníku Bio. K tomu pár zdravých rad od Ivy Málkové - STOB. Pro suroviny, snad ještě není vše upečeno, zajděte do některé ze zdravých výživ, rozhlédněte se po biokvalitě. Pomůžete hlavně domácí krajině a přírodě, kterou ekozemědělci obhospodařují šetrně. Hyper a supermarkety mají již vyděláno...
Výsevní dny 2013 Barták Richard Jan 2012/12 ekologické zemědělství Vychází kalendář konstelací pro zahrádkáře a zemědělce - Výsevní dny podle Marie Thunové 2013. Poradí, jak v nadcházejícím roce pracovat na zahradě i na poli podle přírodních kosmických rytmů a uvádí příznivé dny pro včelaře. Výsevní dny 2013 sestavili a vypracovali Matthias K. Thun a Christina Schmidt-Rüdtová. V překladu Radomila Hradila je vydává PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců.
Pravidla produkce biopotravin Berka Milan 2013/01 ekologické zemědělství Přehled pravidel výroby a označování biopotravin zajímá producenty biopotravin i spotřebitele.
Jak chránit naše osiva? Dostálek Petr 2013/01 biodiverzita Připravovaná nařízení EU se dotýkají osiv a rozmnožovacího materiálu. Výměnu semen a množícího materiálu starých a krajových odrůd by mohla být považována za nezákonnou! občanká sdružení z Rakouska a Česka se brání.
Jak na chřipku bez antibiotik Gregorová Waltraud 2013/01 zdraví/zelená lékárna Jak léčit dítě alergické na léky včetně antibiotik, když dostane chřipku.
Zpracování mléka na statku 1 PRO–BIO Svaz e. z. 2013/01 biopotraviny Program semináře: 1. výroba kysaných mléčných výrobků: jogurty 2. informace o výrobě kefírů 3. novinky z oblasti zpracování mléka na farmě 4. propojení faremního zpracování a marketingu bioproduktů
Vzdělávací semináře PRO–BIO Svaz e. z. 2013/01 všechny PRO-BIO RC KRKONOŠE A PODKRKONOŠÍ pořádá seminář NOVINKY V OBLASTI EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ V roce 2013. Ing. Milan Berka – ředitel KEZ, Ing. Regina Čornejová – nová listová hnojiva, Termíny 29.1.2013 – Vzdělávací středisko hotelové školy, Karlova 3317,Varnsdorf; 30.1. - Divadelní sál MU Semily, Husova 82, Semily; 31.1.- Vila Čerych - vzděl. stř., Křenkova 477, Č. Skalice - vždy od 9.30 -účast zdarma
Zpracování mléka na statku 2 PRO–BIO Svaz e. z. 2013/01 biopotraviny Program semináře: 1. výroba pařených sýrů: korbáčiky, oštěpky 2. novinky z oblasti zpracování mléka na farmě 3. propojení faremního zpracování a marketingu bioproduktů
Zájezd a vstupenky na BioFach 2013 Internet 2013/01 všechny Vypravíte-li se do Norimberku individuálně, zajistěte si vstupenku již v předprodeji, ať neztrácíte na výstavišti čas vyplňováním registračních formulářů. Vstupenku v předprodeji si můžete objednat na www.proveletrhy.cz, obdržíte ji od nás emailem, na veletrhu již neprovádíte žádnou další registraci. Předprodej vstupenek bude ukončen dne 11.2.2013.
Soutěžní křížovka Kolektiv autorů 2013/02 všechny Soutěžní křížovka o ceny, řešení pošlete do redakce do 22. února 2013.
Vzpomínky na záchranu valašky Šimeček Petr 2013/02 biodiverzita V rubrice Biodivezita – rozmanitost života se věnujeme především starým a krajovým odrůdám, tedy kulturním rostlinám. K zemědělství však stejně jako rostliny patří také hospodářská zvířata. I u nich najdeme cenná starobylá plemena. Jedním z nich je také původní valašská ovce – valaška. Požádali jsme Ing. Petra Šimečka ze Starých Hamer, aby zavzpomínal na záchranu tohoto plemene, protože právě on stál při nejdůležitějších okamžicích její záchrany.
Exkurze ekozemědělců do anglického hrabství Yorkshire Kolektiv autorů 2013/02 ekologické zemědělství PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vypravil exkurzi svcýh členů do hrabství Yorkshire, kde mapovali situaci zemědělců a přinesli mnoho užitečných informací.
RETROčlánek - Rozhovor s Jarmilou Chladovou Hradil Radomil 2013/02 biopotraviny Bio - únor 2000: Dnešní „ženou za pultem“ bude Ing. Jarmila Chladová, majitelka prodejny zdravé výživy a biopotravin v Litomyšli a také vůdčí osobnost sekce prodejců biopotravin PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců.
Kurz - bioosiva Kolektiv autorů 2013/02 ekologické zemědělství Pozvánka na kurz v Rožnově.
Nájemní smlouvy a podmínky dotací PRO–BIO Svaz e. z. 2013/02 všechny Vážení členové Svazu PRO-BIO, vzhledem k vývoji dotačních politiky po roce 2013 je již téměř jisté, že nové dotace nebudou k dispozici dříve, než od roku 2015. Znamená to tedy, že budou prodlužovány závazky, které máte v současné době (tj. budou se platit stejné peníze za stejných podmínek, jaké máte teď), odhadem do konce do roku 2015. S tím ale souvisí problém z hlediska prodlužování nájemních smluv na pozemky, které obhospodařujete. Je nutné upravit podmínky pro situace, kdy Vám skončí ná
Pozvánka na seminář - Kolektiv autorů 2013/02 ekologické zemědělství Ochrana přírody, biodiverzita... a ekologické zemědělství, Horka n. M. - Sluňákov.
Zajímavá exkurze do Německa PRO-BIO Liga 2013/03 všechny Exkurze zaměřenou na biodynamické a komunitou podporované zemědělství (KPZ) v Německu se koná na začátku dubna. Akci pořádá PRO-BIO LIGA ve spolupráci s EC Veronica, RC PRO-BIO Moravská brána a KPZinfo.cz
Ovčí vlna Severová Petra 2013/03 všechny Ovčí vlna je úžasný materiál, který maximálně vyhovuje permakulturním hlediskům, pokud jsou ovce chovány přirozeným způsobem. Ovce by srst stejně měnily při přechodu ze zimního na letní období a naopak. Je tedy v podstatě odpadním materiálem. Jen se ostříhá o něco dříve, než by vypadala.
Osiva v EZ PRO–BIO Svaz e. z. 2013/03 ekologické zemědělství Agrotechnika pěstování hlavních polních plodin – semenářství luskovin; Ošetřování porostů v průběhu vegetace; Exkurze: pozemky farma Ing. Přemysla Čecha, Postřelmov
Mráz kopřivu nespálí Papáček Jan 2013/03 biozahrada O kopřivě jako jarním elixíru a několik receptů s využitím čerstvých kopřiv.
RETRO - před 10 lety Miloslav Vohralík 2013/03 ekologické zemědělství Reportáž z návštěvy Jindřichovic pod Smrkem - větrná elektrárna nová i v klasickém provedení, spolek Lunaria ještě fungoval a uspořádal kurz stavění z proutí a hlíny.
BARTÁKŮV HRNEC k Podstavkům Barták Richard Jan 2013/04 ekologické zemědělství Odborná komise Nadačního fondu Bartákův hrnec vybrala z několika návrhů a doporučení kontrolní organizace jako nejlepší ekologické hospodářství za rok 2012 Ondřeje Podstavka z Bozetic u Borohrádku (okres Rychnov n. Kn.), který hospodaří s přítelkyní a se synovou rodinou u Tiché Orlice.
Křížovka o ceny Barták Richard Jan 2013/04 všechny Křížovka o ceny - kuchařky z nakladatelství Pavly Momčilové - Medica Publishing.
Jak nakupovat BIO na trzích - DESATERO CHYTRÉHO SPOTŘEBITELE PRO-BIO Liga 2013/04 biopotraviny Na co si dát na zemědělských trhů pozor? Čtěte. Podobný příspěvek uvedla ve zprávách ČT. Ještě poznámka: oblíbené sousloví farmářské trhy je trochu nonsens, farmáři z Ameriky či ze zahraničí na tyto trhy přece nejezdí. V Česku máme zemědělce, sedláky a selky, statkáře a statkářky, rolníky a rolnice (nebo podle velikosti hospodářství - láník, půlláník) - jenže se asi za tato pojmenování stydí či co.... Farmář jim připadá jaksi modernější. Budiž. Připomínáme to na obranu jazyka mateřského.
Čmeláci pomohou s opylováním Barták Richard Jan 2013/04 biozahrada Chladné jaro bude znamenat zřejmě úbytek včelstev. Pro opylování můžete využít "služeb" čmeláků. jejich rodinky nabízí výzkumný ústav v Troubsku na prodej.
Zdravé "srdíčko" Bruntálu Vohralíková Miroslava 2013/04 biopotraviny Nahlédněte spolu s námi do prodejny zdravé výživy v Bruntálu, kde nejen prodává obětavá Melánie Kautzová..
Seminář k osivům v EZ Bioinstitut Olomouc 2013/04 ekologické zemědělství 9.00–13.00 Ing. Anna Vejvodová, Ing. Lada Kozlovská (PV – Agri s. r. o.) Využití Portálu farmáře pro ekologické zemědělce se zaměřením na podmínky cross compliance a dotací osy II 13.00 Oběd 13.30–17.30 Exkurze Pokusná stanice VÚRV Ivanovice na Hané - Gymnázium, Komenského 7, Vyškov - dne 3. května
Seminář pro ovocnáře - Dětenice Kolektiv autorů 2013/04 ekologické zemědělství Třídenní seminář zdarma se švýcarským odborníkem - Dětenice u Jc - Ekologické intenzivní sady - zakládání, péče a ochrana.
Netradiční pozvánka na Bioslavnosti Merhaut Karel 2013/04 všechny Kvartet žhavený Afrikou i čtyřhlasně lkající matka - rozhovor s Bárou Vaculíkovou ze skupiny YELLOW SISTERS. Téma o zdravé výživě jako životním stylu nechybí!
Bozetice - ostrov ekologického hospodaření u Tiché Orlice Vohralíková Miroslava 2013/05 ekologické zemědělství Nahlédněte do hospodaření jednoho z ekologických zemědělců, který obdrží titul "NEJLEPŠÍ" za rok 2012 - tedy i s členy rodiny své a rodiny přítelkyně.
Retro článek: Percyho boj proti Monsantu Vohralíková Miroslava 2013/05 všechny Boj kanadského ekofarmáře proti falešnému obvinění firmou Monsanto - po letech vyhrál. Článek je z roku, kdy Percy Schmeiser navštívil Českou republiku a referoval na Bioakademii v roce 2008. Podpořte proto pochod proti Monsanto, proti GM organismům a proti užívání Roundapu na zahrádkách a polích.
Bio otázky: Proč je cena biopotravin vysoká? Bioinstitut Olomouc 2013/05 biopotraviny Proč jsou drahé? Ptají se mnozí z Vás. Některé důvody si přečtete z publikace od Jiřího Urbana a Josefa Dlouhého.
Pozvánka na Bartákův hrnec Barták Richard Jan 2013/05 všechny Přijďte do jarní přírody na břehu Tiché Orlice - okouknout ekologické hospodaření a užít si pěkný den. V okolí Borohrádku je například zámeček Častolovice a Kostelec n. O., nebo dřevěný kostelík ve Velinách, obora - bukový prales u Vysokého Chvojna a také arboretum...
Zpravodaj Zemědělci přírodě Bioinstitut Olomouc 2013/05 ekologie Lidé a krajina - zpráva ze semináře.
Karlovarské slavnosti na Kozodoji PRO–BIO Svaz e. z. 2013/05 všechny Velká slavnost na kozím statku u Karlových Varů dostává příchuť skvělé tradice.
Banga a bio – jak se to rýmuje? Merhaut Karel 2013/05 všechny Druhá netradiční pozvánka na Bioslavnosti do Staráku. Rozhovor s Radkem Bangou o jeho tvorbě a také o tom, jak se dostal k biopotravinám od Karla Merhauta.
Galerie Hrncařek a Hrncařů Barták Richard Jan 2013/05 ekologické zemědělství Historie udělení 21 titulů pro Nejlepšího ekologického zemědělce roku a předání putovního Hrnce.
Reportáž v TV o hospodářství Internet 2013/05 ekologické zemědělství Viz odkaz http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/10118379000-udalosti-v-regionech-praha/213411000140430-udalosti-v-regionech/obsah/259667-cena-pro-ekozemedelce/
Reportáž v TV o hospodářství Internet 2013/05 ekologické zemědělství Viz odkaz http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/10118379000-udalosti-v-regionech-praha/213411000140430-udalosti-v-regionech/obsah/259667-cena-pro-ekozemedelce/
Studený máj, v stodole ráj - a Bartákův hrnec Vohralíková Miroslava 2013/06 všechny Slavnostní předání Bartákova hrnce na samotě Bozetice u orohrádku rodině Podstavkových a Gregorových.
Proč alternativní zemědělství Barták Richard Jan 2013/06 ekologické zemědělství Na začátky ekologického zemědělství v naší republice vzpomíná nestor Ing. R. J. Barták, CSc.
Bartákův hrnec protestní Vohralíková Miroslava 2013/06 všechny Účastníci akce předání Bartákova hrnce vyjádřili svůj nesouhlas spostupem mezinárodních mohopolů ve způsobech rozšiřování genově upravených plodin a pesticidu Roundap.
Studený máj, c stodole ráj - a Bartákův hrnec Vohralíková Miroslava 2013/06 ekologické zemědělství BOZETICE 25. 5. 2013 – Slavnostní předání Bartákova hrnce a titulu „Nejlepší ekologický zemědělec za rok 2012“ se uskutečnilo na ekostatku rodiny Podstavkových a Gregorových za účasti významných osobností z oboru ekologického zemědělství, z Rychnovska i z města Borohrádek a okolí. S krátkým programem vystoupily malé mažoretky z Kostelce nad Orlicí ze skupiny Marlen, zazpívaly a zahrály děti ze ZŠ Borohrádek a na flétnu zahrála hospodářova vnučka Žanetka. Na tři sta padesát zúčastněných občanů si
Ekofarmy mohou dobýt centrum Prahy Merhaut Karel 2013/07 biopotraviny Jubilejní, již dvacátý, ročník této naší nejstarší, největší a de facto tedy republikové sezónní přehlídky bioprodejců se tentokrát má konat jinak a jinde: jako vícežánrový BIOFEST v prostorách Paláce Lucerna v těsném sousedství Václavského náměstí – jen termín zůstává nezměněn: třetí víkend v září, tj. pátek 20. a sobota 21. 9.
Pomozte vyplavenému Camphillu České Kopisty Internet 2013/07 všechny Camphill - domov pro lidi s mentálním postižením - v Českých Kopistech byl podruhé vyplaven velkou vodou a přišel o úrodu biozeleniny. I když voda sahala níže než v roce 2002, škody jsou stejné. Prosí o finanční dary na povodňový transparentní účet ve FIO bance: 2300428059/2010 a o hmotnou pomoc: nábytek do pokojů, stavební materiál, okna, pracovní oděvy a pomůcky, zahradní techniku, dřevěné pelety. solární kolektory či kancelářský papír, tonery...
Boj za záchranu volné distribuce osiv Dostálek Petr 2013/07 biodiverzita O nově připravované legislativě EU, která by mohla negativně ovlivnit biodiverzitu pěstovaných odrůd, jsme v Bio již psali (např. Bio č. 5/2013 Zachovejme možnost šíření a předávání starých odrůd! nebo Bio č. 1/2013 Jak chránit naše osiva). V současnosti mimo jiné se podepisuje petice na podporu uchování rozmanitosti odrůd, včetně cenných starých a krajových odrůd, vlastně našeho „rodinného stříbra“.
Kadeřávkův vzorový ekostatek Vohralíková Miroslava 2013/07 ekologické zemědělství Proč začali se zemědělstvím chemik a porodní asistentka? Nejen se zemědělstvím, ale také dokázali vybudovat na vsi 40 lůžek pro hosty, toužící po zážitcích ekoagroturistiky. (Ukázka, další si můžete dočíst tak, že si příslušné číslo objednáte...)
Pole s kukuřicí a řepkou vodu nezadrží Horáková Sylva 2013/07 ekologické zemědělství Co nezničila voda, dokonalo bahno. Ekologičtí zemědělci sčítají škody. Poničené nemovitosti, zaplavená úroda, ale také znehodnocené louky a stresovaná zvířata....
Nejoblíbenější bioprodejna roku PRO–BIO Svaz e. z. 2013/08 všechny Svaz PRO-BIO odstartoval další ročník soutěže o nejoblíbenější bioprodejnu roku. Bioprodejnu letos vybereme na základě dotazníku, který je volně k vyplnění na internetu - http://www.survio.com/survey/d/F5W5E9S3M4K9K9L9S. Na základě výsledků z něj budou potom nominovány 3 bioprodejny, ze kterých odborná porota vybere tu nejoblíbenější. Všechny vyplněné dotazníky budou slosované. Informace na stránkách Svazu PRO-BIO. Vybraná bioprodejna bude vyhodnocena 11. 9. v Lednici při Bioakademii.
Zakladatel Bio - měsíčníku a šéfredaktor BIONOVIN Vohralíková Miroslava 2013/08 všechny Letos 5. srpna uplynulo deset let od úmrtí zakladatele a šéfredaktora časopisu Bio - měsíčník pro trvale udržitelný život MILOSLAVA VOHRALÍKA. Narodil se v Holicích v Čechách (20.4.1952). V roce 1976 ukončil Fakultu žurnalistiky UK v Praze. Stal se redaktorem východočeského deníku, jako zemědělský redaktor. Vymyslel soutěž zemědělských družstev v dojivosti a porodnosti telat. Po roce 1989 pracoval v pardubickém JASu a v deníku VENKOV, poté jako šéfredaktor BIONOVIN a v roce 1996 založil Bio.
POMOZTE CAMPHILLU ČESKÉ KOPISTY Kolektiv autorů 2013/08 všechny Camphill - domov pro lidi s mentálním postižením - v Českých Kopistech byl podruhé vyplaven velkou vodou a přišel o úrodu biozeleniny. I když voda sahala níže než v roce 2002, škody jsou stejné. Prosí o finanční dary na povodňový transparentní účet ve FIO bance: 2300428059/2010 a o hmotnou pomoc: nábytek do pokojů, stavební materiál, okna, pracovní oděvy a pomůcky, zahradní techniku, dřevěné pelety. solární kolektory či kancelářský papír, tonery...
Ukázka z BIONOVIN č. 2, ročník 3. Vohralíková Miroslava 2013/08 ekologické zemědělství RETRO - stránky z třetího ročníku Bionovin. Předchozí čísla se nám v pdf již nepodařilo rekonstruovat - vypálené CD s archivem se nedalo již přečíst, i počítačové programy se dávno změnily.
Sady pro ovoce, ne pro dotace Bioinstitut Olomouc 2013/08 ekologické zemědělství Zápisky rad a postřehů z třídenního semináře s Andreasem Häselim v Dětenicích.
Přihlaste svůj biovýrobek do soutěže! PRO–BIO Svaz e. z. 2013/08 všechny PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vydává zásady, kterými se stanovují podmínky pro udělení ocenění „Česká biopotravina roku“.
POZVÁNKA: LETNÍ ŠKOLA OCHRANY KRAJINY PRO-BIO Liga 2013/08 občanská sdružení Zajímáte se o ekologii? Chcete se dozvědět, jak postavit dům ze slámy? Líbí se vám hliněné omítky? Obdivujete hospodaření našich předků v souladu s přírodou? Zakládáte zahradu a zajímá vás zahradničení bez chemie? Chcete se stát včelařem? Chodíte rádi po krajině a chtěli byste se o ní více dozvědět? Pak je právě Vám určen Letní ŠOK, neboli škola ochrany krajiny.
Pražský BioFEST Merhaut Karel 2013/08 biopotraviny PROGRAM BIOFESTU - 20. a 21. září v pasáži Lucerna na Václavském náměstí v Praze.
Biojarmark v Hradci Králové Internet 2013/09 biopotraviny 14. 9. 2013 od 10 do 18 hodin v Hradci Králové - FLOŠNA v okolí areálu Městského koupaliště a Všesportovního stadionu jako součást Královéhradeckých krajských dožínek. Program: a Prezentace ekologického zemědělství z Královéhradeckého kraje. a Ochutnávka a prodej biopotravin, biovýrobků, fair trade (zelenina, ovoce, čaje, pečivo, sýry, mléko, jogurty, koření, víno, čokolády). a Nabídka a prodej tématické literatury a rozdej informačních materiálů týkajících se ekologického zemědělství a oc
Nakupujme férově Hoření Monika 2013/09 biodiverzita Věnujte pozornost svým nákupům - mysleme občas na zaměstnanost v České republice, ale také na to, že dovezené výrobky by nám občas mohly v ústech zhořknout poznáním utrpení, které za jejich lácí je ukryto.
Křížovka o ceny Internet 2013/09 všechny NEváhejte, luštěte s humorem...
Biopotraviny až do domu Barták Richard Jan 2013/09 ekologické zemědělství Retro článek z BIONOVIN rok 1993 - reportáž o prvním certifikovaném ekohospodářství v republice. Tehdejší šéfredaktor Miloslav Vohralík nvštívil rodinu Macháčkovu v Lubníku u Lanškrouna. Macháčkovi pokračují vytrvali u ekologického zemědělství doposud.
Proměny osivových sáčků Dostálek Petr 2013/09 biodiverzita Rampouchy nevisí jen se střech... Na sáčcích s bílou ředkví Vám Petr Dostálek připomene vývoj balení osiv. Čeho všeho si všiml na sáčcích starých přes dvacet let, i na těch novějších, si už přečtěte sami. Příspevěk se nám do zářijového Bio nevešel, ale byla by škoda, nepotěšit s ním Vás, čtenáře Bio, alespoň touto formou.
Pozvánky Internet 2013/09 všechny Pozvánka na zemědělský den v Sasově u Jihlavy
Jablečná slavnost v Hostětíně Internet 2013/09 všechny Pozvánka do Hostětína na tradišní slavnost
Zlepšení kvality krajiny – příležitost pro zemědělce Kolektiv autorů 2013/10 ekologické zemědělství Jak může hospodaření ozdravit kulturní krajinu? Biodiverzita krajiny, voda v krajině, revitalizace říční sítě, potřeba informací o krajině... Několik pojmů, které se již od osmdesátých let dvacátého století objevují v kritice moderního zemědělství v České republice. Bohužel, revitalizace říční sítě, potřeba informací o krajině... Několik pojmů, které se již od osmdesátých let dvacátého století objevují v kritice moderního zemědělství v České republice. Bohužel, často zůstává u proklamací...
Nejlepší sedlák a bioprodejna roku 2013 Horáková Sylva 2013/10 ekologické zemědělství Ocenění PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců si pro letošek odnesl Ing. Šimeček ze ZD Staré Hamry (viz Bio 10/2011) a bioprodejna Moniky Kopecké z Řevnic (u Prahy).
BioFach 2014: know-how, požitek a inspirace Internet 2013/10 biopotraviny Nahlédněte do zákulisí příprava největšího mezinárodního veletrhu biopotravin.
POZVÁNKA - rezistentní odrůdy vína Internet 2013/10 všechny POZVÁNKA: Program: Pestovani odolnych odrud rezistentni revy v Prirodnim parku Dzban 500 m.n.m. -seznameni s nekolika mene znamymi odrudami revy, ktere se osvedcily k pestovani bez jakekoli chemicke ochrany ve vyssich nadmorskych vyskach - zajimave zpusoby rezu - degustace vybranych odrud stolni i mostove revy Predstaveni komunitne obhospodarovane farmy Uchovane seminko " - pratelske popovidani o jednoduchem zivote vice rodin, ktere se rozhodly hospodarit a zit spolecne.
Poradna Gregorová Waltraud 2013/11 zdraví/zelená lékárna Jak pomůže krtičník.
Múžeme si dělat s rstlinami, co chceme? Hradil Radomil 2013/11 všechny Z přednášky Ing. Radomila Hradila - o komunikaci mezi rostlinami a o tom, zda mohou mít duši či inteligenci.
KDYŽ SE ŘEKNE BŘIDLICOVÝ PLYN Bezděk Ondřej 2013/11 ekologie Břidlicový plyn je již skoro dva roky tématem, které rozděluje nejen českou politickou scénu. Ve Spojených státech amerických údajně způsobila těžba zemního plynu z břidlicových vrstev doslova revoluci na poli energetiky. Přinesla však i mnoho problémů.
Zpravodaj zemědělci přírodě - Krajina trochu jinak Bioinstitut Olomouc 2013/11 trvale udržitelný život Krajina u nás je tak do značné míry artefakt, společné dílo přírody a člověka.
Další úspěšný tah královéhradecké Bazalky Mašková Johana 2013/12 biopotraviny Po otevření vegetariánské jídelny, ke obchodu s biopotravinami, po otevření biosamoobsluhy a biobistra se Jana Lukešová s Bazalkou vydala dále a v Třebechovicích otevřela provoz na pomoc přípravy surovin pro vaření obědů a pečení cukrovinek i pečiva. Cesta trvá přes dvacet let a potvrzuje pravidlo, že vytrvalost se vyplácí.
Tuřín dumlík Dostálek Petr 2013/12 všechny V Seznamu starých plodin, který každoročně připravuje Gengel ve spolupráci s dalším pěstiteli, patří mezi oblíbené odrůdy i tuřín dumlík. Vedle Bílého máku I (Pardubicko) a cukrového hrachu Hejzlarová, o nichž jsme psali v číslech 4 a 6/2013, je to tedy třetí plodina, kterou si v této rubrice popíšeme blíže.
Bartákův hrnec 2014 Barták Richard Jan 2013/12 ekologické zemědělství Prestižní titul pro ekologického zemědělce ČR, kterého může navrhnout kdokoliv z veřejnosti, vstupuje do 22. ročníku. Posílejte své návrhy do redakce Bio a Ing. Bartákovi do konce února 2014.
Slovenští ekozemědělci se chystají na rok RODINNÝCH FAREM Barták Richard Jan 2013/12 všechny časopis Bio ve spolupráci se slovenským svazem ekologických zemědělců EKOTREND SLOVAKIA (i proto, že časopis odebírají slovenští čtenáři) přináší informace o dění v tomto oboru na Slovensku. Doufáme, že překladu netřeba a že uvítáte možnost oživit si lahodnou slovenštinu. l
Zpravodaj Zemědělci přírodě Malíková Alena 2013/12 ekologické zemědělství Zpravodaj zemědělci přírodě přináší zamšlení nad potřebou změnit naše přístupy k zemědělské činnosti.
BIORECEPTY vánoční i sváteční, zdravé saláty k rybě Kolektiv autorů 2013/12 biopotraviny Recepty čtenářek Bio a k tomu recepty na kapra a zdravější saláty.
Bio - prosinec 2013 Barták Richard Jan 2013/12 ekologické zemědělství Prosincové Bio - rok 2013
Dumlík Dostálek Petr 2013/12 biodiverzita O netradiční rostlině.
Bio - prosincové Kolektiv autorů 2014/01 všechny Celé číslo zdarma k přečtení v pdf.
Dumlík Dostálek Petr 2014/01 biodiverzita O netradiční plodině.- prosinec 2013.
Kdybys nebyl, jetelíčku... Dostálek Petr 2014/01 biodiverzita Zobrazení našich kulturních rostlin na poštovních známkách jsme se podrobně věnovali již vícekrát. Byly to plodiny, které jíme přímo z talíře -– brambory (Bio č. 7/2011) nebo je požíváme v podobě velmi zpracované – řepa cukrovka (Bio č. 3/2010) či dodávají chuť, jako chmel patřící neodmyslitelně k našemu pivu (Bio č. 8/2009).
Navrhujte Nejlepšího ekologického zemědělce roku Kolektiv autorů 2014/01 ekologické zemědělství Správní rada Nadačního fondu Bartákův hrnec (NFBH) – jako každý rok – vybízí veřejnost k podání návrhů na Nejlepšího ekologického zemědělce České republiky za rok 2013 již v 22. ročníku.
Zájezd na veletrh BioFach Kolektiv autorů 2014/01 biopotraviny Vážení, dovolujeme si Vás pozvat na jubilejní 25. ročník veletrhu BIOFACH, který se uskuteční od 12. do 15. února 2014 v Norimberku.Můžeme Vám nabídnout cenově zvýhodněné vstupenky v předprodeji a dopravu v rámci jednodenního zájezdu, který pořádáme ve čtvrtek 13. února z Prahy. Objednávkový formulář jak na vstupenky, tak na jednodenní zájezd naleznete na webových stránkách oficiálního zastoupení NürnbergMesse v ČR: www.proveletrhy.cz Ceny vstupenek v předprodeji: Jednodenní 780 Kč (na místě.
Zájezd na veletrh BioFach Internet 2014/01 biopotraviny Svaz ekol. zem. PRO-BIO pořádá zájezd do Norimberku na veletrh pro své členy - jede se 14. 2. v pátek z Prahy - podrobnosti sdělí Andrea Vizinová.
Galerie nejlepších ekozemědělců s "Hrncem" Barták Richard Jan 2014/01 všechny Podívejte se do historie udělování putovního Bartákova hrnce.
Quinoa – lehká a výživná bezlepková obilninaz Žák Lenka 2014/02 biopotraviny Tři recepty s využitím jihoamerické obilniny quinoa. Jsou to recepty nejen pro vegetariány. Kdo se bez masa neobejde, může si k nim nějaký drůbeží plátek osmahnout... Vegetariánský jídelníček prospívá zejména diabetikům a ostatním jistě neuškodí.
Rodinné farmy a rozvoj slovenského videika Internet 2014/02 ekologické zemědělství Jaké řeší problémy slovenští ekologičtí zemědělci ve svazu Ekotrend slovakia? Pžedevším zvolili staronovu předsedkyni Zuzanu Homolovou do čela pro další roky.
Douglaska - strom roku 2014 Boublík Zbyněk 2014/02 trvale udržitelný život Hradec Králové – V rámci svých osvětových a vzdělávacích aktivit vyhlašují Lesy České republiky, s. p., již řadu let jednu z lesních dřevin jako dřevinu roku, kterou v daném roce přibližují široké veřejnosti. Pro letošní rok byla v pořadí již šestnáctou dřevinou roku vybrána douglaska tisolistá, dlouhověká dřevina – v Severní Americe se dožívá i více než 1000 let.
PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců se obává i protestuje PRO–BIO Svaz e. z. 2014/02 ekologické zemědělství Tři tiskové zprávy z PRO-BIO Svazu - kontroly, pěstování genově modifikovaných plodin a jedna zpráva dobrá o užitečném zákazu užívání některých pesticidů.
Slovenskí študenti s Leonardom v zahraničí Gulová Hedvika 2014/03 všechny Agropuzzle – Puzzle pre agropodnikateľa podnikajúceho trvalo udržateľným spôsobom. Materiály, ktoré vedia využiť študenti strednej školy na odborných predmetoch a praxi a tiež na hodinách anglického jazyka v odbornej oblasti sa začala vytvárať na projektových stretnutiach od roku 2010. Po úspešných výstupoch vo forme pracovného zošita a skúsenostiach sme sa rozhodli v započatom diele pokračovať projektom Leonardo Partnerstvá v programe celoživotného vzdelávania SAAMS, teraz pod názvom Agropuzzle
Jsou rodinné statky v Česku zázrakem? Čapounová Kateřina 2014/03 všechny V době, kdy naše politická garnitura vzývá k návratu velkovýroben a podpoře velkých agrárních podniků, vyhlásila OSN rok 2014 rokem rodinných farem. Znamená to pro nás něco? Pokusíme-li se zjistit, kolik u nás rodinných zemědělských hospodářství vůbec je a jaký mají hospodářský význam, ukáže se, že pro českou administrativu pojem rodinná „farma“ prakticky neexistuje. Přesto většině z nás připadá jaksi samozřejmý.
Posílení důvěry v biopotraviny je v dohledu Čapounová Kateřina 2014/03 všechny V březnu zveřejní Evropská komise legislativní návrh nového nařízení o ekologickém zemědělství, která reaguje na aktuální situaci v ekozemědělském sektoru. Návrh bude obsahovat některá zpřísnění ve vztahu k produkci biopotravin, systému kontrol a dovozu ze třetích zemí. Stávající nařízení Rady (ES) 834/2007 by mělo být nahrazeno v roce 2016.
Netradiční odrůdy kukuřice a jedlý les - POZVÁNKA Wanata 2014/03 biozahrada Pozvánka na aktiivity komunity v Mšeckých Žehrovicích (u Slaného) - netradiční odrůdy kukuřic a dále nabídka opravdu netradičních ovocných stromků. roubů a odkopků z jedléno lesa.
Dubnová ekozahrádka Pospíšilík Jiří 2014/04 biozahrada Co se dá dělat v dubnu na zahrádce.
Nový družstevní portál s biopotravinami Vohralíková Miroslava 2014/04 biopotraviny Dlouho chybějící mezič,ánek mezi spotřebitelem a bioproducenty a ekosedláky je na světě. Je to ale mezičláek ze světa internetu. Dává prostor ekopěstitelům k tomu, aby nelzli rychleji cestu ke spotřebitelům. Má fungovat zejména mezi členy odbytového družstva, které by tak vzájemně spojoval, ale i spotřebitle. Zákazníci simohou zkušebně objednávat i bez nutnosti stát se členy družstva. Členové družstva mají nárok na podíl z hospodaření.
Co dělají děvčata na staré bankovce Dostálek Petr 2014/04 biodiverzita Motiv na bývalé československé bankovce v nominální hodnotě deset korun je na líci stojící dvě děti, mladé dívky, u kvetoucích větviček. Proč tam dívky stojí u jabloňových květů? Odpověď je celkem překvapivá.
Čím ošetřit ekologicky vaši zeleninu? Kolektiv autorů 2014/04 biozahrada Chytrá houva funguje i na houby škodídící zelenině...
Zelené natě na talíři Žák Lenka 2014/04 biopotraviny Recepty na jaro od Biolenky.
Jak kosit snadno Dudmanová Věra 2014/04 trvale udržitelný život http://www.jindrichovice.cz/video/Living_Lightly.avi Nastává čas kosení. Nebojte se kosy, proč se bát nemáte vysvětlí web Kosíme snadno. Jak snadno kosit vám ukáže Peter Vido, Slovák, žijící v Kanadě - možná už někde jinde... Jeho příběh je v článku na http://www.bio-mesicnik.cz/clanky/bio0608_15.pdf a http://www.bio-mesicnik.cz/clanky/bio0607_07.pdf
Kopřivová inspirace Žák Lenka 2014/05 biopotraviny Tři recepty s využitím jarních bylin a zeleniny. Pro velké jedlíky a "masaře" - stylově připravila evropské kuličky Táňa.
Bartákův hrnec pro ekozelinářství Jitky Píchové Kolektiv autorů 2014/05 ekologické zemědělství Pozvánka na akci, kdy bude předán titul Nejlepší ekozemědělec za rok 2013 pro ekozelinářství Jitky Píchové z Horních Ředic (Pardubicko).
Zůstanou semínka naše? - Z konference EcoSeedForum Čapounová Kateřina 2014/05 biodiverzita Hlavním cílem EkoSeedForum, Evropské konference o bioosivech, ekologickém šlechtění a agrobiodiversitě, která se konala 20.–22. března v polské Poznani, byla podpora rozvoje nezávislého šlechtění a produkce osiv ve střední a východní Evropě. Plné znění tiskové zprávy.
Který pilíř bude držet ekologické zemědělce? PRO–BIO Svaz e. z. 2014/05 ekologické zemědělství Ekologičtí zemědělci neustále protestují proti nespravedlivému - zatím úmyslu - rozdělení dotací.
Internet 2014/05 biopotraviny Podívejte se na zprávu o biopotravinách: http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/10101491767-studio-ct24/214411058360519
Bartákův hrnec pro ekozelinářku Vohralíková Miroslava 2014/06 ekologické zemědělství Dvaadvacátý ročník, v němž se vyhlásila nová
POZVÁNKA - MILUJ SVŮJ ŽIVOT Kolektiv autorů 2014/06 všechny Přijeďte do Plzně - ezoterika, makrobiotika - přednášky - prodejní výstava.
Stanovisko PRO-BIO PRO–BIO Svaz e. z. 2014/06 všechny Reakce na snižování dotací pro ekologické zemědělce.
Požiadavky Národných výborov rodinných fariem v rámci Medzinárodného r Ekotrend Slovakia 2014/07 ekologické zemědělství Národné výbory rodinných fariem prítomné v Abú Dhabí dôrazne odporúčajú, aby boli pre tento sektor vytvorené a implementované jednoznačné stratégie so špecifickými a flexibilnejšími zákonmi upravujúcimi štatút rodinných fariem tak, aby bolo umožnené používanie tradičných metód malovýroby.
Růže od jezera Naivasha Hrabalová Andrea 2014/07 všechny Než si kytici růží dáme doma do vázy, procestují květiny kus světa. Většina řezaných květin na našem trhu pochází z regionů subsaharské Afriky nebo Latinské Ameriky. Právě tam jsou totiž ideální klimatické podmínky pro jejich pěstování a místním ekonomikám pomáhá květinový průmysl růst. V minulosti byl květinový průmysl doménou Nizozemí, ale produkce se postupně pod tlakem na výhodnější a levnější zboží začala přesouvat mimo Evropu do, tzv. rozvojových zemí, Keni, Tanzánie nebo Kolumbie a Ekvádo
Soutěž o Českou biopotravinu 2014 vyhlášena PRO–BIO Svaz e. z. 2014/07 biopotraviny Soutěž o titul Česká biopotravina 2014 právě začíná: Třináctý ročník soutěže o nejlepší tuzemskou biopotravinu začíná. Soutěž organizuje PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců. O titul Česká biopotravina 2014 se mohou ucházet výrobky splňující podmínky pro biopotraviny, tedy s certifikací. Další, neméně podstatnou podmínkou je původ surovin výrobku. Bioprodukty lze do soutěže přihlašovat do 15. srpna 2014. Blíže http://pro-bio.cz/Pro-media/
Bio 7-8/2014 Vohralíková Miroslava 2014/07 všechny Milí přátelé, Bio již jistě doputovalo do Vašich schránek. Ostatní nepředplatitelé se mohou poohlédnout ve svém obchodu s biopotravinami. Bio vychází s přílohou za stejnou cenu - přídavek k Bioslavnostem z hudebního světa vás, doufáme, osvěží z monotématiky časopisu. Do srpna jej snad stačíte přečíst... Zaujmou vás jistě podmínky pěstování růží v Africe či Jižní Americe, ale také
Dovolená Hostětín_last minute! Internet 2014/07 všechny Za žitkovskými bohyněmi, bylinkový workshop, zoologická vycházka s Mojmírem Vlašínem, ovčí farma, řemeslný workshop, výroba ptačí budky a hmyzího hotelu. žádná nuda na pláži nehrozí...
Bioakademie 2014 PRO–BIO Svaz e. z. 2014/07 všechny Bioakademie 2014: Budoucnost ekologického zemědělství Účastníci mezinárodní konference ekologického zemědělství Bioakademie 2014 zaměří svůj pohled do budoucnosti. Setkání ekologických zemědělců, zástupců státní správy a odborných kapacit se sejdou v Lednici na jižní Moravě ve dnech 11. a 12. září 2014, aby se podívali, co ekologické zemědělství čeká v příštích letech. Tématy budou, jak například nastavení dotačních podmínek...Blíže: http://www.pr
Den otevřených vrátek - statek Pod lipou Internet 2014/07 všechny Ministerstvo zemědělství zve na den otevřených vrátek Ochutnat výrobky z místní farmy, ale i produkci zemědělců z okolí - biozeleninu od Jitky Píchové, nakoupit kvalitní potraviny z regionu a podívat se, jak farmáři hospodaří a vyrábí skvělé lahůdky - to vše můžete zažít v rámci nového projektu MZe s názvem Poznej svého farmáře. V sobotu 30. srpna návštěvníky přivítá rodinná Farma Pod lipou z Rokytnice v Orlických horách 30. 8. 2014 od 10 h. do 15 h.
Čtrnáctá Bioakademie Horáková Sylva 2014/09 ekologické zemědělství ŠUMPERK, LEDNICE – Účastníci mezinárodní konference ekologického zemědělství Bioakademie 2014 zaměří svůj pohled do budoucnosti. Ekologičtí zemědělci, zástupci státní správy a odborníci se sejdou v Lednici na jižní Moravě ve dnech 11. a 12. září 2014, aby rozebrali podmínky, které ekologické zemědělství čekají v příštích letech.
Kde koupíte náš časopis Bio Vohralíková Miroslava 2014/09 biopotraviny Obchody, kde koupíte časopis Bio - měsíčník pro trvale udržitelný život.
Polní den u Podstavků Kolektiv autorů 2014/09 ekologické zemědělství V polovině července se uskutečnil polní den Výzkumného ústavu pícninářského, s. r. o., Troubsko, se zaměřením na pěstování bioosiv. Polní den se konal již podruhé na hospodářství Ondřeje Podstavka v Bozeticích u Borohrádku.
Pozvánka do Horní Lidče PRO–BIO Svaz e. z. 2014/09 ekologické zemědělství Den otevřených dveří do ekostatku Agrofyto Horní Lideč - 20. září od 13 do 18 hodin.
VII. hradecký biojarmark Internet 2014/09 všechny VII. biojarmark při Královéhradeckých dožínkách 20. září.
Ve Slabcích začali konvenčně, ekologie je oslovila Vohralíková Miroslava 2014/10 ekologické zemědělství Ing. Miloš Šedivý převzal keramickou sošku pro Sedláka roku na slavnostním večeru při 14. Bioakademii ekologického zemědělství v Lednici. Hospodářství Chov Charolais, spol. s r. o., jehož jednatelem je, má sídlo ve středočeských Slabcích v CHKO Křivoklátsko.
Před 70 lety se narodil exministr životního prostředí Josef Vavroušek Internet 2014/10 občanská sdružení PRAHA [STUŽ/ Nadace Partnerství] – Před 70 lety, 15. září 1944, se narodil exministr životního prostředí, milovník přírody a nadšený horolezec Josef Vavroušek. Jeho životní lásky se mu ale staly osudnými. Zahynul v březnu 1995 v padesáti letech pod lavinou. Sněhová smršť pohřbila v Tatrách i jeho dceru Petru, s níž se do hor vydal na tradiční oslavu svého svátku. Zpráva je doplněna unikátními dokumenty z archivu býv. šéfredaktora Miloslava Vohralíka.
Podpoříte vydání knihy o půdě? Hradil Radomil 2014/10 všechny V nakladatelství Fabula chceme pro rok 2015 připravit k vydání knihu, jejímž hlavním tématem bude právě půda, význam půdních organismů a humusu pro její úrodnost, ale také význam půdní úrodnosti pro lidskou kulturu jako takovou...
Internet 2014/10 ekologické zemědělství PĚSTOVÁNÍ ZELENINY v ekologické produkci - Půda a kořenový systém rostlin, Výživa, agrotechnika, osevní postupy Místo konání: Lednice na Moravě Datum: 29.10.2014 - 30.10.2014 Čas: 00:00 - 00:00 V sedmi jednodenních blocích probereme pěstování a ochranu zeleniny a také řízení a ekonomiku farmy. Cílem kurzu je zlepšit povědomí zájemců o principech fungování ekologického zelinářství. @biocont.cz nebo telefonicky Martin Bagar – 603 155 208
Seminář biotechnologie - mléčné výrobky Hrabalová Andrea 2014/10 všechny Biotechnologie v potravinářství (náměty pro inovaci učiva ve ŠVP) 14. listopadu 2014 Přednášející: prof. Ing. Vladislav Čurn, Ph.D. – katedra speciální produkce rostlinné, JU ZF doc. Ing. Eva Samková, Ph.D. – katedra zootechnických věd, JU ZF doc. PaedDr. RNDr. Milada Švecová, CSc. – KEV Místo konání: Posluchárna ZR-Z1 v areálu JU (od zastávky Jihočeská univerzita asi 200 m kampusem směrem k budově B a potom vlevo k budově ZR) . Přihlášky zasílejte do 31. 10. 2014 na e-mail
seminář „13 let přírodního zahradničení na jihu Čech“ Hrabalová Andrea 2014/10 všechny 24.11.2014 v ČB - Přihlášku zašlete do 17.11.2014 e-mailem na adresu: prirodnizahrada@centrum.cz, další informace: Občanské sdružení Přírodní zahrada, Klášterská 76/II, 377 01 Jindřichův Hradec, tel.: 721 480 183. Účastnický poplatek činí 200 Kč na osobu. Součástí nabídky semináře jsou rovněž tištěné podklady a občerstvení v době konání akce (voda, čaj, káva, chlebíčky, koláčky a ovoce).
Kořenové centrum - Bio Forschung Austria Vohralíková Miroslava 2014/11 všechny NA okraji Vídně, která je zčásti zásobovaná potravinami i biopotravinami ze zemědělské půdy ve svém katastru, stojí neuniverzitní
Ekologické zemědělství v obrazech, slovech a chutích - ve Zlíně Internet 2014/11 všechny Výstava Ekologické zemědělství v obrazech, slovech a chutích, která se bude konat 29. listopadu 2014 od 13 do 19 (20) hodin v klubu Alternativa ve Zlíně (v centru města, ul. Osvobození č. 3778). Čekají vás přednášky – představení ekologických zemědělců – promítání dokumentárních filmů – ochutnávky biopotravin. Pořádá Informační středisko pro rozvoj Moravských Kopanic, o.p.s. (www.iskopanice.cz)
Najlepšia farma roka na Slovensku Hrabalová Andrea 2014/11 všechny TItul udělen do Skleného Balážovým, seminár Mladí farmári a rodinné hospodárenie.
Pozvánka na Semínkování Hrabalová Andrea 2014/11 všechny V sobotu, 22. listopadu 2014, od 9 do 14 hodin v Coworkingovém centru Příbor – nad Komerční bankou na náměstí Sigmunda Freuda.
Pozvánka na odborný seminář - chov Bioinstitut Olomouc 2014/11 všechny Pastevní výkrm skotu a Chov prasat v Ekologickém zemědělství kvalita produkce masa
Stromečky pro dětské domovy od Lesů ČR Kolektiv autorů 2014/11 všechny „Lesy ČR pomáhají: vánoční stromky pro děti v dětských domovech a zařízeních“. Snahou Lesů ČR v adventní době je, aby klidnou a pohodovou vánoční atmosféru mohli prožívat i lidé, kteří z nejrůznějších příčin nemohou Vánoce trávit v příjemném prostředí svých domovů a ve společnosti nejbližších členů rodiny. V rámci letošního adventního období se proto Lesy České republiky, s. p., rozhodly pomoci k vytvoření té pravé vánoční atmosféry v jednotlivých dětských domovech a dalších podobných.
Prosincové Bio Kolektiv autorů 2014/12 všechny Prosincové číslo jako dárek pro návštěvníky stránek a jako "návnada" pro nové čtenáře a předplatitele. Bio je časopis hlavně ke čtení...
RETROčlánek_S Františkem Matouškem o půdě Hradil Radomil 2014/12 ekologické zemědělství Vybrali jsme pro vás článek z roku 2001, rozhovor s Františkem Matouškem k jeho způsobu chápání ekologického zemědělství a o tom, jaká by měla být dobrá půda.
Editorial, k mezinárodnímu roku půdy 2015 Čapounová Kateřina 2015/01 ekologické zemědělství Milí čtenáři, změna je život, proto jme do redakcepřibrali na stálo "mladou krev a svěží mozky". Závažné téma o úrodnosti a dostatku půdy rozebírá Kateřina Čapounová a Sylva Horáková, odpoovídají na něj v anketě odborníci.
Pozvánka na BioFach 2015 Internet 2015/01 biopotraviny Největší světový veletrh biopotravin a ekologických výrobků začíná 11. února v německém Norimberku.
Zájezd na BioFach Internet 2015/01 všechny Poslední volná místa na jednodenní zájezd! 11. - 14. 2. Norimberk, Německo Průzkumníci bio trendů, biopotravin a zdravé výživy pozor! Již ve středu 11. února začíná největší veletrh biopotravin na světě BIOFACH. Na co se můžete během čtyř veletržních dnů těšit? Na novinky 2340 vystavovatelů, na exkluzivní prezentaci Nizozemska, které je partnerskou zemí, na kongres s více než stovkou přednášek a v neposlední řadě na spoustu příjemných setkání s odborníky ze stejné branže jako jste Vy. BIOFACH
Mezinárodní vetrh biopotravin PRO-BIO Liga 2015/02 biopotraviny Mezinárodní veletrh biopotravin BioFach 2015 a Vivaness zvou do Norimberku.
O biovínu pod Děvičkami Vohralíková Miroslava 2015/02 biopotraviny O nestorech ekologického zemědělství z Pavlova na jihomoravské Pálavě - jak začínali, jek Ing. Abrle pěstuje ekologicky vinné hrozny a zpracovává biovíno. (Pokud chcete dočíst celý článek, kupte si příslušné číslo časopisu - na publero.com).
První předplatitelé časopisu Bio Hrabalová Andrea 2015/02 všechny Jako první zaplatili předplatné na rok 2015: Jiří K- z Kladrub u Stříbra, Eliška G. z Všehoří a Tereza K. z Holic v Č. Děkujeme jim a poslali jsme malou knižní pozornost. Redakce Bio
RETRO ČLÁNEK: Martínkovi z Osvračína Vohralík Miloslav 2015/02 ekologické zemědělství Pro naše mléko si chodí i z družstva - o začátku soukromého ekologického hospodaření (rok 1997).
RETRO: Přednáškové turné M. Thunové, o Výsevních dnech PRO–BIO Svaz e. z. 2015/02 trvale udržitelný život O přednáškovém turné a vydání Výsevních dnů Marie Thunové v roce 1995 si můžete přčíst z uchovaného dokumentu v archovu naší redakce. Výsevní dyn tedy vycházejí etos podvacáté. v
Ozvěny ekofilmu v Jihlavě Hrabalová Andrea 2015/02 ekologie Přehlídka filmů s ekologickou tématikou.
Kalendář zemědělských akcí Internet 2015/02 všechny Výstavy, semináře, konference pro zemědělce i zahrádkáře a spotřebitele.
Zemědělská výstava AB HOF ve WIeselburku 2015 - lístek daruje redakce Internet 2015/02 všechny Redakce Bio daruje lístek na veletrh v rakouském Wieselburgu 2015 6. až 9. března. Ozvěte se do redakce - e-mailem na vhpress1 seznam.cz. Výstava je pro zemědělce, sedáky, kteří zpracovávají své produkty ve svém
Přírodní certifikovaná kosmetika na vzestupu Čapounová Kateřina 2015/03 biopotraviny Podle čeho poznáme, že jsme koupili opravdu přírodní kosmetiku a ne nějaké "šméčko"? Musí mít uznaný certifikát - a jeho podobu si na stránce prohlédnete.
IFOAM podporuje občanské sdružení "Dopis z Ameriky" Čapounová Kateřina 2015/03 ekologické zemědělství "Dopis z Ameriky" upozorňuje na rizika pěstování genově manipulovaných rostlin a na rizika, kterým čelí američtí farmáři.
Prakticky - řez ovocných stromů - vých. Čechy Hrabalová Andrea 2015/03 všechny V Huntířově - 20. 3. - na statku u Macháčků si v praxi ukážeme řez ovocných stromů + budeme dále diskutovat naše oblíbené téma - pařeniště a osevní postupy. Pro naskákání do aut sraz 13:30 na ZAhradě. Přednáška s Ing. Pospíšílikem o ekologickém pěstování zeleniny. Tato přednáška se bude konat od 16. hodin v Kamenářskám domě - Skálova ulice (za Muzeem) v Turnově.
Na BIoStyl se slevou! Vohralíková Miroslava 2015/03 všechny Komu se dostane dubnové Bio do rukou, má možnost získat na slevový kupon k jedné zakoupené vstupence na NEDĚLI 19. 4., druhou ZDARMA! Neváhejte a zakupte třeba jen dubnový výtisk Bio a ušetříte 175 Kč!
Jednou nohou do manželství a druhou do ekologie Vohralíková Miroslava 2015/04 ekologické zemědělství EKologické hospodaření na Vysočině není snadné, ale je úspěšné.
Klimatické raňajky Hrabalová Andrea 2015/04 ekologické zemědělství Slovenská střední zemědělská škola v Levicích umí žáky inspirovat.
Kalendář akcí na duben _ÚZEI Internet 2015/04 všechny Kalendář výstav a zemědělských akcí. Připravil Ústav zemědělských a ekonomických informací.
O Biostylu v televizi Hrabalová Andrea 2015/04 všechny http://www.ctpez.cz/cz/ctpez-v-televizi
Senné biomléko z Rožné Horáková Sylva 2015/05 ekologické zemědělství O hospodaření na Vysočině - a důvody, proč se biomléko vyváží.
Chadimův mlýn - ekohospodářství -v ČT Internet 2015/05 všechny 17.5.2015 na ČT 1 od 10:00 bude v Toulavé kameře reportáž z mlynářského muzea 23.května Přátelské setkání na Chadimově mlýně od 13:00 - plakát s programem dole 6.června Muzejní noc 19:00 pro děti, 21:00 pro dospělé září - říjen prodej masa Martin Chadim www.chadimmlyn.cz
Na Záhoří hospodaří tradičně a ekologicky Vohralíková Miroslava 2015/05 ekologické zemědělství Dvacet tři let hospodaří Ing. Dalibor Vacek ekologicky v obci Opatovice u Hranic. Dojí deset holštýnek a rozváží čerstvé mléko po okolí. Přecházel postupně z orné půdy na pastviny, což není zdaleka tak jednoduché, jak se zdá.
Pro novináře - do Merboltic Čapounová Kateřina 2015/05 ekologické zemědělství Pozvánka pro novináře - 26. května zájezd zdarma do Merboltic mezi Děčínem Českou Lípou - ekologické hospodaření v pohraničí.
RETRO: Slunečná – srdeční záležitost Vohralíková Miroslava 2015/05 ekologické zemědělství Článek o ekostatku "Biofarma Slunečná" z roku 2007. O podnikání v ekozemědělství a v agroturistice Pavla Štěpánka. Z opuštěného státního statku postupně obnovil zbylé kamenné budovy v původním stylu a přebudoval ostatní objekty. Nabízí nejen ubytování, ale také prodej ze dvora vlastních biopotravin z hospodářství - maso, sýry, jogurty, marmelády, vejce... A ke všemu provozuje galerii s velkými prostorami a nabízí zázemí pro sochaře a další výtvarníky.
Prázdniny na venkově 2015 Internet 2015/06 všechny Kde vám nabídnou mnoho příležitostí k agroturistice na našem venkově. EKozemědělci i další poskytovatelé služeb na venkově se mohou do databáze zařadit.
Bilý mrak s ubytováním Vohralíková Miroslava 2015/06 všechny Kam na ekoagroturistiku?
Jan Hořák: Jsem patriot! Dělám maso jako z Jižní Ameriky! Horáková Sylva 2015/06 všechny Janovice u Rýmařova – Zatímco zásada číslo jedna v šoubyznysu praví „Bruntál nebrat“, v ekologickém zemědělství je to na rozdíl od českého sitcomu naopak
RETRO_1995_Ekoagroturistika pomáhá farmářům přežít Vohralík Miloslav 2015/06 trvale udržitelný život Článek z BIONOVIN roku 1995 od tehdejšího šfredaktora se věnuje problematice venkovské turistiky na ekostaku Tůmových na Broumovsku.
Kroužkování ptáků v Tovačově Internet 2015/06 biodiverzita Pozvánka na sčítání a kroužkování mláďat rybáka obecného na plovoucích ostrůvcích ve štěrkovně Tovačov – 19.6.2015 od 9 hod
Výlet z HK na Bioslavnosti PRO-BIO Liga 2015/06 biopotraviny Levný výlet pod Kralický Sněžník za biopotravinami na Bioslavnosti ve Starém Městě pod Sněžníkem.
Polní den: svazenka, meziplodiny, byliny zelenina Čapounová Kateřina 2015/06 ekologické zemědělství Polní den u Podstavků, Bozetice u Borohrádku (okr. Rychnov n. Kn.) - odpborný výklad zajistí Výzkumný ústav pícninářský Troubsko.
Stránky biodiverzity Dostálek Petr 2015/08 biodiverzita Pěstění bramborů ze semene * Staré odrůdy * Nový web pro vzájemnou výměnu semínek
Budou zavedeny přísnější evropské limity pro rezidua v biopotravinách? Čapounová Kateřina 2015/08 ekologické zemědělství V Evropské parlamentu vrcholí přpomínkování kontroverzního návrhu nařízení l ekologické produkci. Evropa možná limity zpřísní. V České republice je přísnější máme!
Rád chutnám všecno nové, občas i něco z bio Merhaut Karel 2015/08 trvale udržitelný život Rozhovor s houslistou z rockových a folk skupin, kterého můžete na vlstní oči spatřit a na vlastní uši vyslechnout na pravidelných staroměstskcýh Bioslavnostech pod Králickým Sněžníkem.
POZVÁNKA Hrabalová Andrea 2015/08 všechny ETNO TRH v BRATISLAVE - sobota 25. 7. 2015 od 10 do 17 v exteriérových priestoroch Lesnej školy (oproti Horárni/kaviarni) - Horský park. Predaj vlastných produktov, ako napr. šperky, bižutériu, keramiku...horaren.etnotrh@gmail.com
Bylinkobraní v Čejkovicích = 31. 7. Internet 2015/08 všechny Brno 08:30 – parkoviště vedle Tesca u hlavního nádraží, sraz všech účastníků a nástup do autobusu Veselá biofarma Velké Hostěrádky 09:00 - exkurze na polích Veselé biofarmy s povídáním o pěstování léčivých rostlin i o ekologickém zemědělství, zakončená sběrem a sklizní bylinek (náhradní oblečení není nutné, náhradní terénní obuv je vhodná) SONNENTOR Čejkovice 11:00 - originální zážitková exkurze ve výrobě a zpracování bylin, čajů a koření, spojená s bohatou ochutnávkou SONNENTOR.
Odborný program na 15. Bioakademii PRO–BIO Svaz e. z. 2015/08 ekologické zemědělství Program pro ekozemědělce 10. 9. v sále Zámeckého hotelu v Lednici na Moravě.
Certifikovat, či necertifikovat? Čapounová Kateřina 2015/09 ekologické zemědělství Malí zemědělci často hospodaří dle zásad zákona po ekologiké zemědělství, ale na certifikaci rezignovali.
Jak se učit od sousedů Čapounová Kateřina 2015/09 ekologické zemědělství Zkušenosti rakouských ekologických zemědělců - třeba při vaření piva - a spolupráce s výzkumníky.
Biojarmark v Hradci Králové Hrabalová Andrea 2015/09 biopotraviny Pozvánka - 19. září 2015
Biosummit 2015 Hrabalová Andrea 2015/09 ekologické zemědělství Pozvánka - pro veřejnost i odborníky.
Biotrh v Praze Hrabalová Andrea 2015/09 biopotraviny Pozvánka na biotrh = biojarmark v Pare u Zeměděůského muzea na Letné.
Vaříte zdravě a chutně? Hrabalová Andrea 2015/09 zdraví/zelená lékárna Kuchařky ne s tváří celebrit, ale s recepty od zkušených odborníků.
Bioakademie 2015 Hrabalová Andrea 2015/09 ekologické zemědělství Pozvánka pro laickou i odbornou veřejnost.
Festival vegetariánské stravy Hrabalová Andrea 2015/09 všechny V Praze na Vyšhradě
Jablečná slavnost v Hostětíně Hrabalová Andrea 2015/09 všechny neděle 20. 9. 2015 od 11 do 18 hodin
Semináře k půdě Bioinstitut Olomouc 2015/10 všechny Máme za to, že nejlepším způsobem vzdělávání jsou praktické ukázky a vzájemné sdílení zkušeností. Proto bychom Vám rádi při příležitosti Mezinárodního roku půdy názorně představili tři ekofarmy, na kterých dobře pečují o ornou půdu a současně při tom dosahují dobrých výnosů. V rámci série tří seminářů, které se konají v ekologických podnicích, se budete moci seznámit s praktikami a postupy zemědělců, současným stavem půd v ČR, zásadami správné výživy půdy a způsoby hodnocení její kvality.
Novinky z EKOTRENDU Slovakia Hrabalová Andrea 2015/10 všechny Pozvánka na valnou hromadu väzu
Pole nám vzkazují: Chovejte se odpovědně! Hrabalová Andrea 2015/10 všechny Česká republika, společně se Slovenskem, se mohou pochlubit dvěma prvenstvími v Evropě. Máme největší produkční půdní bloky s nejvyšším podílem pronajaté půdy, na druhé straně zde existuje značně vysoká fragmentace vlastnických pozemků. Tento paradox (nazvaný Farmland Rental Paradox), představující výrazný rozdíl mezi strukturou vlastnických pozemků a skutečným využitím půdních bloků zemědělské půdy, způsobuje spoustu problémů.
O rostlinách na mincích - a SOUTĚŽ Dostálek Petr 2015/10 všechny Již při zběžném pohledu na mince z různých zemí s rostlinnými náměty můžeme říci, že mince jsou věrným odrazem okolního rostlinného světa. ... Na konci soutěž pro čtenáře!
RETRO článek: Malínský křen Hrabalová Andrea 2015/11 biodiverzita Malínský křen patří k známým a vyhlášeným odrůdám, které byly svého času proslulé i daleko za našimi hranicemi. Podobně jako třeba u znojemských okurek (viz též Bio č. 6/2008) se v nich ideálně spojovaly vlastnosti odrůdy s podmínkami prostředí v daném místě, aby vznikl jedinečný produkt. U křenu z Malína u Kutné hory to byla jeho výtečná chu – ostrá a zároveň sladká.
Plevele vždy rolníka doprovázejí Internet 2015/11 ekologické zemědělství V souvislosti s ekologickým zemědělstvím se zejména odpůrci zaměřují na výživu a hnojení s přesvědčením, že tato oblast je a bude příčinou neúspěchu systému. Střílí vedle. Protože řešení je v rámci v zákonných předpisů pro ekologické zemědělství. Každý, kdo umí číst, to v příslušné kapitole může najít. Skutečným těžkým soupeřem mohou být plevele.
Aktuality z Ekotrendu Slovakia Kolektiv autorů 2015/11 ekologické zemědělství Mezinárodná vedecká konferencia o EZ, Farma roka 2015 a DEKLARÁCIA .
EKOFILM v Brně ZDARMA Internet 2015/11 ekologie Restart festivalu EKOFILM. Poprvé v Brně a s novou dramaturgií PRAHA/BRNO [MŽP ČR a MFF Ekofilm] – Jedenačtyřicátý ročník Mezinárodního festivalu filmů o životním prostředí se vůbec poprvé koná v Brně. Nový ročník nabídne i novou ambiciózní dramaturgii. Kromě významných zahraničních a domácích hostů představí i velmi kvalitní mezinárodní soutěž a doprovodné akce. EKOFILM 2015 se koná od 3. do 5. prosince 2015 na různých místech v Brně. www.ekofilm.cz
Zprávy ze Slovenska Ekotrend Slovakia 2015/12 ekologické zemědělství Výzvy pro mladé ekologické zemědělce, koference a proč vázne zcelování pozemků.
Biodiverzita z GENGELu Dostálek Petr 2015/12 biodiverzita Zemědělství bylo zjaímavé i pro malíře...O jednom zapomenutém svazečku klasů starých obilnin, odolná odrůda broskvoně a kde najít čechřici vonnou.
Biomouky z PRO BIO Staré Město jsou kvalitní - nesrovnalosti v testech Internet 2015/12 biopotraviny Klamou tak trochu chlapi v A DOST, když testují výrobky? Čtěte ve zprávě.
Dotace pro ekozemědělce? Diskriminace! PRO–BIO Svaz e. z. 2015/12 všechny http://www.ceskatelevize.cz/ct24 - v archivu naleznete - program: Týden v politice.
KPZ – jistý odbyt, sdílené riziko a rozhovor: Hrabalová Andrea 2015/12 všechny Skupina lidí dá zemědělci na začátku sezóny peníze a ten jim pak dodává, co mu na statku ten rok vyroste. Nemusí se znát, ale dohodnou se, že si budou navzájem věřit. ROzhovor s Šeligovými.
Mezinárodní rok luštěnin Hrabalová Andrea 2015/12 všechny
Tři předpoklady pro pěstování ze semínek Hrabalová Andrea 2016/01 biozahrada Možná se Vám stalo, že jste vyseli semínka, ale vzešlo z nich jen několik rostlin nebo žádná. Někdy za to může špatná klíčivost osiva. Jindy chybný postup zahradníka. Existují tři zásadní faktory ovlivňující klíčení semen...
ROZDROBENOSŤ PÔDY –SLOVENSKÝ FENOMÉN Ekotrend Slovakia 2016/01 všechny Od roku 1989 pretieklo už vela vody a na SLovensku máme stále problém rozdrobenosou pôdy...
Ekologické zemědělství v hledáčku tvůrců Horáková Sylva 2016/01 všechny O zrození dobré fotografky na ekologicky hospodařícím statku.
Kulinářské zážitky na Biofachu 2016 si nenechte ujít! Kolektiv autorů 2016/01 všechny Naděžda Lichte ze spol. PRO-VELETRHY pro vás připravila výživný výtažek z aktivit, které můžete na letošním Biofachu v Norimberku zažít.
PRO EKOSEDLÁKY PRO-BIO Hrabalová Andrea 2016/01 všechny PRO EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLCE Omlouváme se z redakce za opětovné lednové opoždění. Nebylo způsobeno redakcí. Obdrželi jsem jednu špatnou zprávu, ale tu dobrou máme v záloze. Svaz PRO-BIO uhradí pro své členy ještě lednové Bio roku 2016, potom grant, ze kterého čerpal, končí. Dobrou zprávou je to, že všem ekosedlákům redakci pošle ještě únorové Bio se složenkou k úhradě na 11 měsíců roku, tedy na 275 Kč. Jistě se taková malá částka v jejich hospodářství najde k tomu, aby byli pravidelně informováni -
Zkuste pěstovat světelný kořen - RETRO článek Vohralíková Miroslava 2016/01 biozahrada POZVÁNKA: besedu s paní Jarmilou Habrovou - pěstitelkou Světelného kořene. SVĚTELNÝ KOŘEN - rostlina současnosti? středa 10. února 2016 v 18 hod., vstupné 150 Kč. Bazalka Ve Dvorku, K. H. Máchy 747, Hradec Králové. Rezervace míst na Tel.: 605 223 175
Zájezd na Biofach 2016 11. února Hrabalová Andrea 2016/01 všechny Zajistěte si místo v zájezdovém autokaru do Norimberku na světový veletrh biopotravin! - Stačí klik na reklamu nahoře.
Ekologická poľnohospodárska výroba na Slovensku Ekotrend Slovakia 2016/02 ekologické zemědělství Ekologické zemědělství na Slovensku startovalo v roce 2016 a ze 37 hospodářství se rozvinulo na téměř 400 subjektů (rok 2014). Dozvíte se o systému a změnách v podporách tomuto systému hospodaření.
Rozhovor s Ing. Zdeňkem Perlingerem Vohralíková Miroslava 2016/02 ekologické zemědělství ROzhovor s předsedou PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců - k prezentaci EZ,o půdě a počtu ekologických zemědělců.
RETRO-1996: Problémy přechodu na ekologické zemědělství Škeřík Josef 2016/02 ekologické zemědělství Před dvacet lety napsal Ing.Josef Škeřík do Bionovin o promatice přechodu zemědělce na ekologický systém hospodaření.
RETRO 2006: Letošní Biofach bez české účasti Červená Vladimíra 2016/02 biopotraviny V únoru roku 2006 informovalo Bio o neúčasti ČR na světové výstavě biopotravin v Norimberku.
Sluňákov 2016 – o změně klimatu, o půdě, o ekologickém zemědělství Malíková Alena 2016/03 ekologické zemědělství V jaké situaci se ve vztahu ke klimatické změně v současné době lidstvo nachází a jakou roli hraje zemědělství. Přednášeli Jan Hollan, Andreas Gattinger, Jiří Jirout...
Dokud je světlo, stříhám, pak sbírám kameň... Hrabalová Andrea 2016/04 všechny Ekologický sad biošvestek v Komni (Bílé Karpaty) vysázel mladý ekologický zemědělec, původně elektromechanik...
Bartákův hrnec přidělen Barták Richard Jan 2016/05 ekologické zemědělství NAdační fond Bartákův hrnec vybral nejlepšího ekologického zemědělce a slavnostní akt předání bude v Meziříčí-Malonty u Kaplice 21. května.
V Dolním Bousově vyrůstá Slavičí háj Kverek Pavel 2016/05 biodiverzita Polabí potkává s chladnějším podhůřím Jizerských hor pod samou hranicí Českého ráje, se začal před dvěma lety realizovat ptačí park nazvaný Slavičí háj.
BIOMLÉKO: rozdíly v mastných kyselinách i množství jódu Čapounová Kateřina 2016/05 biopotraviny Rozsáhlá srovnávací studie, která sledovala rozdíly mezi mlékem z ekologické a konvenční produkce. Výsledky systematického přehledu a meta analýzy poukázaly, vedle rozdílů v kvalitě a množství nenasycených kyselin a dalších sledovaných složek, také na výrazně vyšší množství jódu v konvenčním mléce.
Exkurze Ekotrendu na biodynamický statek Ekotrend Slovakia 2016/06 ekologické zemědělství V Libichave hospodaří biodynamicky Ital...
Jsme názoroví vůdci Uhnák Tomáš 2016/06 biopotraviny Únorové Bio: Rozhovor s Miloslavem Hlavsou o solidaritě v obchodě. Vývoj v obchodních a prodejních družstvech Coop v České republice.
Veselá biofarma – zakladatelé hospodaří Urbanová Jarmila 2016/06 ekologické zemědělství Zajímavý projekt, jak představit principy a praxi ekologického způsobu zemědělství v praxi vznikl ve Velkých Hostěrádkách. Nejen "řečnění a teorie", ale zejména praktické dovednosti a zkušenosti si mohou ekozemědělci ohmatat na polích, ve stájích a při zpracování bioproduktů. Semináře budou konány na téma „Poznejte s námi, jak vznikají biopotraviny na ekologickém statku“ ve dnech 21. 6., 12. 7., asi 17. 9.
Biodynamická cesta k obnově spsmysluplného hospodaření Vohralíková Miroslava 2016/06 ekologické zemědělství Velké hospodářství vzniklé z bývalého státního statku v pohraničí v jižních Čechách se pod vedením Ing. Miloslava Knížka vydalo na nesnadnou cestu ekologického hospodaření - a ještě o trochu komplikovanějšího biodynamickéo přístupu.
Bioslavnosti ve Starém Městě p. Sn. Merhaut Karel 2016/06 všechny POzvánka na Bioslavnosti 9. 7. - a velký rozhovor s frontmanem skupiny 5P,
Bioslavnosti Staré Město p. Sn. Merhaut Karel 2016/07 biopotraviny Známé Bioslavnosti vypuknou 9. července - stánkový prodej biopotravin, víno a chleba, ozhovory, hudba a exkurze po firmě.
Exkurze Ekotrendu na Ukrajinu I. Homolová Zuzana 2016/07 všechny Fórum organic Ukrajina a zkušenosti z terénu.
Kde budou Farmářské slavnosti? Internet 2016/07 ekologické zemědělství Termíny Farmářských slavností - blíže o jednom místě: ekostatek Belina.
Minoritní plodiny pod mikroskopem Hrabalová Andrea 2016/07 biodiverzita V rámci projektu, na jehož řešení se podílí 16 organizací z 10 evropských států, je studováno žito, oves a pluchaté pšenice – jednozrnka, dvouzrnka a špalda, jakožto i planí příbuzní těchto obilnin.
V ZÁŘÍ DOBRÉ CENY BIOPOTRAVIN Hrabalová Andrea 2016/07 biopotraviny Navštivte prodejny zdravé výživy v měsíci září!
NÁRODNÍ ZEMĚDĚLSKÉ MUZEUM V PRAZE OŽIJE Hrabalová Andrea 2016/09 ekologické zemědělství Akce k ukončení akce Farmářské slavnosti v Praze v Národním zemědělském muzeu.
Pachtovní smlouvy, které ocení ekozemědělci Čapounová Kateřina 2016/09 ekologické zemědělství Právě vychází aktualizovaná metodika půdního průzkumu zemědělských pozemků určená pro pachtovní smlouvy. Nově nabízí i návrhy řešení v případě, že v době pachtu dojde na pozemku ke zlepšení půdní kvality. To vedle vlastníků ocení zejména ekologičtí zemědělci. Diskuze nad smyslem ekologického zemědělství se posouvá od debat nad kvalitou biopotravin k reálnému měření přínosů v podobě zhodnocených pozemků.
Pozvánka na královéhradecký biojarmark Internet 2016/09 všechny Desátý královéhradecký biojarmark se koná u příležitosti krajských dožínek. Přijďte se podívat, nakoupit čerstvé biopotraviny, biozeleninu a zabavte v koutku Severu neposedné děti.
Muzejní trhy pro ekozemědělce aj.zdarma - Národní zemědělské muzeum Internet 2016/09 biopotraviny Národní zemědělské muzeum zve k prodeji všechny, kteří sami něco pěstují. Zve pak i ty, kteří si z nabídky vyberou a koupí v intimitě velkoměsta.
Levnější biopotraviny v měsíci září PRO-BIO Liga 2016/09 biopotraviny Ve svých oblíbených prodejnách biopotravin a zdravé výživy hledejte speciální nabídku v měsíci září - Měsíc ekologického zemědělství a biopotravin.
Otevřená vrata v ekostatku JAVORNÍK Internet 2016/09 biopotraviny SLavnostní předání titulu ekosedláka PRO-BIO Svazu a Den otevřených vrat do zemědělského statku + jídlo, hudba a dobrá nálada.
Seminář k regionu Olomoucko PRO–BIO Svaz e. z. 2016/09 ekologické zemědělství EKozemědělství v regionu, minoritní plodiny, přijedou sami ekozeměděli z regionu . ochutnávky, systém kontroly. Olomouc 8. října 2016.
Jablečná slavnost Hostětín 25. září Internet 2016/09 všechny Pozvánka na zajímavou akci.
Ekologické vinohradnictví a vinařství - Hostěrádky Internet 2016/09 všechny Seminář - přednášky, degustace a praxe v sadu. Pro děti naučná stezka.
Ekxkurzia EKOTRENDU do Rakúska Ekotrend Slovakia 2016/10 ekologické zemědělství V rámci Roku strukovín sme uskutočnili exkurziu do Rakúska (23. 8.). Kolega Thomas Viertl z BIO Austria nás sprevádzal počas celého dňa. Najprv sme sa stretli s ponohospodárskym poradcom, ktorý nám názorne v teréne ukazoval pozitívny vplyv správneho ekologického obhospodarovania na zlepšovanie stavu pôdy.
Rozhovor s manažerkou PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců Vohralíková Miroslava 2016/10 ekologické zemědělství Od října 2008 je Kateřina Urbánková (dříve Nesrstová) manažerkou PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců. Zeptali jsme se na naplnění jejích představ a na současné aktivity Svazu.
Zpracování obilovin na Krišnově dvoře _ seminář PRO–BIO Svaz e. z. 2016/10 biopotraviny Bezplatný seminář Svazu PRO-BIO o zpracování obilnin, minoritní plodiny, zákony pro zpracovatele, kontrola - exkurze do tradičního mlýna.
Videa o ekologických změdělcích Internet 2016/10 ekologické zemědělství https://www.youtube.com/watch?v=czNRIeMpJYA NA název farma nehleďte... Jsme v Čechách, na Moravě a ve Slezsku a užíváme tedy raději slova česká - statek, dvůr, hospodářství...
Biosýry na prvních místech PRO–BIO Svaz e. z. 2016/11 biopotraviny V soutěži mezinárodní s anonymními vzorky ocenila porota mezi sýry i ty z našich ekologických statků a dvorů.
Biofarma roka 2016 Ekotrend Slovakia 2016/11 ekologické zemědělství Na Slovensku podporujé drobné farmáře.
Martinský seminář PRO–BIO Svaz e. z. 2016/11 ekologické zemědělství Páteční (11.11.) seminář v Sasově u Jihlavy o dobrém příkladu financování projektu spotřebiteli a prof. Ilona Švihlíková o družstvech, která lépe snášejí krizové situace v ekonomice.
RETROčlánek z roku 1996 Vohralík Miloslav 2016/11 biopotraviny Bionoviny z listopadu 1996 - psaly o chovu bioryb v Rodvínově.
Nyeleni - potravinová soběstačnost Ekotrend Slovakia 2016/12 ekologické zemědělství Mezinárodní konference o zemědělství a dostupnosti potravin ve světě.
Rozsévač vyšel rozsívat semeno Dostálek Petr 2016/12 biodiverzita Motto rozsévače na obrazech a mincích - význam této každoroční činnosti zemědělců je tím zvýrazněn.
Přírodní zahrady po 15 letech od založení Internet 2016/12 biozahrada Hnutí má již 15letou tradici - u této příležitosti je vydán stolní kalendář.
Prosincové Bio 2016 Vohralíková Miroslava 2016/12 všechny Časopis Bio vydaný v prosince 2016, ještě i na papíru,
Podpora farmárov a drobných výrobcov na Slovensku Ekotrend Slovakia 2016/12 ekologické zemědělství V decembri 2016 sa konala pod záštitou ministerky pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR pani Gabriely Matečnej v kongresovom centre SPU v Nitre konferencia „Inovácie a podpora farmárov a drobných výrobcov potravín“.
Podpora farmárov a drobných výrobcov na Slovensku Ekotrend Slovakia 2017/01 ekologické zemědělství V decembri 2016 sa konala pod záštitou ministerky pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR pani Gabriely Matečnej v kongresovom centre SPU v Nitre konferencia „Inovácie a podpora farmárov a drobných výrobcov potravín“.
O ptačí chřipce z roku 2005 PRO–BIO Svaz e. z. 2017/01 ekologické zemědělství Soil Association vydala na konci roku 2005 rozsáhlou informaci o ptačí chřipce. Zřejmě vše platí i nyní.
Zájezd na BIOFACH 2017 PRO–BIO Svaz e. z. 2017/01 všechny PRO_BIO Svaz EZ pořádá letos zájezd na norimberský Biofach se zlevněným vstupným pro členy Svazu. Další zájemci to mají jen o málo dražší. Přihlášky na letáku.
Päť "P" pre rozvoj slovenského poľnohopodárstva Ekotrend Slovakia 2017/02 všechny pôda – podpora – poradenstvo – predaj zdvora – pravidlá
Dny černého máku, bezu a vidlí Dostálek Petr 2017/02 biodiverzita Unikátní kalendář vznikl za Velké francouzské revoluce - potlačil křesťanské svátky a důraznil zemědělskou činnost.
Rozkulačeno aneb Jak to bylo s půdou a pozemky v ČSR a dále Internet 2017/02 všechny Výstava v Národním zemědělském muzeu - Rozkulačeno, historie pozemkových reforem v ČSR a restituční zákony.
Bio 2/2017 Vohralíková Miroslava 2017/02 všechny Únorové Bio v pdf.
Boli sme na Biofachu 2017 Ekotrend Slovakia 2017/03 biopotraviny Cesta slovenských obchodníkov na veletrh do Norimberka a zaujímavosti...
Školní programy podpory dodávání ovoce, zeleniny a mléka do škol – změ PRO–BIO Svaz e. z. 2017/03 biopotraviny Seminář je určen především těm subjektům, kteří se hodlají do projektu zapojit a zahájit dodávání produktů do škol 1. září 2017.
ZOO na pastináku Dostálek Petr 2017/03 biodiverzita PAstinák kvete až po dvou letech, a pak je to pastva pro oči i hmyz.
Semináře ke značení potravin zdarma PRO–BIO Svaz e. z. 2017/03 biopotraviny Během semináře se dozvíte obecné informace a pravidla o soutěži Regionální potravina v roce 2017, včetně legislativních požadavků na označování potravinářských výrobků, které budou doplněny praktickými zkušenostmi a ukázkami zástupců SVS a SZPI v daném kraji. V rámci semináře bude možné konzultovat s přednášejícími i konkrétní případy značení jednotlivých výrobků.
Koľko peňazí z EU do ekopoľnohospodárstva? Ekotrend Slovakia 2017/04 ekologické zemědělství V Európe práve prebieha diskusia, ako lepšie nastavi systém prerozdeovania.
Nebezoečná bakterie může být v Česku Internet 2017/04 biozahrada Prostřednictvím velkých zajhadních center se mohla dostat do Česka nebezpečná bakterie, která ničí rostliny i stromy.ze španělska s rotlinou
Bartákův hrnec přidělen PRO–BIO Svaz e. z. 2017/04 ekologické zemědělství Pozvánka na akci na 27. května do Pustějova k Šelongovým.
Den otevřených vrat Velké Albrechtice PRO–BIO Svaz e. z. 2017/04 ekologické zemědělství Pozvánka: Den otevřených faremních vrat Ekofarma Šťastná koza. Termín: 20. května 2017 Místo: Velké Albrechtice č.p.95, 742 91, okr. Nový Jičín, www.stastnakoza.cz
Soutěž pro VŠ studenty - zemědělství, venkov Čapounová Kateřina 2017/04 všechny Pro školy a studenty: Přihlaste svou práci do soutěže Věda pro zemi
Bio ve Zlínském kraji - Seminář PRO–BIO Svaz e. z. 2017/04 ekologické zemědělství Zjistit víc o ekologickém zemědělství a biopotravinách ve Zlínském kraji můžete na semináři, který pořádá Bioinstitut, o.p.s. Uskuteční se ve středu 10. května 2017 od 10:00 hod na Střední škole zemědělské a přírodovědné (nábřeží Dukelských hrdinů 570) v Rožnově pod Radhoštěm. Tématem budou mléčné výrobky a faremní zpracování-výroba biopotravin.
Kolebasa Lopó Dostálek Petr 2017/05 biodiverzita Rubrika. Představujeme oblíbené staré odrůdy.
Čtyři zemědělské požadavky Slováků - jinak... Ekotrend Slovakia 2017/05 všechny Čtyři zemědělské požadavky Slováků - jinak... Jinak chtějí referendum.
PRO-BIO Svaz EZ - pozvánky na akce PRO–BIO Svaz e. z. 2017/05 všechny Semináře ke vzdělávání i osvětové akce .
Recepty i pro diabetiky Peková A. 2017/05 receptář Žampiony plněné kuskusem, hovězí líčka na víně a maso po balkánsku.
Šelongovi pěstují pro komunitní spotřebitele Vohralíková Miroslava 2017/05 biopotraviny Jak zajistit odbyt produkce biozeleniny - na to našli vhodný recept manželé Šelongovi z Pustějova na Novojičínsku. Model Komunitou podporovaného zemědělství přišel ze zahraničí, ale oni jej se srdcem na dlani a selským rozumem rozvinuli do životaschopné podoby. Za tento přístup jim byl přidělen Bartákův hrnec. Slavnost předání se uskuteční 27. 5. v jejich ekozelinářství.
Pradědeček traktor - akce v Čáslavi Čapounová Kateřina 2017/05 všechny Pradědečkův traktor (3. a 4. 6. 2017, 8 – 17 h.) Areál čáslavského Muzea zemědělské techniky rozhýbe v sobotu 3. 6. a v neděli 4. 6. tradiční předváděcí akce Pradědečkův traktor. Krásné staré stroje, svezení na traktoru, ukázka modelové parní lanové orby a další program. Jestli máte řidičák na traktor, vezměte ho s sebou. Děti samozřejmě taky.
Ekovinař se stal Sedlákem roku - Svazu PRO-BIO Horáková Sylva 2017/06 ekologické zemědělství Při kutnohosrském Gastrofestivalu regionálních potravina biopotravin bylo předáno ocenění Nejlepšímu sedláku roku 2017 Svazu PRO-BIO.
Bartákův hrnec doputoval do Pustějova Malíková Alena 2017/06 ekologické zemědělství TItul "Nejlepšího ekologického zemědělce roku 2016" obdželi ekozelináři, manželé Šelongovi.
Pomozte při kosení a záchraně rostlin Internet 2017/06 všechny http://arnika.org/pomozte-chranit-vzacne-rostliny?utm_source=newsletter_568&utm_medium=email&utm_campaign=borena1-arnika-info-oslo
Polní pokusy v Nabočanech - 13. a14. června! Čapounová Kateřina 2017/06 všechny Polní pokusy a zemědělská technika, také ekologické zemědělství - nasepole.cz
Mezinárodní konference "Premakulturní farmy" a exkurze Internet 2017/06 všechny Setkání delegátů visegradských zemí na téma permakulturního farmaření se koná v termínu 11.–13. 7. 2017 v Ekologickém institut pro udržitelný rozvoj (viz www.ecolinst.hu) v maarském Gömörsz l si. Permakultura je systém designu a hospodaření, založený na ekologických principech a na spolupráci s přírodou.
Rózinky to umí publiku nandat... Merhaut Karel 2017/07 všechny Při letních Bioslavnostech se představí svěží holčičí parta, která hraje a zívá - a pochází z malé obce Kozojídky!
Setkání nad ekologickými pokusy Honsová Hana 2017/07 ekologické zemědělství V Uhříněvsi se již tradičně v červnu sešli zájemc o ekologické pěstování. Předvedly se jim různé odrůdy pšenic.
Charizmatik s mosty v kruzích Vohralíková Miroslava 2017/08 trvale udržitelný život Příběh Ing. Jána Šlinského – agrokruhy na dobré cestě k cíli.
Pěstování a využití endívie Momčilová Pavla 2017/09 všechny Endivie a čekanky salátové jsou biologicky velmi hodnotné zeleniny. Mají vysoký obsah minerálních látek (draslík, fosfor, vápník, hořčík, železo aj.), obsahují hojnost vitaminu C, B1, B2, PP, kyselinu listovou, karotenoidy a další. Protože se konzumují především za syrova, nejsou zanedbatelné ani enzymy a flavonoidy. Prostě endivie jsou v období před nástupem zimy a v prvních zimních měsících jednou z nejhodnotnějších čerstvých a přirozeně rostoucích zelenin vůbec.
Celé číslo Bio 8/17 permakulturní hospodaření Vohralíková Miroslava 2017/09 permakultura Číslo je věnované poznatkům z expedice po permakulturních zahradách a trvale udržitelném hospodaření na Moravě, Slovensku a v Maďarsku. Visegrádský projekt.
Jak jsme rokovali o permakulturním hospodaření Hauserová Eva 2017/09 všechny Gõmõrsözlös třídenní mezinárodní konference s tématem permakulturního farmaření ve střední Evropě. Akce, která otevřela prostor k budoucí spolupráci Čechů, Slováků, Poláků, Maarů a Ukrajinců, se mohla uskutečnit díky podpoře visegrádského grantu (visegradfund.org).
Polévkové štěstí na jaro, léto, podzim i zimu Momčilová Pavla 2017/09 biopotraviny Proč si vařit polévky? To věděly už naše babičky i prababičky.
Mikulovský festival sýrů 2017 Hrabalová Andrea 2017/09 všechny Mikulovský festival SÝR 2017 23.–24. září, náměstí v Mikulově Festival sýrů a národní soutěž malých sýrařů z Čech, Moravy a Slovenska vznikl jako společný projekt konvivia Slow Food Pálava, Svazu faremních zpracovatelů a VOŠ potravinářské a SPŠ mlékárenské Kroměříž. Do národní soutěže malých sýrařů se s každým dalším ročníkem hlásí víc a víc malých řemeslných sýrařů. Organizace sýrařské soutěže Blanka Hrbková, +420 777 262 694, farma.hvozd@centrum.cz
Sama doma s Pavlou Momčilovou Hrabalová Andrea 2017/09 všechny Sledujte pořad 3. října. O vaření polévek s Pavlou Momčilovou.
Biopotraviny v Holešovicích Hrabalová Andrea 2017/09 všechny Festival Evolution aneb Biostyl 2017 - 23.-24. září se těší na vaši návštěvu - i s dětmi. Přehlídka kvalitních regionálních potravin nebo produktů pro různé výživové styly, jako jsou vegetariánství, veganství, živá strava, atd.
Utajené mládí z puškvorce Hába Petr 2017/10 zdraví/zelená lékárna Od puškvorce můžete očekávat docela zajímavé účinky.
Ekologické zemědělství čekají změny Internet 2017/10 všechny Nové evropské nařízení pro ekologické zemědělství je téměř hotovo a ekologičtí hospodáři i výrobci se musí připravit na změny.
Ekologická konferencia Ekotrendu Ekotrend Slovakia 2017/10 ekologické zemědělství Nulová výzva na podporu ekologickej poľnohospodárskej výroby (EPV) v roku 2018 nás nepotešila, ale veríme, že naše rezortné ministerstvo potrebné prostriedky nájde a výzvu vyhlási.
Seminář: FINALIZACE BIOPRODUKCE A MOŽNOSTI JEJÍHO ODBYTU. - MLÉKO PRO–BIO Svaz e. z. 2017/10 všechny ZPRACOVÁNÍ MLÉKA *od legislativy až po distribuci zákazníkům Termín: *26.10.2017* Čas: 9.00 – 16.00 Místo konání: *BEMAGRO, a.s.* - biodynamický statek, Malonty 101, 382 91 Malonty | GPS: 48.685128N, 14.576765E *PROGRAM:* 9.00 - 9.15 prezence 9.15 –12.15 *Praktická část*, Blanka Hrbková, Ing. Ivan Hrbek, poradce pro EZ - Výroba sýru "typu majorero" řemeslným způsobem s využitím tradičních výrobních postupů - Nové způsoby zrání sýru - Afinace sýrů - Exkurze do místní mlékárny 12.15 –1
Seminář ke zpracování mléka PRO–BIO Svaz e. z. 2017/10 ekologické zemědělství *od legislativy až po distribuci zákazníkům Termín: *26.10.2017* Čas: 9.00 – 16.00 Místo konání: *BEMAGRO, a.s.* - biodynamický statek, Malonty 101, 382 91 Malonty | GPS: 48.685128N, 14.576765E, lektoři: Blanka Hrbková, Ing. Ivan Hrbek, poradce pro EZ. Přihlášky do 25.10.2017 emailem na martina.cechova@pro-bio.cz, nebo telefonicky na 607 563 041. Seminář je bezplatný, dopravu na místo si hradí každý účastník sám.
ZA tajemstvím genetických zdrojů Čapounová Kateřina 2017/10 ekologické zemědělství Pozvánka seminář zdarma v N8rodním zeměd. muzeu
Dvě přednášky WERNERA GAMERITHA Hrabalová Andrea 2017/10 biozahrada 3.11.2017 OD 17.00 …. PŘÍRODNÍ ZAHRADA – ŠETRNÁ CESTA K ZAHRADNÍMU ŠTĚSTÍ 4.11.2017 OD 17.00 …. ŽIVOČICHOVÉ V PŘÍRODNÍ ZAHRADĚ Obě promítání se uskuteční v Praze (Toulcův dvůr, Kubatova 32/1, 102 00 Praha 10 – Hostivař – Sál 2)
Bio č. 10 / 2017 Hrabalová Andrea 2017/10 všechny Říjnové číslo Bio.
Staročeská polévka kaldoun Internet 2017/11 receptář Jak se vaří kaldoun podle Kašparky jatecké z Holic.
Projekt biomléko - pomoc pro konvenční zemědělce i finalizaci bioprodu PRO–BIO Svaz e. z. 2017/11 ekologické zemědělství Veškeré informace o projektu včetně harmonogramu aktivit a pozvánek na jednotlivé akce jsou zveřejněné na webové stránce http://eagri.cz/public/web/biomleko.
Škola s venkovní pecí Vohralíková Miroslava 2017/11 ekologické zemědělství V Poděbradech ve střední zemědělské škole mají mnoho aktivit - v současnosti vybudovali venkovní pec. Pro zajímavou praxi svých studentů dělají i nemožné manžel Znamínkovi, učitelé odbprných předmětů a praxe.
Vstupní semináře na podporu biomléka Hrabalová Andrea 2017/11 všechny Harmonogram vstupních seminářů projektu na podporu produkce a odbytu biomléka (2017) 20.11. Chrudim (od 9:00), Poděbradova 909,53715 Chrudim, 4. patro Rychnov nad Kněžnou (od 13:30), Jiráskova 1320, 516 01 Rychnov nad Kněžnou, 3. patro 21.11. Semily (od 9:00), 3. května 327,513 01 Semily 22.11. Vyškov (od 8:30), Palánek 250/1,682 01 Vyškov, 1. patro Frýdek-Místek (od 13:30), 4. května 217, 738 01 Frýdek-Místek, 1. patro 23.11. Jihlava (od 13:00), Fritzova 4260/4,586 01 Jihlava více www.probio.c
BIOFACH 2018 Kolektiv autorů 2017/11 všechny Informace o dalším ročníku světové výstavy biopotravin v Norimberku.
Vůně a radost Vánoc Kolektiv autorů 2017/11 všechny Když nevíte, co koupit pod stromeček
Zdravévánoční pečení Momčilová Pavla 2017/11 všechny Pestré vánoční dobroty bez bílé mouky. S PAvlou Momčilovou - Švehlova knihovna Praha - 23. 11.
Advent s NZM - Kačina, Valtice, zámek Ohrada... Internet 2017/11 všechny Národní zemědělské muzeum připravilo pro své návštěvníky pestrý adventní program Zámecké slavnosti na Kačině, společná setkání a tvořivé dílny na zámku Ohrada, výroba vánočních dekorací ve Valticích nebo Adventní dílny a Mikuláš s divadelním představením v Praze – to vše může široká veřejnost zažít během předvánočních svátků na pobočkách Národního zemědělského muzea. https://www.nzm.cz/
Projekt BIOmléko nabídne pomoc pro konvenční zemědělce PRO–BIO Svaz e. z. 2017/12 ekologické zemědělství České biomléko plní nejvyšší standardy kvality. Stoupá proto o něj zájem jak u spotřebitelů v ČR, tak i v zahraničí a nabídka nestíhá reflektovat poptávku. PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců proto podporuje zvýšení produkce. Jednou z cest, jak dosáhnout zvýšení výroby, je přenos informací, díky nimž budou producenti konvenčního mléka vědět, jak vstoupit do procesu certifikované produkce, a také jaké výhody jim tento krok přinese.
Tipy na vánoční kosmetické dárečky Internet 2017/12 všechny Certifikovaná přírodní kosmetika Khadi na bázo rostlinných receptur podle arujvédských náročných postupů. Tělové, pleťové, vlasové oleje i bylinné pleťové masky. Vhodné dárky pro potěšení.
Biofach 2018 a informace o vývoji trhu s biopotravinami Vohralíková Miroslava 2017/12 všechny Světový trh s bioprodukty se blíží 90 miliardám dolarů obratu a rozvíjející se ve správném směru se skvělými vyhlídkami. Vývoj rozlohy ekopůdy ve světě a vývoj trhů v evropských zemí - ze zpráv k Biofachu 2018 - 14.-17. února - Norimberk.
Bio 12/2017 Vohralíková Miroslava 2017/12 všechny Číslo prosincové ke stažení. Další ročník objednávejte na vhpress1@seznam.cz
Vánoční rychlé pečení z netradičních potravin PRO-BIO Liga 2017/12 všechny Bezlepkové vanilkové rohlíčky, skořicový věnec z červené pšenice a sušenky z červené čočky s čokoládou. Vyzkoušejte!
Z připravovaného Bio 2018. Recepty z topinamburů dle Pavly Momčilo Momčilová Pavla 2018/01 biopotraviny Další recepty navazující na příspěvek o topinmburech z Bio č. 12/2017.
RETRO: Zlatý klas pro ekologické zemědělství Miloslav Vohralík 2018/01 biopotraviny Ohleédniutí po 20 letech - k výstavě Země živitelka.
Nová perioda vydávání Vohralíková Miroslava 2018/02 všechny NOVÁ PERIODA VYDÁVÁNÍ BIO Vážení čtenáři, od roku 2018 vydáváme elektronické Bio ve dvouměsíční periodě, vždy na začátku sudého měsíce. Víme, že je to trochu nešťastné z hlediska autálnosti. Snad více stránek a příspěvků, které mají trvalou platnost vše vynahradí. Sdělujte nám, jak jste spokojeni, o čem máme publikovat, pište i své poznatky a zkušenosti s biopotravinami, ekozahrádkou, ekologickým zemědělstvím a svých aktivitách při ochraně přírody. Vaše redakce
Objevte se mezi bioprodejnami Vohralíková Miroslava 2018/02 všechny Vaše prodejna bioptravin může být zveřejněna v časopise Bio.
Nové logo společnosti ze Starého Města pod Sněžníkem Hernychová Barbora 2018/02 všechny Pěkné logo i nové obaly biopotravin z PROBIO Staré Město.
Biokulinářství se studenty Veselovská Anna 2018/02 biopotraviny Ve škole v klánovicích se kuchaři a uchařky učili zacházet s biozeleninou a dalšími bioprodukty.
I v zimě sklízíme čerstvou zeleninu Momčilová Pavla 2018/02 biozahrada Přednáška: ctvrtek 1. 3. 2018 v 16:00 hodin Pavla Momcilová reditelka nakladatelství MEDICA PUBLISHING,. Dum zemedelské osvety Knihovna Antonína Švehly Slezská 7 - Praha 2 Vstup zdarma
AKTUÁLNÍ POZVÁNKY Vohralíková Miroslava 2018/02 všechny dne 27. února 2018 od 14:30 hod. v Klubu techniků na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 318 ve 3. p. na téma: VÝKONNOST POTRAVINÁŘSKÉHO SEKTORU Přednášející JUDr. Josef Mezera, CSc. Ing. Zdeňka Náglová, Ph.D. Ústav zemědělské ekonomiky a informací.
Pavla Momčilová v rozhlasu Hrabalová Andrea 2018/02 biopotraviny Český rozhlas dvojka: Ve středu 28. 2. věnujeme odpolední pořad Káva o čtvrté tématu „Zelené klíčky v jídelníčku sklonku zimy“. Moderátorka Patricie Strouhalová. Hodinový pořad začíná krátce po 16.00, v části mají možnost položit otázku i posluchači.
Jaro a půsty Hába Petr 2018/04 všechny Ti, kteří se neodváží podstoupit tradiční čtyřicetidenní půst před příchodem Velikonoc, se alespoň se vší vervou vrhají do všech možných očistných kúr, chtěje své tělesné schránky očistit od toho všeho, co do nich pracně celý minulý rok naskládali. Pomineme-li vhodnost načasování, kteréžto byla v minulosti spíše dáno nevyhnutelností danou vyčerpáním zásob potravy, a v tomto období tedy pro vyčerpané jedince představovalo další zátěž a v podstatě selekční síto pro přežití těch nejsilnějších...
Jak se hospodaří v Irsku Vosáhlová Veronika 2018/04 všechny Irsko bylo pro mě vždy symbolem venkova, sympatické hudby, ale i optimismu navzdory ne vždy příznivému počasí. Ke konci studia jsem měla možnost pracovat v Irsku na jablečné farmě jako sezónní pracovnice. Podle mého očekávání byli lidé v Irsku vstřícní, optimističtí, ochotní a štědří. Zaujalo mě, jak je zde krajina rozdrobená na řadu malých soukromých políček...
Bartákův hrnec pro Standu a Dianu Internet 2018/04 všechny Nejlepším ekozemědělcem za rok 2017 vyhlašuje správní rada NFBH Ekostatek Vlkaneč Předávání Bartákova hrnce a den otevřených vrat na Ekostatku Vlkaneč 26. května 2018 Bartákův hrnec poputuje do Vlkanče, kde setrvá rok.
Zpravodaj biodiverzity a uchování starých odrůd Kissling Pascal 2018/04 všechny Informace obecně prospěšné společnosti Gengel o způsobu pěstování, semenaření a popisu odrd, které jsou rodinné, staré a regionální. Pomozte i vy uchovávat staré, tradiční a domácí odrůdy.
Exkurze s ukázkou výroby sýra na Broumovsku PRO-BIO Liga 2018/04 všechny Se studenty se můžete vypravit do Šonova na Broumovsku, k manželů Menčíkovým. Chovají ekologiky ovečky a vyrábějí biosýry především z ovčího biomléka.
Televize Zemedělec o ekologickém zemědělství Hrabalová Andrea 2018/04 všechny Problematikou ekologického zemědělství (EZ) se zabývala další odborná diskuse TV Zemědělec. Pozvání do studia přijali ředitel Sekce rostlinné výroby ÚKZÚZ Ing. Jiří Urban a Ing. Andrea Hrabalová z České technologické platformy pro EZ. Kromě jiných témat Jiří Urban vysvětlil pozitivní roli a význam státu v rozvoji EZ v ČR se zaměřením na ÚKZÚZ. Přepis rozhovoru byl publikován i v týdeníku Zemědělce číslo 10/2018. Diskusi lze spustit on-line na následujícím odkazu: http://tvzemedelec.cz/vyvoj-ekol
Bio v Karlovarském kraji Horáková Sylva 2018/04 všechny Pozvánka k semináři a exkurzi.
Selata na prodej! Sklenář Josef 2018/04 všechny PRODÁVÁME BIO ZÁSTAVOVÁ SELATA přeštického černostrakatého prasete. Hmotnost cca 25 kg. Cena 95 Kč za kg živé hmotnosti bez DPH. " Nenamáhejte se s rýčem, vypusťte přeštíka! Vaše pole či zahradu nepoznáte :-) " Objednávky mailem na info@biofarma.cz
Den otevřených dveří na MZe PRO–BIO Svaz e. z. 2018/04 všechny Ochutnejte české biopotraviny na Dni otevřených dveří ministerstva zemědělství Ministerstvo zemědělství ČR u příležitosti připomenutí historických událostí první republiky a 90. výročí položení základního kamene budovy úřadu připravilo Den otevřených dveří pro širokou veřejnost. Akce se koná v budově i v areálu Ministerstva zemědělství ČR na adrese Těšnov 17, Praha 1 - Nové Město v sobotu 19. 5. 2018 v době od 10:00 do 18:00 hodin. Svaz PRO-BIO zde představí vítězné biopotraviny.
Setkáné bardů ekologického zemědělství Merhaut Karel 2018/04 všechny . ČERVEN 2018 / PONDĚLÍ "30 let BIO u nás" si připomeneme se zakladateli našeho ekozemědělství. Buďte při tom a ptejte se! // setkání "otců zakladatelů" s veřejností se zájmem o biopotraviny a ekozemědělství, ale i se svými mladickými ideály a radostmi a úskalími dneška ... Komunitní centrum, Husova ulice 74, Praha Žižkov. Od 17 h. - suterén - pro veřejnost, film, kniha a pak od 19 h., pro zvané.
Viděno třemi... Naše BIO čelí po 28 letech nedůvěře. Právem? Merhaut Karel 2018/06 všechny Brzy oslaví třicetiny. A přesto není rok, aby se někdo někde o něj neotřel. Že jako kdovíjak to s tou jeho opravdovostí je. Ekologické zemědělství, o které jde, přesto sílí. Kde a proč se tedy bere rezervovanost mnohých a kdo a jak by ji měl více čelit? Odpovídají: Ing. Hutař, Ing. Urban a Josef Sklenář.
Bartákův hrnec doputoval do Vlkanče Vohralíková Miroslava 2018/06 všechny V sobotu 26. května převzal Bartákův hrnec Ekostatek Vlkaneč. Ocenění pro Nejlepšího ekologického zemědělce 2017 bylo Nadačním fondem Bartákův hrnec uděleno za desetileté ekologické hospodaření, za vlastní zpracování bioprodukce, a také za dlouhodobou propagaci ekozemědělství a hlavní autorství metodiky pro malé zpracovatele. Ocenění bylo předáno ve Vlkanči.
Inovace v ekologickém zemědělství Čapounová Kateřina 2018/06 všechny ČTPEZ a ČZU zvou na odborný seminář k novinkám v oboru - 28. 6. 2018 od 9 h.
POZNÁVACÍ DOVOLENÁ Internet 2018/06 všechny Dovolená. Ubytování – pronájem apartmánu Nabízíme pronájem apartmánu na malém rodinném horském samozásobitelském hospodářství v přírodním prostředí Slezských Beskyd. Možno rozvíjet témata: pěstování ovoce, zeleniny, léčivých rostlin, samozásobení, soběstačnost... Součástí je ukázková zahrada s bylinami a starými kulturními rostlinami. Ve výstavbě malé muzeum Tradiční hospodaření na Těšínsku. www.bylinkovyapartman.cz , tel. 736 157 902
Přechod na bio se jim vyplatil PRO–BIO Svaz e. z. 2018/08 ekologické zemědělství Ekofarma Rubelit boří mnohé mýty o ekologickém zemědělství a jeho produkci na orné půdě. Svojí činností i mnohým konvenčně hospodařícím sousedům ukazuje, že pokud je půda živá, plná organické hmoty, vyhnojená a s obsahem humusu, je možné dosahovat dobrých výnosů i v období sucha, které v posledních letech sužuje celou Českou republiku.
Září = ekoLOGICKÉ zemědělství Internet 2018/08 ekologické zemědělství Ministerstvo zemědělství opět vyhlašuje září Měsícem biopotravin a ekologického zemědělství! Letos již počtrnácté chce touto tradiční kampaní veřejnosti představit místní ekofarmy a výrobce biopotravin, jejichž počet i nabídka se rok od roku rozšiřuje. A to je logické. Nebo ekologické? Správně je obojí.
Česká biopotravina vyhlášení a dožínky na Letné! Hrabalová Andrea 2018/08 všechny Nejlepší české biopotraviny roku 2018 budou oceněny v sobotu na Letenských Dožínkách Kdy: 8. září 2018, 10:00 – 18:00 Kde: Letenská pláň – Letná, Praha 7 107 00 Druhou zářijovou sobotu se mohou Pražané těšit na největší pražský farmářský trh, který se uskuteční pod názvem Dožínky na Letné na Letenské pláni. V rámci akce pořádané na podporu zemědělství, agroturistiky, folkloru, tradice a historie budou předána ocenění vítězům soutěže Česká biopotravina roku 2018. „Nejlepší produkty českého e
Zahradní festival v ekozahradě středoškoláků Internet 2018/08 biopotraviny Kulturní program, vzdělávání, divadélka, nákup biopotravin v ekozahradě, o níž jsme vloni psali v Bio. Koná se 20. září - po celý den.
Biojarmark u Národního zemědělského muzea Hrabalová Andrea 2018/08 biopotraviny Prodej biopotravin s doprovodným programem - i zvířátka...
Arónie aneb Dotek černých jeřabin Pešek Radim 2018/08 permakultura Článek z roku 2004 o vlastnostech a pěstování arónií .
Arónie aneb Dotyk černých jeřabin Pešek Radim 2018/08 všechny článek z Bio roku 2004 o vlastnostech a pěstování arónií.
Exkurze na Kozí dvorek Olešenka Horáková Sylva 2018/08 ekologické zemědělství Již 16. září se můžete podívat na Kozí dvorek na vlastní oči. Odkaz na video na: https://www.youtube.com/watch?v=YfVuUbQchC0
Exkurze na Kozí dvorek Olešenka Horáková Sylva 2018/08 ekologické zemědělství Již 16. září se můžete podívat na Kozí dvorek na vlastní oči. Odkaz na video na: https://www.youtube.com/watch?v=YfVuUbQchC0
Čemu se rovná biojarmark Hrabalová Andrea 2018/10 biopotraviny Co se dělo na druhém pražském biojarmarku na dvorku Národního zemědělského muzea...
Exkurze poradců do zahraničí PRO–BIO Svaz e. z. 2018/10 ekologické zemědělství Poradci ekologického emědělství navštívili tři slovenské ekologické podniky. Přinesli si zkušenosti, že je možné uživit se jak chpvem, tak pěstováním i turistikou.
Bio č.5 2018 Vohralíková Miroslava 2018/10 všechny Číslo č. 5 ke stažení http://www.bio-mesicnik.cz/bio2018/bio1805_h.pdf
Fermentované potraviny - základní domácí postupy Momčilová Pavla 2018/12 biopotraviny Jedinečná chuť a léčivá síla fermentovaných potravin (nejen kimči a jiné) od Pavly Momčilové
Z kozího dvorku stále dobré zprávy Vohralíková Miroslava 2018/12 ekologické zemědělství Projekt Bio v regionu, tentokráte Vysočiny, nás zavedl se studenty do Olešenky, malé obce u Přibyslavi. Zde hospodaří rodina Dvorských - stále ekologicky a s vlastním zpracováním kozího mléka i s plemenným chovem koziček i ovcí.
Bio vychází dále v 23. ročníku Vohralíková Miroslava 2019/01 všechny Ve vydávání Bio v pdf pokračujee. Tématika bude obvyklá - zejména biopotraviny a ekologické zemědělství. Jeho hlavní součástí bude Zpravodaj biodiverzity a uchování starých odrůd, připravovaný o.p.s. Gengel.
Bio 8/1998 - retročlánek Vohralík Miloslav 2019/01 ekologické zemědělství Než se zrodí Bio 1/2019 podívejte se o 20 let zpět... Je to sklizeň špaldy u ekozemědělce Moravce u Dobrušky.
Bartákův hrnec pro Řezníčkovi do Bezděkova mlýna PRO–BIO Svaz e. z. 2019/02 všechny BArtáků hrnec poputuje letos (již posedmadvacáté) k rodině Řezníčkových na JIhlavsko - do ekohospodářství s rozmanitým hospodařením.
Eva Hauserová o konferenci permakultury v Indii (2017) Hauserová Eva 2019/02 permakultura Názory dr. Evy Hauserové na dění při konferenci, zajímavé výpovědi přítomných....
O Velikonocích jedině biovajíčka PRO–BIO Svaz e. z. 2019/02 biopotraviny Jaká vajíčka si koupit k velikonočním svátkům.
Biopotraviny a jejich perspektiva v českémprostředí Prouza Tomáš 2019/02 biopotraviny Prezentace o biopotravinách z pohledu obchodníků.
Vývoj ekologického zemědělství v ČR a ve světě Urbánková Kateřina 2019/02 ekologické zemědělství Prezentace PRO-BIO Svazu EZ
Galerie Hrncařů Barták Richard Jan 2019/02 všechny Přehlídka ekologických zemědělců, oceněných Bartákovým hrncem do roku 2018.
Bartákův hrnec a nejlepší ekofarma Vohralíková Miroslava 2019/06 ekologické zemědělství Dvě ocenění na jedné akci. Rodina Řezníčkových z Rohozné (Jihlavsko) obdržela titul Nelepší ekofarma od Svazu PRO-BIO a od Nadačního fondu Bartákův hrnec se jí vysypalo do ošatky 1500 dvacetikorun čerstvé ražby.
TOFU - atraktivní, chutné a zdravé recepty Momčilová Pavla 2019/06 biopotraviny Několik skvělých receptů, které poslouží i v horkém létě.
Farma roka - na Slovensku Ekotrend Slovakia 2019/06 ekologické zemědělství Ocenění pro nejlepší zemědělce uděluje také Ekotrend Slovakia, svaz ekologických zemědělců.
Česká biopotravina roku a Měsíc biopotravin a ekologického zemědělství PRO–BIO Svaz e. z. 2019/08 všechny Ekozemědělci a zároveň zpracovatelé: nabídněte své produkty do soutěže! Spotřebitelé, navštěvujte akce k Září - měsíc biopotravin a ekologického zemědělství - na webu mesicbiopotravin.cz seznam akcí.
Polní den ve Štítné nad Vláří Internet 2019/08 ekologické zemědělství Představení ekologického hospodaření, význam trvalých travních porostů, ochutnávka bioproduktů z ekofarmy JAVORNÍK, cesta do polí a diskuze. Vše úterý 3. září 2019.
Dny otevřených dveří u ekozemědělců na Kopanicích Internet 2019/08 všechny Pozvánka na zářijové akce na Zlínsku - Kopanice. Ekozeměděli otevírají svá vrátky, chystaný je i festiválek.
Tradiční uchování zeleniny na zimu Momčilová Pavla 2019/09 biozahrada Připomeneme si, jak uchovávat zeleninu na zimu.
Bude do roku 2030 léto na severním pólu bez ledu? Schwarzbach Erik 2019/09 ekologie Planeta Země se razantně otepluje v důsledku stále větší produkce skleníkových plynů lidstvem. I kdyby lidstvo okamžitě přestalo vypouštět skleníkové plyny, ještě po několik staletí by se teplota zvyšovala.
Celoslovenská konferencia o EZ a workshop Ekotrend Slovakia 2019/10 ekologické zemědělství Pozvánka na akci v Martinské Tepličke pod Tatrami.
Tradiční uchování zeleniny na zimu Momčilová Pavla 2019/10 biozahrada Připomeneme si, jak nejlépe ukládat zeleninu na zimu.
KONFERENCE JEDLÝ LES, ANEB MY A OV(O)CE Hauserová Eva 2019/10 všechny Termín 1.-3.11. Toulcův dvůr Praha: https://www.permakulturacs.cz/event/800/konference-jedly-les-aneb-my-a-ov-o-ce
Bio prospívá a funguje - kongres na Biofachu 2020 Internet 2019/10 ekologické zemědělství Ekologické zemědělství prospívá – na mnoha úrovních: chrání naši vodu, zlepšuje úrodnost půdy a zvyšuje biologickou rozmanitost, chrání klima, je holisticky zdravé a zajišťuje základní předpoklady pro život. Ekologické zemědělství, výroba potravin a obchod přispívají ke společnému prospěchu po celém světě. Základní výhody EZ. KOngres dodá inspiraci. Výstava je jen pro odborníky a podnikatele.
Potenciál ekologického zemědělství v ochraně environmentálně citlivýc Internet 2019/10 všechny seminář Potenciál ekologického zemědělství v ochraně environmentálně citlivých oblastí, který pořádá Česká technologická platforma pro ekologické zemědělství ve spolupráci s PRO-BIO Svazem ekologických zemědělců. Akce se koná dne 11. listopadu 2019 od 10:00 na MZe v Praze, místnost č. 101. Znění celého článku si můžete přečíst zde: https://www.ctpez.cz/cz/akce/potencial-ekologickeho-zemedelstvi-v-ochrane-environmentalne-citlivych-oblasti
Bio 5/2016 Vohralíková Miroslava 2019/10 všechny Kompletní Bio číslo pět 2019.
Proč vysychá půda aneb Hysterie kolem CO2 Internet 2019/10 všechny Rozhovor s Janem Pokorným, docent doktor, kandidát věd, z teboňské vědecké společnosti.
Z Bioakademie - Příprava na legislativní změny PRO–BIO Svaz e. z. 2019/10 ekologické zemědělství Hlavní změny ve Společné zemědělské politice pro ekologické zemědělce od roku 2021.
O kongresu na Biofachu 2020 Vohralíková Miroslava 2019/10 ekologické zemědělství Součástí světového veletrhu biopotravin v Norimberku bude i kongres. Ekozemědělství prospívá a funguje.
Bartákův hrnec po osmadvacáté Barták Richard Jan 2019/12 všechny Posílejte návrhy na ejlepšího ekologického zemědělce, zemědělkyni do konce roku. Smutné je, že předání Hrnce bude bez autora tohoto skvělého nápadu Ing. Richarda J. Bartáka, CSc., který v listpopadu bohužel zemřel ve věku 88 let.
Za Richardem Bartákem a Bio a jeho osudy Vohralíková Miroslava 2019/12 všechny V listopadu zemřel nestor českého ekologického zemědělství Ing. Barták. Stal se poprvé prvním náměstekem ministra zemědělství k zemědělství ekologickému, které podporoval a vymyslel akci pro nejlepšího ekozemědělce roku - spojenous předáním hrnce plného "zlaťáků" jako odměnu.
Organic funguje... proti klimatické změně Internet 2019/12 ekologické zemědělství Hlavní téma kongresu BIOFACH 2020 pod hlavičkou „Organic funguje!“ Zkoumá pozitivní dopad metod ekologické produkce. V rozhovoru s profesorem Andreasem Gattingerem zahájil BIOFACH sérii rozhovorů na toto téma tím, že se podíváme na pozitivní účinky ekologického hospodaření na klima.
Slovensko dnes a budúca SPP Ekotrend Slovakia 2019/12 ekologické zemědělství ochrane rastlín v ekologickej poľnohospodárskej výrobe a základných látkach – prírodne pesticídy...
BIOFACH 2020 na obzoru - kontraktační světová výstava v Norimberku PRO-BIO Liga 2019/12 všechny Světová výstava biopotravin v Norimerku se otevře pro návštěvníky od 12. do 15. února 2020. Více v příloze.
BIIOFACH 2020 PRO-BIO Liga 2020/01 všechny Propagační materiál BIOFACHU 2020 - mezinárodní kontraktační výstava pro odborníky
BioFach 2020 _ pozvánka od lovime.bio PRO-BIO Liga 2020/01 všechny Pozvánka na Biofach, možnost přihlásit se na zájezd na výstavu - 13. 2. 2020.
Exkurze v čejkovickém Sonnentoru Internet 2020/01 biopotraviny Na konci ledna zajímavá exkurze ve firmě Sonnetor v Čejkovicích.
Vouska z roku 1957 Dostálek Petr 2020/02 biodiverzita JAk dopadlo zasetí semínek starých 63 let...
Úlohy pre EKOTREND Homolová Zuzana 2020/02 ekologické zemědělství Z jednání predsedníctva EKOTRENDU a Zpráva o spoločej poľnohospodárskej politike EU - nové programovacie obdobie.
Zpravodajství bio a eko Internet 2020/02 všechny Krátké i delší zprávy k otázkám ekologickým i ze světa biopotravin.
POZVÁNKA: Mrkev v zimě? PRO-BIO Liga 2020/02 všechny Mrkev v zimě? aneb Festival spolupráce mezi zemědělci a spotřebiteli 14. 2. 2020 / Kampus Hybernská, Hybernská 4, Praha 1 - Spolupráce mezi spotřebiteli a zemědělci.
Seznam doporučených odrůd pro ekologické zemědělství 2020 ČTPEZ 2020/02 všechny Právě vychází Seznam doporučených odrůd (SDO) pro ekologické zemědělství (EZ), který prezentuje výsledky odrůdového zkoušení pšenice ozimé, ječmene jarního a pšenice jarní ve sklizňových letech 2016-2019. Zkoušky organizuje ÚKZÚZ, Národní odrůdový úřad, odborným garantem je PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců. Znění celého článku si můžete přečíst zde: https://www.ctpez.cz/cz/publikace/seznam-doporucenych-odrud-pro-ekologicke-zemedelstvi-2020
Plané rostliny ve výživě Momčilová Pavla 2020/04 receptář Využijte darů přírody k obohacení svého jídelníčku - plané rostliny.
Z pastviny na vlastní stůl Vohralíková Miroslava 2020/04 ekologické zemědělství Titul EKOFARMA ROKU, ocenění Svazu PRO-BIO a NF Bartákův hrnec bude předán do Horní Branné rodině Řehořkových. Den otevřených dveří na ekostatku a předání hrnce se "zlaťáky" se chystá na 20. června v místě hospodaření.
Síla komunitou podporovaného zemědělství Nevečeřalová Iva 2020/04 ekologické zemědělství Využijte nabídky a kontaktujte nejbližšího zemědělce, abyste si zajistili čerstvé potraviny. Možná ne všechny bio, ale čerstvé. Podpořte své zemědělce.
Dopis ministrovi k řešení sucha - DEN ZEMĚ PRO–BIO Svaz e. z. 2020/04 všechny Svaz PRO-BIO vyzval ministra zemědělství ČR Tomana, aby se v rámci investičních opatření a řešení dopadů koronavirové krize zaměřil také na boj zemědělců se suchem. A to formou dotačního programu na podporu výsadby stromořadí a dalších krajinných prvků, které pomáhají se zadržováním vody a zároveň zlepšením biodiverzity v krajině.
Bartákův hrnec a titul Ekofarma roku patří Řehořkovým PRO–BIO Svaz e. z. 2020/04 ekologické zemědělství A přece se bude konat! Co? Předání putovního Bartákova hrnce se zlaťáky a titul EKOFARMA ROKU. Obojí je určeno pro podkrkonošské ekohospodářství Řehořkových v Horní Branné.
Pozvánka na předání Hrnce a titulu PRO–BIO Svaz e. z. 2020/04 všechny Titul EKOFARMA ROKU, ocenění Svazu PRO-BIO a NF Bartákův hrnec bude předán do Horní Branné rodině Řehořkových. Den otevřených dveří na ekostatku a předání hrnce se
Pozvánka na předání Hrnce a titulu PRO–BIO Svaz e. z. 2020/04 všechny Titul EKOFARMA ROKU, ocenění Svazu PRO-BIO a NF Bartákův hrnec bude předán do Horní Branné rodině Řehořkových. Den otevřených dveří na ekostatku a předání hrnce se "zlaťáky" se chystá na 20. června v místě hospodaření.
Výživa a krevní skupiny – ověřeno praxí Momčilová Pavla 2020/06 trvale udržitelný život Můžete sami na sobě vyzkoušet, zda je pro vás výhodné držewt jistý styl stravvání s ohledem na vaši krevní skupinu. Publikace k tomu z českého prostředí od Pavly Momčilové jsou na trhu již pár let.
Pestovanie repky na Slovensku Ekotrend Slovakia 2020/06 ekologické zemědělství Jak vidí pěstování řepky a pěstování dalších plodin Maroš Kminiak.i podmínky drobných rodinných podniků na Slovensku.
Bio 4/2020 Vohralíková Miroslava 2020/06 všechny Bio - pro trvale udržitelný život za červenec a srpen.
Bio 4/2020 Redakce Bio 2020/08 všechny Číslo ke zhlédnutí - zdarma
Chudá bohatá jídla Momčilová Pavla 2020/08 biopotraviny Zamyšlení nad tím, jaká jídla budou vhodná v době coronavirové i o ní. Jak budeme nejspíše vařit doma, z domácích produktů a budeme potřebovat stále nové recepty.
Proč alternativní zemědělství Barták Richard Jan 2020/08 ekologické zemědělství Stále platné důvody pro ekologické hospodaření na půdě.
Zlaťáky zazvonily u Řehořků Redakce Bio 2020/08 všechny O slavnostním předáí ocenění EKofarma roku a Nelepší ekozemědělec s Bartákovým hrncem - v Horní Branné u Řehořků.
Rebelie za zlepšení klimatu a proti vyhynutí Internet 2020/08 všechny Spolek Rebelie protivyhynutí svolává k velkým akcím v Praze - 1. 10. velký pochod Prahou.
Biohummus není žádný humus Vohralíková Miroslava 2020/10 biopotraviny Projekt Bioinstitutu "Bio v regionu" se dostal do východních Čech, do S%S praktické přípravy v Hradci Králové. Mladí studenti se učili vařit z biopotravin zajímavé recepty pod vedením Ing. Lukešové a Ing. Řehořkové. Následně se podívali do ekologického hospodářství Bošinových na Broumovsku.
Potravina doby kamenné a pochoutka 21. století Dostálek Petr 2020/10 všechny Zajímavá tradice pěstování hrachu - jeho základní členění a přísloví a průpovídky s rachem.
Bio do školek, škola pro ekozemědělce, školení ekozemědělců Nevečeřalová Iva 2020/10 všechny Několik stránek z Bio č. 5/2020.
RETRO - článek: Dějiny kráčely i po venkovských stráních Vohralík Miloslav 2020/10 všechny Retročlánek - ještě z dob vydávání Bionovin pražským Agrospojem. Duben 1996 - o ekoagroturistice té doby v Orlických horách - rodina Zářeckých v Kunvaldu - penzion stále funguje.. Autorem je bývalý šéfredaktor Bionovin Miloslav Vohralík (*1952-2003).
RETRO: Problémy přechodu na ekologické zemědělství (1996) Ing. Škeřík Josef CSc. 2020/10 ekologické zemědělství Rozbor problémů s přechodem na EZ (176 ekofarem) v roce 1996 - diplomant. Článek vyšel v Bionovinách č. 3/1996.
Bio 5/2020 Vohralíková Miroslava 2020/10 všechny Bio č. 5
Jak rybíz omladit Kissling Pascal 2020/12 všechny Velebná šumavská jedle umře po čtyřech staletích, ale rybíz má život „věčný“, pokud bude mít svého zahradníka a nechytne vážnou virózu. Stačí ho omladit...
Nebojte se celozrnného vánočního pečení Momčilová Pavla 2020/12 všechny Tradiční recepty našich babiček s moderními surovinami a přístupy od P. Momčilové.
Zpravodaj biodiverity + Bio 1/21 Vohralíková Miroslava 2020/12 všechny Prvníí číslo roku 2021 vyjde k 10. únoru. Promiňte menší zpoždění proti předpokladu dne vydání 5. 2. MV
Bio 1/21 - Zahrádka za oknem Momčilová Pavla 2020/12 všechny Inspirace pro zimní aktivitu pro zdraví a zábavu pro děti, které zatím nemohou do školy.
Zahrádka za oknem Momčilová Pavla 2021/02 zdraví/zelená lékárna Zahrádka za oknem - vhodná aktivita pro dospělé i děti, které zatím nemohou do škol.
Zelená dohoda pro Evropu českýma očima Internet 2021/02 všechny Rozhovor s členem představenstva Agrární komory Zdeňkem Jandejskem o politice EU.
Pěstování fasolí na Hané Dostálek Petr 2021/02 všechny Z jistorie pěstování různých odrůd fazolí na Hané podle Hosoodářské čítanky.
Německý Brodowin Vohralík Miloslav 2021/02 ekologické zemědělství 2001 – Na ekozemědělství nezbohatnete, ale můžete se podívat dětem do očí
František Matoušek: Rád se vracím ke kořenům Hradil Radomil 2021/02 ekologické zemědělství 2001_Když jsem se k němu vydal na Vysočinu, věděl jsem o něm, že je to hloubavý člověk, který přemítá o podstatě bytí, a že jeho vášní, o které dovede dlouze povídat, je obdělávání, zúrodňování půdy.
Trvale udržitelná rajská zahrada Hradil Radomil 2021/02 trvale udržitelný život Rok 2001 - Rudolf Židek, žijící se ženou Kristýnou a synem Andrejem ve Vraclavi, však svolil, a tak jsem sedl na vlak a vydal jsem se do východních Čech, abych se podíval, kudy se ubírají boční proudy naší civilizace.
RETRO kuchařka našich babiček I. Momčilová Pavla 2021/04 všechny Jak a co máme vařit v době kovidové. Dovezenou zeleninu a ovoce k tomu nepotřebujeme... Najíme se levně a chutně i bez nich.
Zpravodaj Zemědělci přírodě - Sluňákovský seminář Bioinstitut Olomouc 2021/04 ekologické zemědělství Ohlednutí za čtvrtým ročníkem dvoudenního semináře, který se již tradičně konal v Ekologickém centru města Olomouce Sluňákov v Horce nad Moravou ve dnech 15.–16. února 2011. Jeho tématem bylo Ekologické zemědělství a změna klimatu.
Bio 1, 2021 Redakce Bio 2021/04 všechny Protože nyní nefunguje odkaz na stránce ve Flashi, dáváme Bio zdarma do přehledu článků.
Jak jsem ke křibici – Dostálek Petr 2021/04 biodiverzita Kristýna Muchová píše o tom, jak se rozhodla pěstovat postaru starou odrůdu žita.růdu žita, zvaného křibice.
Redakce Bio 2021/06 všechny Přátelé, zatím je porucha na webu a nemohu přidávat soubory v pdf a obrázky, nelze přidávat novinky a články. Snad se mi to podaří v brzké době napravit. Ztratil se přístup přes ftp. Jak vidíte - i úvodní text nahradily zprávy posílané roboty z celého světa. Tak je to Bio dobré, že je o něj zájem :-)
Pro ekosady a biopovidla Bartákův hrnec Vohralíková Miroslava 2021/06 ekologické zemědělství Ocenění pro Nejlepší ekofarmu roku a Bartákův hrnec předány
Retro kuchařka II Momčilová Pavla 2021/06 trvale udržitelný život Co a z čeho vaily naše prababičky - tenkráte v době třeba nouze, v současnosti pro zdraví.
Retro kuhyně našich babiček III Momčilová Pavla 2021/09 všechny Jaká sladká jídla a omáčky vařily naše babičky či prababičky se dozvíte z mnoha receptů od Pavly Momčilové.
Nejchutnější české biopotraviny PRO–BIO Svaz e. z. 2021/10 biopotraviny Vítězové soutěže Česká biopotravina roku 2021
Retro kuchařka III Momčilová Pavla 2021/10 biopotraviny Podívejte se na starší, možná zapomenuté, recepty našich babiček.
Pesticidy máme v každé domácnosti Kolektiv autorů 2021/10 ekologie Přes milion lidí podpořilo výzvu za omezení umělých pesticidů. Ty se přitom nachází i v českých domácnostech. Cena elektřiny
Podzimní Zpravodaj biodiverzity Dostálek Petr 2021/10 biodiverzita Obsah Zpravodaje biodiverzity a úvod. Celé číslo je věnováno hrachu.
Máme laťku hodně vysoko _ Jana a Petr Lukešovi Hradil Radomil 2021/10 biopotraviny Retro článek (2000) od Radomila Hradila o prvních prodejcích biopotravin – Bazalka Hradec Králové.
Odrůdové přírůstky do rodiny gengelských plodin Dostálek Petr 2021/12 biodiverzita Podívejte se na nové odrůdy, které v obecně prospěšné společnosti GENGEL pěstují její členové a příznivci.
Exkurze na německé biodynamické farmy PRO–BIO Svaz e. z. 2021/12 ekologické zemědělství RC PRO-BIO Východní Čechy s Ing. Kočtářovou připravilo zajímavou exkurzi do německých ekozemědělských farem, které se řídí principy biodynamického zemědělství. Rozdíly biodynamiky od EZ a další zajímavosti.
Kuchyně našich babiček - tradiční Vánoce Momčilová Pavla 2021/12 receptář Vzpomínky autorky mnoha kuchařských knih Pavly Momčilové na Vánoce před dávnými lety – a rodinné recepty na kapra i méně známé druhy cukroví.
Ukázka Zpravodaje biodiverzity Dostálek Petr 2021/12 všechny O nemocech rybízu, o koukolu...
Jařynu můžete již koupit, co je zizanion Dostálek Petr 2022/01 biodiverzita Jařyna, odrůda jarního žita má obchodní nálepku, znovu se oěstuje - Ing. Šimeček, Jak je to s názvem zizanion a koukolem - píše Pascal Kyssling.
Veggie "zabíjačka" Momčilová Pavla 2022/01 receptář Místo klasické zabíjačky nastupují vegetariánské recepty s uchovanou chutí a vůní klasiky.
Vaše ekozahrada v únoru Pospíšilík Jiří 2022/02 biozahrada Co je možné udělat v únorové zahradě.
Otevřený dopis PRO-BIO Svazu a dalších organizací vládě PRO–BIO Svaz e. z. 2022/02 ekologické zemědělství Připomínky organizací zemědělců a dalších organizací k nově konstruované dotační politice ČR k novému programovému období společné zemědělské politiky EU.
Biomošty, sušené ovoce i biozelenina ze statku Cidlina Redakce Bio 2022/04 ekologické zemědělství Mladí lidé na ekostatku Cidlina začali úspěšně hospodařit.
Voda na rostlinách Dostálek Petr 2022/04 biodiverzita Vodu samozřejmě rostliny potřebují, je však zajímavé pozorovat vodu na rostlinách...
Bartákův hrnec pro farmu KATEŘINA Redakce Bio 2022/04 ekologické zemědělství Putovní Bartákův hrnec bude přesunut z Komni na Horu Svaté Kateřiny k manželům Loosovým - za chov plemenných Limousinů.
Den otevřených faremních vrat na Kateřině PRO–BIO Svaz e. z. 2022/04 všechny JSte zváni na Den otevřených vrat na oceněné ekofarmě KATEŘINA v Krušných horách - okr. Most.
Recepty na vegetariánské burgery Momčilová Pavla 2022/06 biopotraviny Zamyšlení nad tím, jak lze ušetřit a pochutnat si na doma připravených obložených houskách - alias veggie burgery.
Slovienka_Hrachor nebo cícer? Dostálek Petr 2022/06 biodiverzita Dva kratší texty ze Zpravodaje biodiverzity č. 3/2022 - o využití hrachoru, alias slovienky, ve stravování - SlowFood.
Zpravodaj biodiverzity 3/22_planá růže Dostálek Petr 2022/06 biodiverzita Úvodník ke zpravodaji o plané růži a s básní.
Bio č. 3/2022 Redakce Bio 2022/06 všechny Ekofarma roku 2022 – Farma Kateřina *Předávání ocenění na Kateřině * Den otevřených vrat na Kateřině * Veggie burgery s chutí masa s recepty * Svatovítský pelyněk * Dejte šanci opylovačům, nesekejte trávník *
Dovolená a recepty balkánské kuchyně Momčilová Pavla 2022/08 všechny Autorka knih o zdravé výživě vzpomíná na dovolené a připravila pro vás letní recpty z balkánské kuchyně.
Bio 4/2022 Redakce Bio 2022/08 všechny Umístěno jen na měsíc. Hlasujte pro alej roku * Projekt na záchranu květnatých luk * Klání o nejlepší českou biopotravinu mění název * Biofach 2022 – bio - klima - odolnost * Reminiscence na dovolenou na Balkáně * Recepty balkánské kuchyně * Dva mýty o ekologickém zemědělství * Nabočany
Stará čísla Bio převedena do elektronické podoby Dostálek Petr 2022/10 ekologické zemědělství Redakce Bio dala oskenovat papírová vydání BIO od roku 1997 do 2003 a převést do digitální podoby. Usnadní to vyhledávání v textu. Archiv čísel od roku 2004 již existoval.
Historie soutěže o Českou biopotravinu roku PRO–BIO Svaz e. z. 2022/10 biopotraviny Můžete se seznámit s biopotravinami a jejich producenty ve dvacetileté historii soutěže. LEtos byla soutěž přejmenována na Nejlepší biopotravinu roku Výsledky jsou taktéž v tomto Bio 5/2022.
Podzimní plody – aronie, jeřabiny, trnky, dřínky Momčilová Pavla 2022/10 receptář Část z rad a podzimních receptů Pavly Momčilové. Recept na "brusinky" - z jeřabin či aronie, nebo likér.
Smíření s lidmi i krajinou - u Lehockých na Šumavě Vohralíková Miroslava 2022/11 ekologické zemědělství Rodina Lehockých - dvě generace v r. 2016 hospodařila na v Polánkách a nad Bystřicí.
O ptačí chřipce z hlediska ekologického zemědělství PRO–BIO Svaz e. z. 2022/11 všechny Pohled na ptačí chřipku od Soil Association - britská organizace EZ.
Poslání časopisu pro ekologické zemědělce se naplnilo Vohralíková Miroslava 2022/12 všechny Trochu historie z vydávání Bio, letos ukončujeme 26. ročník pravidelného vydávání. Budeme udržovat titul jako občasník, zde na stránkách.
Něco pro zahřátí a dva recepty na vánoční pečení Momčilová Pavla 2022/12 biopotraviny Bylinky a koření nás i v zimě ohřejí! Z "nápadníku" a zkušeností píše Pavla Momčilová a přidává dva repty - od babičky a z harému.
PRO-BIO má certifikované poradenské centrum PRO–BIO Svaz e. z. 2022/12 ekologické zemědělství Svaz PRO-BIO jej zajišťuje pro své členy – zemědělce prostřednictvím vyškolených poradců. Poradci působí v jednotlivých regionech a každý zemědělec, který potřebuje radu, se může obrátit na správce svého regionálního centra.
Zpravodaj - O dýni olejné Dostálek Petr 2022/12 biodiverzita Mezi oblíbené odrůdy v gengelské sbírce starých plodin patří také odrůda dýně nazvaná „dýně olejná (Ždár)“. Jde o tzv. bezslupkou tykev... O ní šest stran informací. Zde zveřejněny jen dvě.
Barták Richard Jan 2022/12 všechny bio0512_sa_ptaci_chripka.pdf
Termíny seminářů PRV pro členy PRO-BIO PRO–BIO Svaz e. z. 2022/12 ekologické zemědělství pozvanka_semprv23_pro_cleny.pdf
Jak vypadá ptačí chřipka PRO–BIO Svaz e. z. 2022/12 ekologické zemědělství Tisková zpráva Soil Association Před potvrzením nákazy ptačí chřipky v Turecku, vypracovala Soil Association (britská vedoucí instituce ekologického zemědělství a biopotravin) tiskovou zprávu s detailními praktickými radami pro své producenty drůbeže. Tato zpráva byla dána na vědomí všem členům Soil Association a volně dostupná na jejich webových stránkách. Zpráva zahrnuje také přesné zobrazení klinických symptomů ptačí chřipky umožňující velmi rychlou identifikaci nákazy.
O ptačí chřipce PRO–BIO Svaz e. z. 2022/12 všechny O ptačí chřipce od ekologické organizace
O ptačí chřipce Barták Richard Jan 2022/12 všechny
Barták Richard Jan 2022/12 všechny
O ptačí chřipce PRO–BIO Svaz e. z. 2022/12 ekologické zemědělství O ptačí chřipce
VYšlo první číslo Zpravodaje biodiverzity Redakce Bio 2022/12 biodiverzita Zpravodaj 1/2023 Zimní krajina srdce / Jan Skácel * Brambory v Dialektologii moravské Františka Bartoše * Familiárna cibuľka * Pěstitelské zkušenosti s paprikou odrůdy Moravská ovocná * Ze zpráv o pěstování starých odrůd: Brambory v mulči – Paprika Biela hrubostenná prospívala u Velké Bíteše i v Jarabine – Fazol Vranov v mateřské školce v Hořicích * Vymetaly už povyrostlé lesy žit (z knihy Rok na vsi) * Příloha: Vybíráme z archivu Bio: Biodiverzita říjen 2000 (Z historie uchovávání semen)
Zkouška Barták Richard Jan 2022/12 všechny Zpravodaj biodiverzity 1/2023
Bio v roce 2023 Redakce Bio 2024/01 všechny Zprávy roku 2023 - oceněná ekofarma roku - Fryzelkovi.
Zpravodaj biodiverzity a uchování starých odrůd Dostálek Petr 2024/01 biodiverzita První číslo Zpravodaje tohoto roku vyjde do 10.2.24. Objednat předplatné můžete na bio.noviny@tiscali.cz a zaplatiti 250 Kč na č. ú. 2319256023/0800.
Bio v roce 2023 Redakce Bio 2024/12 všechny Bio vyšlo v červnu roku 2023.
Bio v roce 2024 Redakce Bio 2024/12 všechny BIO vyšlo v listopadu 2024
Nabídka knih a předplatné 2025 Redakce Bio 2025/01 všechny Knihy z nakl. P. Momčilové a další - celá historie Bio - měsíčníku pro trvale udržitelný život je k dispozici. Předplatné Zpravodaje biodiverzity za 250 Kč. Díky za objednání předem. Za rok činí 6 čísel přes 100 stránek.
Čočovice, čečovice, čečelka či čučka Dostálek Petr 2025/01 všechny Mnoho názvů pro čočku bylo i v minulosti, názvy čočky v jiných jazycích
Zpravodaj biodiverzity a uchování starých odrůd 2 Dostálek Petr 2025/04 biodiverzita Ukázka článku – Srovnání plodů plané a kulturní lísky _ zajímavosti
Čočovice, čečovice, čečelka či čučka Dostálek Petr 2025/04 všechny UKázka článku ze Zpravodaje biodiverzity a starých odrůd
Další číslo Zpravodaje vyjde v červnu Dostálek Petr 2025/04 všechny V novém čísle si přečtete zejména o kozí bradě. Také v rozhovoru s Petrem Dostálkem o činnosti Gengelu.
Kozí brada neboli Tragopogon a ovesný kořen čili Haferwurzel Dostálek Petr 2025/06 biodiverzita Jak vznikl název kozí brada a jak se kořen zeleniny nazývá v jiných jazycích.
POKYNY pro zobrazení webu Redakce Bio 2025/06 všechny Kdyby byl obsah webu malým písmem, zadejte ctrl+. Kdyby mizely okraje webu, sposťe jej znovu. Však si zkušený uživatel i s tímto archaickým webem poradí. Pravda, do mobilu to příliš nefunguje. Objednávky se odesílají. Jen objednávka předplatného i knih nezmizí. r
Letos s důrazem na příběh PRO–BIO Svaz e. z. 2025/07 biopotraviny Vyhlášena je soutěž o Nejlepší biopotravinu roku 2025 – podmínky soutěže, kategorie biopotravin a komentáře.
Bartákův hrnec pro rodinu Dobešovu PRO–BIO Svaz e. z. 2025/07 ekologické zemědělství Bartákův hrnec byl přidělen na Valašsko do rodinného ekohospodářství - Střítežského fojtství. Na ekohospodářství se uskutečnilo předání ocenění a prohlídky ekohospodářství, zemědělská technika, soutěže pro děti, stánky s biopotravinami...
Přemyslova líska ze Stadic Dostálek Petr 2025/08 všechny Zajímavý příběh vetknuté otky z lísky, která pak ve Stadicích vyrostla. Po nějaký čas ve vsi lísku opravdu udržovali... Byla to jen pověst? Pátral Petr Dostálek – vyšlo ve Zpravodaji.
Těšínská zahrada Redakce Bio 2025/08 trvale udržitelný život O prodeji produkce tak trochu ze dvora, ale vlastně z pěkného a jednoduchého samoobslužného stánku.
Bio pro trvale udržitelný život Redakce Bio 2025/08 všechny Můžete se podívat do letošního prvního občasníku pro ekologické zemědělství a biopotraviny.
K názvu prosa Dostálek Petr 2025/10 biodiverzita České slovo proso je podle Machkova Etymologického slovníku z roku 1971 slovo všeslovanské. Původ jeho je ale „temný“, snad „praevropský“. Selo se podle tohoto slovníku zpravidla jako první obilnina do půdy nově získané žďářením. Více v článku.
Svatá Žofie prosa zasije Dostálek Petr 2025/10 biodiverzita Svatá Žofie prosa zasije, nebo-li lidová přísloví vážící se k prosu.
Nabídka publikací za odvoz Redakce Bio 2025/10 všechny Nakladatelství Medica Publishing (v Čestlicích u Prahy) nabízí k odběru za odvoz publikace Pavly Momčilové a jiných autorů o dietách a recepty z netradičních potravin a zeleniny. Důvodem je stěhování. Odběr knih je možný po telefonické dohodě na tel.: 602 271 393. Spěchá! Nejpozději do 21.10. 2025.
MIRABELKA NANCYSKÁ Dostálek Petr 2025/12 všechny Jaroslava Ševčíková: Mirabelka Nacynská – chuť je opravdu vydařená – hodně sladká, vyvážená, aromatická. Plody mají v plné zralosti hezkou zlatožlutou barvu a úplně lákají k snězení. Navíc je tato odrůda hodně úrodná a pravidelně plodí. Jde lehce od pecky.
PŘEDPLATNÉ ZPRAVODAJE Redakce Bio 2025/12 všechny Nabízíme předplatné Zpravodaje BIODIVERZITY A UCHOVÁNÍ STARÝCH ODRŮD. Jak na to...
Bio 2 2025 Redakce Bio 2026/01 všechny BIO OBČASNÍK druhé číslo roku 2025
Pěstební zpráva: 7. rok broskvoně Marta Z Libínského sedla Kadlčíková Simona 2026/02 biodiverzita Zpráva o pěstování broskvoně Marty Z Libínského sedla v 600 m n.m. s komentářem Petra Dostálka.
Jaro v souladu s přírodou, Máte živou půdu? Redakce Bio 2026/02 všechny Informace o aktivitách dvou neziskových organizací o jejich aktivitách.
Poptávka Redakce Bio 2026/02 všechny Společnost HEINZELFARM spol. s.r.o. poptává osivo pro ekologické zemědělství s certifikátem a to: ječmen jarní crescendo 375 kg ( pytle 25 kg ) oves jarní Lion 225 kg ( pytle 25 kg ) pokud nemáte tyto odrůdy, nabídněte jiné pokud nezavážíte, mohou si dojet… Kontakt: HEINZELFARM spol. s.r.o., Suchý Důl čp.48, 549 062 Heinzel, tel: 604 341 853
Historia pestovania béru... Vrábel Miroslav 2026/04 biodiverzita Historie béru (i prosa) sahá 7 000 let zpátky, domov má v Asii i v Evropě, Pekl se i brový chléb obyvateli v Hostýnských vrších po první světové válce.
Odrůdy béru v Gengelu Dostálek Petr 2026/04 všechny Dva slovenské béry jsou krajové sběry botanika F. Kühna (Krajový červený a Uličské Krivé), jeden je někdejší československá zapsaná odrůda (Čiernoklas). V ukázce chybí přehled odrůd pěstovaných v Gengelu, z.ú.
Polévka, pomazánka, falafel i potée z bobu Kissling Pascal 2026/06 receptář Jako námět na využití bobů v kuchyni přinášíme recepty na několik pokrmů. Pocházejí od gengelských uchovatelů odrůd a čtenářů Zpravodaje. K vaření tu slouží velkosemenné zahradní boby (jmenovitě odrůdy Z Budmeric, Velký z Blatničky a Z galantského trhu).